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今天小半天的收入,足足有三十两!还是在食材准备不够充分的情况之下。
得到了具体的数字,李掌柜笑的见牙不见眼。
若是每天生意都这么好,半年时间,就可以把这两年的亏损全部补上。
不过这些好处——,全的依赖昨天刚刚来的留大厨。
李掌柜想到对面的恶劣手段,连忙准备好一份条件十分优渥的契书、
就等明天一大早,人起来了,立马和对方签名按手印。
这样的宝贝儿,还是捏在自己手里比较好!
李掌柜睡得晚,但兴奋劲儿太大,早早就起来了。
等高要揉着惺忪的双眼、出门觅食的时候,李掌柜已经在门外等候多时。
李掌柜可一点脾气都不敢有,一定要把这小祖宗给哄好了。
这日子才能长长久久,红红火火!
“三十两?!一个月?”高要不可置信,“什么时候厨子这么值钱了?”
就在这小小的镇子上,一个大厨居然能有30两的月钱!
李掌柜摇摇头,连忙笑着解释。
“并不是厨子值钱,只有留大厨、你有这样的待遇——”
“其余人,一个月能有三四两、隔壁能有七八两就不错了!”
“所以这个镇子上,只有客似云来给您的工钱最多。”
“若是您不满意,咱们还可以再商量,只要你不提离开。”
这高要的手艺,翻遍整个州府,未必能找出来第二个、能与之相媲美的。
若是自己留不住,让他去了对面——,那自己就只能回乡下种田了。
李掌柜想到某种可能,一边擦着额头的冷汗,一边笑着解释。
高要难道有这么高的工钱,心下大喜。
上辈子自己累死累活的,分币留不住!最后还被人净了身、送进宫。
这辈子小露一手,钱财就源源不断的来。
高要仿佛都能看见,财神爷在冲自己招手了。
高要也没有拿乔,马就答应下来。
这天降的30两!换算成千禧年的工资,一个月也有3万了。
虽然去到更大的城镇,月钱只比这里多不会少!
但高要就怕易小川也、同样带着上辈子的记忆回来——
那就不好玩了!
所以高要打算在这里缩头一段时间。
等自己多找几个帮手,再出去搞事情也不迟。
欣然接受了李掌柜的招揽。
在契书上签了名按了手印,然后就提前收到了这个月的月钱。
整整三十两,一分没少,捧在手里沉甸甸的,高要顿时笑的见牙不见眼。
一点都没有想到,在接受月钱的那一刻,苦难也就开始了。
李掌柜立马给人说了每天上工的时间。
“月休两天,早上从巳时开始,就要到厨房。”
“客人点菜了,那就开始干活——”
“至于晚上——,一般都在酉时左右、就没客了。”
高要略略算了一下,从大概上午10点开始,一直忙到了晚上8点。
但面对每个月3万的工资诱惑,高要咬牙同意了。
但却低估了这时候、人们的消费能力。
高要手艺好,客似云来给的量又足,所以吃饭的人络绎不绝。
一整天下来,高要锅铲差点抡出火星了。
每天都是一身的汗,胳膊酸麻胀痛的!
为了以后的日子能好过一些,高要痛定思痛——
让李掌柜找了几个人,收做自己的徒弟。
打算找人给自己分担一些苦难,反正工资又不少!
不过对方的卖身契,一直捏在李掌柜的手里。
高要只担了一个师傅的空名头。
高要也不介意,只当做不知道,人到位就行。
打算以后慢慢培养着,把手里的技术分出去一半。
厨房里的人一多,高要也能忙里偷闲。
但客似云来天天爆满,只有一些懒得等的顾客,会上迎宾楼。
这回轮到迎宾楼半死不活的开着了,李掌柜一时间扬眉吐气。
为了防止对面又用下作的手段把大厨挖走,李掌柜一直对着人嘘寒问暖。
每天尽心尽力,就差上手给高要捶肩捏背了。
大半年的时间过去,客似云来早就把前面的窟窿堵上,逐渐开始盈利。
就在高要以为日子就这么平平淡淡过下去的时候,转折来了。
这天晚上,李掌柜找到了高要,两人来了一次秉烛夜谈、把酒言欢。
李掌柜给人倒了一杯酒,也自己举起了酒杯,冲着高要敬道。
“感谢留大厨这段时间为客似云来的付出——”
“感谢的话我就不说了,一切都在酒里,我先干为敬。”
李掌柜说完不等高要的反应,仰头一口闷了杯子里的酒水。
高要看到李掌柜这么大的阵仗,心里不由得好笑。
酒杯里面的酒还没喝下去的时候,高要以为只是稀松平常的聚餐。
等三杯酒下肚,李掌柜露出了自己的尾巴。
“留大厨,主家知道了你为客似云来的贡献,特意让老夫把你送过去——”
高要听到这儿,心里一咯噔,不可置信的看向李掌柜。
“这是要过河拆桥?”
李掌柜连连否认,“并不是!留大厨多虑了。”
“主家想对留大厨褒奖一番,最近又碰上了老太爷的生辰——”
“所以这才想请留大厨过去——
一是为了让你领赏,二是为了让留大厨负责这次、宴席。”
高要松了一口气,直勾勾的看着李掌柜,问道“就这么简单、你没骗我?”
李掌柜郑重提示的点了点头,“就是这么简单的——”
高要松了一口气,彻底把心放进了肚子里。
还以为自己把徒弟教出来了,李掌柜打算把自己撵出去。
“什么时间过去?”高要问道。
“这主家可有什么、是我这个小厨子要避讳的吗?”
李掌柜低头思考了一会儿,才继续说道。
“莫要担心,明天我会亲自护送你过去——”
“至于什么要避讳的?这——”
“主家有一个二十出头的大姑奶奶,孀居在家、
还有一个未及笄二小姐”
“去了主家可千万别乱走动,冲撞了人,我可保不住你。”
“只要你把厨房的活计干好了——”
李掌柜只说了这么一句,就缄口不言。
高要看实在问不出什么了,就开始了和人推杯换盏。
第二天一大早,还在醉酒的高要,就被人抬上了马车。
连房间里面的金银细软,都一并打包好,塞进了车厢里。