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叶眉收到信，看了胡维祯的话，才想起自己问也没问他一声，想来是不爽了，暗自好笑，又有些不好意思，不管如何，这大半年，胡维祯对她也算有求必应了，她连问都不问，确实有些不像话。又看还有两封家书，就赶忙让人给莫氏和程三奶奶送去了。莫程两家收了信，心放下了大半，赶紧给叶眉送了厚厚的谢礼。叶眉看到程家送来的谢礼中有一盒拇指大的东珠，各个圆润光滑，顿时觉得自己成战争贩子了，简直在发战争财。
下一封信里，叶眉就告诉胡维祯收了两家谢礼，并且和胡维祯讲，他多找一些失踪人口给她，她就不用开点心店了，瞬间发家致富。
胡维祯收了信笑倒在床上，心想自己得小妻子不但是个小人精还是个小财迷。
之后就有捷报传到了京城，道胡维祯已经率部把蒙古人赶到了雁门关外，但又有消息说，胡维祯率部深入蒙古人腹地，生死未知。
叶眉原没放在心上的，照样安心过日子。
这阵子，她收到的帖子越来越多，老太太似乎也松了口，亲自挑选了一些人家，让她去做客。平远侯府、清河伯府、方尚书府、莫阁老府、程将军府这几个是知根知底的，叶眉收到帖子最先都去拜访过了，这一日叶眉却去的是贵阳伯府，贵阳伯夫人是莫氏的堂姐，贵阳伯夫人亲自给叶眉下了帖子，又央求莫氏一定要把叶眉请到。
那一日叶眉就带了六七两个丫头同莫氏一起到了贵阳伯。贵阳伯夫人看着比莫氏大个5、6岁，长得很像，却看上去比莫氏精干强悍很多。叶眉刚到，就被贵阳伯夫人热情的迎到花厅，也早知如今叶眉出门总带着两个庶妹，就叫了自己的小姑子作陪。叶眉看七姑娘如今出门越来越大方从容，而六姑娘却总是面有郁色，心中就叹了口气。
货比货得扔，人比人得死。六姑娘也算是个长容脸的小美女，但是和七姑娘一对比，就被秒成渣了，七姑娘长得颇像黄姨娘，一双眼睛会说话，举手投足间自有一段风流婉转，叶眉带了两人做了几次课，那些太太奶奶显然对七姑娘的兴趣多过六姑娘，倒是当着她的面，赞了七姑娘几次，更有甚者还悄悄的和她打听七姑娘可有说人家。叶眉只好以她有嫡母亲兄为由推了。六姑娘却无人问津。就算是小姑娘，也爱七姑娘能说会道，更爱和七姑娘玩。也难怪六姑娘出门一次比一次不开心。
叶眉有心想把两人分开，比如说这次带六姑娘，下次带七姑娘，却不知道两人是杠上了还是怎么回事，愈发同进同出，来找她都是结伴而来的。叶眉也无法。
这边花厅里，贵阳伯夫人是个爽朗的，倒和叶眉详谈甚欢。招待叶眉的点心里还有从春晖点心店买的蛋挞。这是叶眉刚苏出来的点心。
莫氏就边吃边笑，贵阳伯夫人就白了自己堂妹一眼道：“不怕四奶奶笑话，自从春晖点心店开张，我家的点心店，生意可差了不少。”
叶眉倒不知道贵阳伯夫人还开点心店的，就不免有些好奇，问：“夫人开的什么点心店？”
贵阳伯夫人就笑：“咱们家的庶务虽然也是以田庄为主，但铺子也是不少的，其中办的最好的就是白露酒家，都开了不少分号了。”
白露酒家叶眉见过，上次去河坊街，维媛带她去的就是那家。
叶眉就知贵阳伯夫人是谦逊了，笑道：“贵阳伯夫人开玩笑呢，白露酒家门前车水马龙的，哪里有被我抢了生意的迹象。”
两人就又互相吹捧了一番，贵阳伯夫人又留她们几个吃了午饭。
午饭在水榭吃的，贵阳伯家富贵非凡，这水榭在湖中，叶眉一行坐定了，就见水榭边上几个大水车把水抽了上来，沿着水榭流下，使得水榭四周就挂上了几道水帘，在这夏日里显得清凉异常。
上的菜也别具一格，一碟糯米藕，一碗酒酿圆子，另有凤爪、酱鸭、糖醋排骨，比叶眉前世在新白鹿吃到的杭帮菜好吃多了。
一时酒足饭饱，主宾尽欢。
在回去的马车上，叶眉就看六姑娘七姑娘都面有郁色，以为两个丫头又吵架了，正准备不搭理。
谁知七姑娘突然叹气道：“原来我们家也有这样的水榭，就在家里的未名湖上。”
叶眉先对未名湖三字汗了一下，显然是第一代定远侯盗版了北大的湖名。就听六姑娘接着忆苦思甜：“原先家里的饭菜也很好吃，大厨房的赵婶子，做酱鸭是最一流的，现在听说已经告老回家去了。”
两人都默了一会，到底不敢说都是大太太无能。
三人一行就默默的回了家。
六姑娘回房，奶嬷嬷上前给她更了衣，又小心的放好。六姑娘的夏衣，照例是很差的，还是叶眉看不过去，给六姑娘做了几套送来。奶嬷嬷收着很是小心，如今六姑娘出门，穿的都是叶眉送的那几套，生怕穿坏了。
六姑娘看奶嬷嬷小心的样子，又想起七姑娘根本换不过来的衣裳，就在心里叹气，心想也不知道有没有她出人头地的一天。
过了几日，莫氏和贵阳伯夫人来了趟定远府，莫氏还特地强调有吃沸腾鱼片和碳烤茄子。
叶眉当时还有些奇怪，印象中莫氏没那么吃货附体，还有些担心贵阳伯夫人吃不惯辣味。
谁知叶眉就看贵阳伯夫人一边吃一边若有所思。
没几日，莫氏又来了趟定远府，看着叶眉倒有些不好意思。
原来是莫氏前阵子和堂姐说嘴，说叶眉工于厨艺，做的菜特别好吃。那堂姐作为贵阳伯府的宗妇，对庶务十分精通，当下就觉得那是个商机，才专门请了叶眉吃饭，也给她看了他们家大厨的实力。又亲自到定远府试吃，觉得果然口味独特，和白露原有的杭帮菜系结合，定能把白露酒店发扬光大。
这次又拜托莫氏前来，让莫氏和叶眉讨几份菜谱，还和莫氏说，也不白要，愿让叶眉入股。
莫氏对自己堂姐这浑身铜臭的样子有几分不爽，但也不得不承认贵阳府确实在她堂姐的打理下富得流油，左思右想了一番，还是上门和叶眉说了。
叶眉一听，觉得这简直是白送她钱么，所谓菜谱，她拿基维百科一查就是。当下答应和贵阳伯夫人细谈。
最终和贵阳伯夫人定下：1、叶眉先提供10个菜谱，贵阳伯夫人给500两银子做定金。2、叶眉以后每年提供5个菜谱，叶眉将占白露酒店一成的股份。
叶眉也看了白露酒店的流水，一年怎么能得有个二三万两的收益。叶眉占了一股，一年就能赚2、3千两，加上叶眉自己开的几个店，一年叶眉倒能有四五千两的收益了，一跃成为定远府的最高收入者。
叶眉心想，这真是科学技术是第一生产力，尼姑待她果然不薄。
当下就写了：水煮肉片、水煮牛肉、沸腾鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、毛血旺、担担面、夫妻肺片、凉皮、蒜泥白肉十个菜谱给了贵阳伯夫人，收了她500两银子，又签了合同。
之后据说这些菜单甚是火爆，达官贵人争相品尝，虽然也有写酒楼做川菜的，但到底叶眉的菜谱是经过几百年改良的，且比较适合浙江人口味的不是。
叶眉得知后，就打算写信给胡维祯，她才提起笔，就发现了两件恐怖的事：
1、她已经习惯于写信给胡维祯告诉她生活中发生的事
2、胡维祯已经一个多月没给他写信了