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第5章 竟然真回老家去了?

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    有了决定之后,李青走出房间。

    下楼。

    恰好看到老爸从外面回来,手里还提着一串鱼。

    用一根牛筋草穿过几条鱼的鱼鳃,串在一起,提在手上。

    看上去都是鲫鱼,每一条大概三两多,四两左右。

    “爸,哪里来的鱼?”李青问道。

    老爸说道:“长田旁边的沟渠里面逮的,今天晚上做来吃了。”

    “给我看看呢。”

    李青上前,从老爸手里接过鱼。

    总共是六条。

    将其放到一个桶里,加些水,全都是活的。

    李青眼前一亮,说道:“爸,这些鱼今天晚上不吃。明天我去买个烧烤架回来,然后把它们烤着吃。我练习一下技术,你们也尝尝我的手艺。”

    这些鱼的品质,比市场卖的鱼大部分都要更好。

    是非常理想的烧烤食材。

    不能错过了。

    关于烧烤,技术固然非常重要。但食材本身品质的好坏,也同样重要。

    老爸没有意见,点头道:“那也可以。”

    李青非常高兴。

    过了一会儿后,老妈走进厨房,开始做晚上的菜了。

    中午还剩了一些菜,晚上再简单的炒一个菜就可以了。

    ……

    晚上。

    李青躺在床上耍手机。

    大学同学群里,一个叫做刘庆的同学在发红包。

    原来是他成功通过了试镜,进入了一个叫做《镖局》的武侠电视剧剧组。

    虽然只是出演一个小角色,但对于一个刚毕业的学生来说,依然是值得庆贺的。

    同学们领了红包之后,恭贺声不断。

    “刘庆,厉害啊!《镖局》不是小剧组了。哪怕只是一个小角色,也不是说进就能进的。”

    “恭喜,恭喜!已经踏出成为明星的第一步了。今天小角色,明天大明星。”

    “恭喜,恭喜!这次表现好点,让导演看在眼里,下次就有更大的机会了。”

    “牛逼了啊!”

    “……”

    李青点开红包,发现还有,犹豫了一下,点了“开”。

    不管怎样,红包还是要抢的。

    11.82元!

    还行,手气不算太差。

    李青红包一枪,很快就有人注意到了。

    “李青来了。李青,你不是要回农村老家吗?回了吗?”

    “回了啊!今天刚回来。”

    “卧槽!真回去了?”

    “肯定啊!”

    “牛逼!”

    “牛逼!”

    “……”

    很多同学都在说牛逼,也有些意外。

    虽然他们知道李青说了要回老家,但没想到李青还真回了。

    到底应该说他有魄力呢?还是应该说他是没有追求?

    算了,不重要了。

    反正人都已经回去了。

    以后他们和李青估计就是两个世界的人。

    李青和同学们聊了几句后,打算看会儿电视。

    看了一会儿后。

    夜渐深。

    该睡觉了。

    这是李青回来的第一个夜晚。

    窗外有蟋蟀的鸣叫声传来,并不悦耳,但李青很喜欢听。

    远处的稻田里,还时不时有青蛙的叫声传来。以及似远似近,一些不知道是什么动物发出的声音。

    这些声音同样不悦耳,但李青依然还是喜欢听。

    夏天的夜晚本来就应该这样热闹,也本来就应该这样安静。

    这才是夏天的夜晚。

    李青沉沉睡去。

    ……

    第二天。

    早上。

    窗外依旧还有声音传进来,是清脆的鸟叫声。

    很多种鸟儿的叫声。

    很悦耳。

    李青起床。

    吃过早饭后,骑上老爸的摩托车出发,去镇上集市买烧烤架了。

    他有摩托车驾照,可以骑摩托车。

    十分钟之后,到了镇上集市。

    今天逢集,十分热闹。

    在一家卖烧烤架的店铺里仔细挑选一番后,选中了一款便携可折叠的烧烤架,含置物架和收纳包。

    249块钱。

    一番讨价还价后,200块钱拿下。

    再买了20斤专门用于烧烤的无烟炭,以及十把烧烤专用的竹签,还有几把刷子。

    搞定。

    付了钱之后,老板一起帮忙,将所有东西全都一起绑到了摩托车的后架上。

    回家了。

    至于食材和调味料,家里都有,无需购买。

    ……

    回到家后。

    老爸老妈都围了过来。

    他们想看看李青买的烧烤架是什么样的?

    将烧烤架从摩托车后架上卸下来,打开包装纸箱。

    不到一分钟,李青组装完成。

    老爸连连点头,“可以,可以。便于携带,组装出来后,置物架的面积又足够大,能够放下不少东西。”

    李青微微一笑,说道:“我现在去准备一些食材,等一下就开烤。”

    “好,好。”

    老爸老妈都挺期待。

    李青拿一把剪刀,先把昨天那六条鲫鱼杀了。

    六条鲫鱼都还是活的,非常不错。

    杀好后,清洗干净。之后加入盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、姜片、葱段、酱油、白糖等调味料进行腌制。

    要想烤出好的味道,腌制这一步非常重要。

    腌制出最好的味道需要用到哪些调味料?相互之间的比例又如何?这些李青现在都已经完美掌握。

    他还可以根据不同的人,对于口味不同的需求进行调整。

    鲫鱼腌制好之后,又拿出一些五花肉,还有牛肉切块。

    切好后,同样加入所需调味料进行腌制。

    荤菜有这三样就够了。

    接下来整点素菜。

    提上一个菜篮子、拿上一把菜刀走出院子,来到旁边不远的菜地。

    十几株茄子结得又多又漂亮。

    摘三个茄子。

    现摘现烤,食材讲究的就是一个新鲜。

    再摘点青辣椒。

    最后用菜刀割了一把韭菜。

    韭菜是好东西,又叫做壮阳草、起阳草、懒人菜等,营养价值很高。能够补肾温阳,治疗肾虚阳痿、痈疮肿毒等。

    而且是多年生,割了又长,长了又割,割了还长……

    吃不完,根本吃不完。

    三样菜了,再加上屋里还有土豆,四样素菜就够了。

    回到屋里。

    将四样素菜都处理一下。

    处理好之后,李青来到院子里,准备把木炭点燃,开烤了。

    木炭是易燃炭,打火机就能够将其点燃。

    很快,一块木炭被点燃,放进烤炉里。

    慢慢又加进去更多的木炭。

    火势越来越大,温度也越来越高,已经达到了烧烤所需的温度。

    可以正式开烤了。

    ……