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钱悦儿客客气气地道:“王师傅,可否看看你处理完的河豚鱼杂碎?”
王品斋点点头,提着灯笼带着她来到后花园,取出一把铲子挖了起来,埋得并不深,才挖了两下,就看到一张油纸包着的废弃物。
河豚毒性从强到弱依次为卵巢、脾脏、肝脏、血筋、眼睛、鳃耙、鱼皮、精巢、肌肉,雌性的毒性较雄性更为剧烈,沾上河豚血液的泥土亦有剧毒。
钱悦儿和王品斋俱是十分小心,钱悦儿接过王品斋递过的特制油纸手套,半蹲着翻看着鱼杂碎。口中随意地问道:“今天王师傅做的是雄鱼还是雌鱼?宰杀了多少条?”
俯身站着的王品斋提醒道:“小姐不要说话,小心灰尘和鱼血溅上,一旦入口就会中毒。”
钱悦儿听后一笑,停下手上动作:“谢谢提醒,听口音王师傅不是本地人,仙乡何处啊?做河豚鱼多少年了?”
王品斋叹了口气:“王某自京城来,在浔阳楼做这河豚也有五年了,祖上传下这做河豚的本领,至今已掌刀十八载。”
钱悦儿静静地听他说,也不开口。他继续说道:“何知府今日到店中向店东将王某借到家中,说是要宴请周王殿下。王某特地选了五尾雄鱼来做这道菜。将鱼宰杀洗剥干净,切成薄片,用清水漂洗数十遍,不下一个时辰。上灶做鱼前先将鱼杂碎挖土埋好,已是慎之又慎,实在想不出怎会令殿下中毒。”
钱悦儿听完,继续翻看坑内的物件,油纸包内果然是五副精巢,除了鱼肉,五条鱼的所有其它物件都坑内,这王品斋果然刀功不同凡响,连鱼皮都是完整的五张,没有一丝破损之处。
她将土坑复原,口中称赞道:“王师傅好刀功,不愧是家传绝学,真是令人佩服!”
王品斋黯然道:“今夜出这样的纰漏,恐难逃一死,可惜这祖传秘技后继无人,就要断在王某手上。”
钱悦儿哈哈一笑,摆摆手道:“未必、未必!王师傅再带我看看洗鱼之处,那些水都排往哪里去了?”
王品斋道:“厨后有一水井,王某让徒弟帮忙打水,就蹲在井边洗的,不敢将毒水随便倾倒,亦是挖坑倒水再填土踏实。姑娘请随我来!”指了指离埋鱼杂碎一丈远的另一处,道:“倒水坑就在这里了。”
钱悦儿将灯笼凑近一看,果然泥土潮湿,有几只蚂蚁倒卧在湿土上,显然是爬过此处被毒水毒死的。
厨房与后花园之间有一口水井,井边有一颗大树,绿伞如盖,将水井遮蔽在一片浓荫里。王品斋一指:“就是这口井了。”向钱悦儿演示了一番,在何处杀鱼、洗鱼,如何提着毒水倒进坑里,再埋上。钱悦儿默默听着、看着。突然开口问道:“你是先挖好二个坑,然后再杀鱼、埋鱼杂碎,回到井边叫上徒弟帮你洗鱼,将鱼片捞起沥水,由徒弟帮你拿进厨房,你亲自将毒水埋好,再回去做鱼,是吗?”
王品斋点点头:“正是,这祖传手艺最关键就是宰杀,向来不让外人在旁。漂洗需要不断换水,一个人忙不过来。处理鱼杂碎和毒水也很重要,生怕徒弟办事毛燥,掩埋不慎,令让人畜误食,伤了性命,所以特地亲自去办。”
钱悦儿点点头:“你先进厨房去吧,我想一个人看看。”王品斋拱拱手,顾自离开了。钱悦儿在四周细细检查起来,井边脚印驳杂,仔细分辨可以看出一双成年男子和一个少年的脚印,鞋码一大一小,大的脚印与王品斋的尺码相同。小的那个应该就是那名徒弟留下的。
井沿上一枚只有前半个脚掌的脚印引起了她的注意,脚印非常轻浅,几不可见,应该是脚底有着泥印才在白条石砌成的井沿上留下了痕迹,这个脚印很窄小,凑近细闻有一股粉香。
为了达到步步生莲、步步飘香的效果,许多鞋铺在售卖特制的绣鞋,鞋底缝有香包夹层,里面塞着芳香药材,既能袪病除臭,(注:当时天足女子极少,缠足不但造成脚弓变形,还有严重脚臭症状。)又可平添情趣,甚得仕女喜爱,当时女子都以有一双香鞋为荣。所以这枚脚印肯定是属于一名女子的,一个会轻功的女子。
打水的人当然不必站在井沿上,站在井沿上的人只有二种目的:第一怕在水湿的井边留下脚印;第二怕弄湿绣鞋,不管何种目的,只凭前半个脚掌就在井沿上支撑住全身重量的,没有轻功办不到!
站在井沿这个位置,与王品斋演示的杀鱼之处非常接近,钱悦儿心中有了一个大胆的假设。
她轻轻纵上井边的大树,观察了一番,又向厨房屋顶上纵去,离水井最近的屋檐上果然有一枚类似的脚印,有着同样的粉香,循迹而去,二片屋瓦有被挪动过的痕迹,钱悦儿打开一看,下方正是锅灶所在之处,垂直正对着一口锅。
跃身下房,走进厨房,一大三小正在相对愁眉,见钱悦儿进来,都站了起来。
钱悦儿一摆手:“大家坐,不必拘束。”转头看向王品斋:“王师傅,同你一起洗鱼的是哪位小师傅啊?”
不等王品斋开口,一名少年站了起来:“小姐,是我!”这孩子身材瘦弱,显得头大身小,象一颗黄豆芽一般,眉目倒长得很是端正。
钱悦儿心中有几分怜惜,和颜悦色地问:“小兄弟,你和王师傅洗鱼的时候还见过外人没有?”
孩子摇了摇头。钱悦儿将他上下打量,已经确认井边的小脚印正是这孩子的。又开口提了个问题:“小兄弟,河豚鱼是在哪口锅上煮的?煮鱼的时候你们大家都没离开过吗?”
孩子用手指了指左首那口锅:“是在这口锅上煮的,足足熬了一个时辰。今天阿诚负责切配、阿南负责打荷、我专门负责洗菜打杂的,师傅在灶上掌勺,大家都忙着,我们都没离开过厨房。”
钱悦儿微笑,又问道:“小兄弟,河豚鱼是开着锅煮还是盖上锅煮的?”
孩子回忆了一会:“一直是盖着盖煮的,中途只添过二次水。”
钱悦儿点点头,唤进四名亲兵:“时间不早,护送王师傅一行回浔阳楼吧!”
王品斋大感意外:“小姐,你的意思是我们可以走了?”
钱悦儿微微一笑:“这件事和你们没有关系,所以你们可以走了。”
四人大喜,向她不住地道谢。钱悦儿急急返回朱橚所在的房间,不知他现在情况如何?
推门进屋,李鹤年立即站了起来,轻声道:“钱姑娘,查得怎样?”
钱悦儿走近朱橚,观察了一下他的情况,服下鲜芦根汁后,他的气色好转了起来,如今呼吸均匀地睡着了。一搭脉门,律动正常,只是脉象仍然不够沉稳有力。毒素对他的身体毕竟造成了损害,不是一朝一夕可以完全恢复如初的。
见他已经无碍,她放下了心中大石,与李鹤年一同坐在了桌前,轻声讲述了在花厅、厨房等处查勘的情况。说出了自己的判断:“令殿下中毒的不是浔阳楼的厨子,我已经吩咐把他们送回去了。”
李鹤年道:“我也觉得那名厨子和三个下手不像是谋害殿下的人,因为殿下出事第一个被怀疑的人就是他们,第一个送命的也会是他们,而且他们也没有要害王爷的动机。唯一的可能是处置不当,鱼身上仍残留余毒,现在听姑娘这样说,他们的嫌疑可以完全排除。”
钱悦儿仍是锁紧秀眉,继续说道:“虽然你、我、何知府三人都吃了这道菜没有中毒,并不代表这道菜就真的没有毒。下毒的人是名高手,不但知道银筷不能查出河豚之毒,而且深知河豚毒的毒性,下的份量恰到好处,令这道菜可以顺利地通过试菜。”
李鹤年心有余悸地道:“如果毒性剧烈,那么我和东海就会很快毙命,谋害殿下的意图就不能达成。果然计划周全,心思毒辣!”
她点点头:“我的推断是这样的,王品斋将鱼宰杀切片后,前往后花园掩埋鱼杂碎,这时那名女杀手就躲藏在井边大树上,趁王品斋离开,她跃落井沿,伸手取了一片仍沾有毒血未经漂洗的鱼片。”
李鹤年恍然大悟:“随后她就跃上厨房的屋顶,揭开瓦片,等待机会!”
钱悦儿一笑:“正是,李大哥真是聪明之人!河豚需盖着锅盖熬煮一个时辰才能食用,但有三个机会可以投毒。第一个机会就是下锅之时,不过这个时间并不理想,因为王品斋不会离开半步,忙于调汁兑料。第二个机会就是起锅之时,这个机会也不好,生鱼片和熟鱼片一眼就可辨认出来,王品斋会立即起疑心。第三个机会就是中途开锅添水之时,王品斋忙于制作其他菜色,是由打杂小徒弟添的水,共添了二次水,也就是说杀手有二次下手机会。”
李鹤年恨声道:“好歹毒的手段,不露痕迹,还可嫁祸浔阳楼的厨子。”
钱悦儿道:“现在虽然查明浔阳楼厨子的无辜,却仍然不知真凶是谁。是什么人想要谋害你家王爷呢?她又怎么知道何知府要在家中宴请殿下,并且今晚菜色里有河豚烧菜心这道菜呢?莫非……她一直在跟踪我们?”
二人俱是大吃一惊,敌在暗、我在明,杀手一计不成,会不会再生二计?倒要慎重提防才是!
太阳透过床缦照到床上,朱橚悠悠醒转,头有些疼,胃里也很是难受,整个身体虚浮无力,仿佛宿醉未醒一般。
床缦一掀,露出一张惊喜的面孔:“殿下,您醒啦!”只一夜之间,李鹤年的脸颊就凹陷下去,眼下一圈阴影,显然是一夜未睡,守护了个通宵。
一边搀扶他,一边问道:“殿下,身体感觉好些了吗?”
昨夜毒发,他的身体虽然瘫痪失去知觉,但意识还是比较清醒的,喝鲜芦根汁之前的事情都记得清清楚楚。一边目光四处逡巡,口中道:“总算是活过来了,辛苦你们了!现在只是觉得身子无力,头脑昏沉而已。”
见他一双眼睛四处打转,李鹤年笑了,一边帮他穿鞋,一边说:“钱姑娘也陪了你一夜,半个时辰前刚走,说你昨夜全吐干净了,醒来会饿,要到厨房去给你备些早点。”
朱橚听了心中安定下来,升起一份期待,想象着钱悦儿在厨房为他忙碌的样子,他的心中觉得一阵喜悦,她会为自己准备一份怎样的早膳呢?
他脚步虚浮地挪到桌边坐下,真的是饥肠辘辘啊!生在帝王家,吃喝不愁的五皇子还是第一次知道饥饿的滋味,心慌腿软,身上发凉,五脏纠结,唉!怎一个难过了得!
正在这时门开了,钱悦儿端着托盘进来了。见他已经能够起床,钱悦儿很高兴:“殿下昨夜徘徊生死关口,今天看来已是大好,可喜可贺!”
朱橚摇头笑道:“多亏钱姑娘相救!不过,本王现在并不好。”
钱悦儿也不答话,自顾自低头将托盘上的食物摆上桌,李鹤年则上前服侍洗面潄口。一时碗筷食物俱已齐备,钱悦儿从大碗中盛了一碗粥递到他面前:“趁热吃了吧,对你身体会有好处。”
雪白的米粥上洒了一把炒熟的黑芝麻,散发着淡淡清香。朱橚尝了尝,粥微甜,有一股似有似无的姜味,配着香喷喷的芝麻,很是开胃,腹中顿时起了一股暖意。忍不住赞道:“不错!这是什么粥?”
钱悦儿抿嘴一笑:“这是芦根粥,用鲜芦根汁和姜汁同熬的,粥中没有放糖,这甜味是芦根本身的味道。”将一碟金黄莹亮的点心和一杯凉开水推到他面前:“尝尝这个拔丝山药,用冰糖和怀山药做的。”
朱橚用筷夹起一块,糖丝直拔出一丈长,在凉开水里过凉,一口咬下,外脆内酥,软嫩香甜,带着桂花的清香和芝麻的香醇,很是可口。
想不到她竟有这等好手艺,朱橚不禁以她刮目相看!本感饥饿的五脏庙得了这二样美食的献祭,顿时得到了极大的抚慰,他风卷残云般将面前食物扫了个精光。满意地抚了抚饱满起来的肚皮,露出一个舒心的笑容:“多谢钱姑娘,现在我感觉好多了!”
钱悦儿道:“那么殿下就再休息一下,过了今晚就能彻底康复了。”一边收拾了桌面,轻盈地离开了。
早饭后宁东海过来与李鹤年换班,李鹤年这才得空休息。本想去找钱悦儿商量一下如何追查下毒真凶,却发现她已经离开了何府。
亲兵报告:“钱姑娘看了一封信,就跟着送信的孩子离开了。”
李鹤年顿觉蹊跷:“走了多长时间了?”
“已有一刻时了。”
听了亲兵的话,李鹤年深知以钱悦儿的轻功已经无法追上,既然如此,也只好先去休息,等她回来再说了。到底是什么重要的事情,令她如此匆忙的离去呢?(未完待续)