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舍得给产品打广告的，并且广告能马上产生效应的正当行当，必须是利润大且大众消费性强的。
赌场、妓院等娱乐产业虽然利润高，在大众观念里还属于遮遮掩掩的“下九流”的行业，万万不敢大张旗鼓打广告，就是打了估计也会惹来官府的侧目。
大家现在翻翻手边的报纸或者杂志，定会发现里面房地产广告占了半壁江山。对，房产无论何时都是暴利行业。但是这个年代还没有商品房呀，也没有成规模的大开发商，莫菲菲只好放弃了自己的老本行。再回想电视中经常播放的广告：营养品、洗发水、化妆品。央视每年不是有广告标王吗，莫菲菲记得有一年的标王就是某某酒，花了一个多亿标下CCTV1广告时段。无论过去还是现在，酿酒需要的原料都是粮食：大米、小麦、高粱……而这些原料的价格都非常便宜，酿成酒后价格却成几何倍数上涨。可见，酒的利润是非常高的。这年代洗发水等日用品还未普及，酒文化却是源远流长的。人人都能喝酒，喜爱喝酒，无论是朋友相聚离别还是喜庆丧事，都离不开酒。莫菲菲决定就找一个酿酒大户来做自己的广告主。当然为了证明广告的效果，必须找一家小有名气，却又不是顶级品牌的酒。
莫菲菲做了一番调查，当时最著名的酒分为几类：
一为宫廷酒。此类酒皆是皇上从各地名酒之乡，调集酒匠精心酿制而成的。本朝的宫廷酒有：蒲中酒、鹿头酒、薔薇露酒、苏合香酒、长春酒等。这些酒用最先进的工艺酿成，并且经过改造，加进了许多珍贵的药材，多带“药酒”、“补酒”性质。宫廷酒为天下酒之精华，稀少名贵，为宫廷特有，当然皇上心情好的话也会赏赐给大臣。此类酒可遇不可求，自然不需要做广告。
二为京城名酒，即皇亲国戚的家酿酒。京城是首都，又是最大的城市，经济文化中心，达官贵人云集。贵人善饮酒，并且需要酒来笼络英雄豪杰、门客。既然最好的宫廷酒求之不得，又财大气粗，当然自己酿酒啦。其中著名的有当今皇后娘家的香泉酒、小王爷家的天醇酒、邱侍郎家的瑶池酒、还有其他几位朝廷重臣家酿的兰芷酒、金波酒等。此类酒也是只供私人享用，且产量不多。他们的主人并不缺钱，自然不在莫菲菲的广告主范围内。
三为各地的名酒。在前朝，出于控制粮食（因为酿酒需要大量粮食）的军事目的以及攫取巨额利润的经济目的，酒的酿造一直由政府掌管。各地的酿酒场均被当地政府牢牢控制。到了先皇时期，为了推行商业发展，解除了这一禁令，当今皇上更是对推行商业不遗余力，因此各地的酿酒业风声水起。比较著名的有绍兴的女儿红、浙江金华的清风酒、广西桂林的瑞露酒、山西的杏花春。这些酒都是大商人的制酒厂酿造，销往全国各地。此类酒是最需要做广告的。
四为洋酒。首推从波斯进口的葡萄酒。我们国家自古就是“造假”大国，自葡萄酒进口之后，盛产葡萄的地方迅速出现了葡萄酒，倒是货真价实的葡萄酿的，但是由于没有掌握熟练的技艺，总没有进口的来得醇香。由于口味与传统酒有很大区别，成本也比一般粮食酿造的酒大，所以在短期内很难普及，也不是莫菲菲的广告主对象。
莫菲菲的眼光放在了地方酒上。其中女儿红与杏花春名气最大，销量也好，要说动老板拿钱出来砸广告比较难。广西离京城十万八千里，盛产的瑞露酒又为米酒，被莫菲菲排除在外。如此就只剩下一个选择——浙江金华的清风酒。
清风酒为白酒，酒液无色，清澈透明。清芳甘润，入口甜润、醇厚、尾净味长，饮后如浴春风，故得名“清风”。
清风酒老少咸宜，但由于出身不高，又没著名诗人帮衬作诗赞美，所以销量不尴不尬，屈居中游。老板王得福据说为土财主出身，但是商业眼光还是比较锐利的，朝廷解除酿酒禁令后就当机立断拿出家产开办酒厂。到如今已有十年历史，虽然没有占据酒市场的半壁江山，也混了个脸熟。
这样的“农民企业家”是值得敬佩的，他们野心勃勃，勇于拼搏，由于知识的短浅，反而不会墨守陈规，敢于不按牌理出牌。只要他们认定你说的是对的，就敢豁出去跟你干。浙江离京城不远，莫菲菲决定到浙江去出差。
莫菲菲对浙江的印象停留在现代：遍地的民营企业家、东方尤太人温州人、美景如画的西湖、鱼米之乡、富庶的人民。对浙江金华的印象则是金华火腿。
当然这个年代还没有金华火腿，使金华闻名的是清风酒。
她带着自己的保镖大雪小雪和侍从小林子轻车简骑，还带着几份《京城周报》就朝金华出发了。
本着在工作中娱乐的精神，他们一路游山玩水，三日后才到达金华。金华本为农村，后来经济发展，务农的人开始经商，小村已经形成镇，类似于如今“城乡结合部”的地方。
王得福为当地大户，经当地人指点他们很快找到了他家。
几位“京城人士”的到访早已惊动四邻，和任何时代的城里人进村一样，莫菲菲他们周围很快聚集了很多闲暇的人。因为是冬季，不用耕种，正无聊间的人自然要扎堆看热闹。
小林子从乡间出去，在京城莫府呆久了，竟以为自己成了京城人，坐在大马上得意洋洋朝周围的人大方挥手，颇有衣锦还乡的感觉。
早有好事的人去通报了王大户，所以当他们来到他家门口的时候，他已派了管家出门迎接。
直到在客厅落座，年近五十，身材健壮的王得福王老板还是傻呼呼的看着莫菲菲，显然不知道莫菲菲报上的《京城周报》社长是什么头衔，也不知道这群人来意如何，但是看着领头的莫菲菲年纪那么小，眼睛里不免含有几分轻视。
莫菲菲只好换上他能听懂的话：“我们莫家在京城是大户，京城最大的妓院‘红楼’和客栈‘如家客栈’都是我家开的，本人和小王爷等贵人很熟。”
他这才明白过来，忙说久仰久仰。那眼中色眯眯的神情让莫菲菲明白他久仰的是“红楼”的大名。（未完待续）