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这一等,就等到了老巴万,阿历和老六等人也赶了过来。
唐磊一边炒着韭菜鸡蛋,一边往几人身后扫了眼。
小叶没来,松了口气啊。
他现在脑海里还能回想起那句振聋发聩的“进屋”呢!
虎的吓人!
有了帮手,唐磊的速度又快了几分。
几个大灶同时开火,没一会足量的韭菜鸡蛋出锅。
回锅肉切成薄片,也翻炒的极快。
再加上主食面条。
也算先能对付上。
随后,唐磊叫人端出去,让陆续赶到的犯人先吃着。
自己则开始折腾今天的“惊喜”菜。
要说这道菜,也是巧了。
唐磊今早接菜的时候本来没收到这些食材。
不过他这眼睛改造完后跟扫描仪一样,一不小心就在一大堆肉里扫到了几个新花样。
唐磊见猎心喜,就给留下了,全当开个图鉴。
当时贝拉的眼神还很怪异。
“唐,你确定?”
“这东西一般都是混着扔掉的,是因为你要内脏,我才留下。”
那什么内脏看着不咋样,还……额,还挺好吃的。
“但是这几个,也太过分了吧!”
“这是生,生……”
“别叫那么难听,”唐磊咧嘴一笑:“这是鸡子和牛鞭,真不识货!”
他上午处理完,就在琢磨怎么吃呢。
正好丹尼斯来了,索性烧个牛鞭鸡子汤,也给大伙儿都分分。
有福同享啊。
贝拉瞧不起这些,唐磊可是知道。
这玩意在大夏国内,卖的比正经牛肉还贵呢!
抛开心理膈应,堪称男女皆宜,是加油站必不可少的一道食材。
论根源,这汤也出自大夏沿海。
那地方煲汤出了名,各种养生吃法。
养生是挺养的,副作用也挺强。
一不小心痛风的一抓一大把。
不过在西伯利亚,唐磊就没有这方面的担忧了。
他将食材摆好,先拿了瓶伏特加。
这道汤煲起来难度不大,功夫全在处理食材上。
牛鞭鸡子味道都重,唐磊上午闲着没事儿的时候,已经把尿管,白膜等部分撕掉了。
接下来就是反复焯水。
第一遍焯用葱姜蒜。
煮开了再加伏特加。
正常来说,这道菜该用青红酒,奈何这也是唐磊没有的。
或者说,整个战斗民族就没有做饭用料酒的习惯。
青红酒所属的黄酒,更是全世界独大夏有的酒!
这就难受了啊!
虽说对于这种气味特别重的东西,高度酒也能用。
但唐磊一边加,一边浑身不痛快。
没了黄酒那点醇正的米香,好像就不太对劲儿。
他又想起了米酒,酒酿小丸子,花雕醉大蟹……
“嘶——”
唐磊赶紧吸溜。
不能想不能想!
越想越香!
可恨监狱不能喝啊!
以后再想吧,唉。
唐磊在脑海里抽了自己一巴掌,将焯了快半小时的牛鞭鸡子捞起。
经过高温烹煮,这两样已经半熟了。
唐磊感受了一下:“嗯不错。”
抛开不容易过审的部分不谈,这玩意真的是一软嫩,一Q弹。
尤其是牛鞭,全是角质层,比猪蹄还香!
这一焯还不够,还得切小块,再焯一遍,才算是彻底清掉了腥臊气。
粤汤讲究一个原汁原味,所以这一锅,唐磊只放了少许盐,配上土豆西红柿,就上高压锅煲了起来。
没办法,他来不及一熬半天了。
等这道汤出锅,犯人们也差不多吃完了。
指的是菜吃完了。
至于饱没饱——反正没一个走的,各个直勾勾盯着唐磊将汤倒入大汤桶,才嗷嗷的扑上来。
丹尼斯哥俩冲在最前头,当先打走一份。
也不用勺了,呼噜呼噜就往嘴里灌!
一喝进嘴,丹尼斯的第一反应是皱眉。
“好像有点淡啊?”
比起浓油赤酱的回锅肉,这道汤刚进嘴几乎没味儿!
但一口下肚,丹尼斯一咂嘴,口水又下来了。
“好鲜!”
汤水淡淡的咸里,竟然藏着微微清甜!
清爽!鲜美!将刚刚舔菜盘子留下的油腻口感一扫而空!
“呼噜呼噜——”伊万才不管老哥又在品味什么,已经仰脖子在吨吨吨了。
“还感受啥呀!唐手下啥不好吃!”
“就是这个肉,怎么好像没吃过啊?好有弹性!”
“哦,还有这个小白球,好嫩!入口即化啊这是!”
唐磊处理的到位,俩人愣是一点都没想到这是什么。
就是有点奇怪。
“哥?我怎么忽然觉得好热啊!”
丹尼斯摸了摸自己的脸:“好像是有点热?烫的吧!无所谓,继续!”
就在一群犯人热热闹闹分汤的时候,一个身影飞快冲了进来。
她在食堂外快出了残影,进了食堂门一个紧急刹车,变成了蹦蹦跳跳。
“唐哥!我来了!还有饭吗!”
正是叶莲娜!
唐磊正思考着自己要不要也来一碗汤呢,闻言手一抖差点洒一地。
“有,给你留着呢!”
“今天来这么晚?”
叶莲娜欢快的凑过来,闻言挥了挥手:“我在外面忙了点事!耽搁啦!”
她伸手要去接饭,一低头,却看见自己的指甲黑乎乎的。
“诶,我先去洗手!”
唐磊摸了摸鼻子。
这小妮子是跑哪去玩泥巴了?
他悄悄瞥了眼老巴万的方位,确定正忙着呢没看他。
才转身对洗完了的叶莲娜道。
“额,小叶,昨天吃完饭的事,你还……”
“啊?怎么了?”叶莲娜茫然道。
唐磊:“不记得了?”
叶莲娜无辜道:“记得啊!我喝了点纯露,然后睡着了。没别的了啊?”
“我酒品很好的!”
她非常自信!
唐磊欲言又止,止言又欲:“……嗯,是挺好。”
就是杀伤力略大。
叶莲娜扒拉在打饭窗口外,探头看见唐磊手下一碗汤,两眼一亮!
“能吃吗?唐哥,我快饿死啦!早上忙到现在一口都没吃呢!”
唐磊:“能吃是能吃,不过……”
话音未落,叶莲娜已经出手如电,银叉精准戳起一截牛鞭,塞进嘴里!
不等唐磊解释,大口咀嚼起来。
“嗯!好吃!”
她也是饿狠了,一块还没完就又塞了一块,鼓着腮帮子夸。
“好香,好有嚼劲啊!”
叶莲娜雪亮的小虎牙寒光一闪。
“嗯,多嚼两下!”
“对了唐哥,你吃吗?”