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第208章 菲利普的不祥预感!

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    看这人下次还敢不敢抢小孩了!

    后厨外的尼基塔后脖颈子一凉,叹了口气。

    “真小气啊……不就多吃了一口嘛。”

    俩小毛熊大声道:“是一大大大口!”

    “我们这一块就这么一点了!”

    他们珍惜的把辣片掰碎,小口小口吃。

    甚至还离尼基塔远了点。

    但这么一远,就蹭到了菲利普的旁边。

    菲利普挺着大肚子还嘲笑着尼基塔呢。

    笑着笑着,一阵香辣味儿飘来。

    菲利普的笑容渐渐消失。

    他好像也有点……饿了!

    以前罗蒙在的时候,菲利普想吃饭从不看饭点。

    现在跟其他犯人一视同仁之后……

    早饭也没了,他到现在还没吃啥呢!

    但饿归饿,菲利普毕竟有膘有油水,自认还忍得住。

    只是他的视线,开始无意识的看向了两个小毛熊手中油汪汪的辣片。

    这东西好像没见过……啥味来着?

    不对,啥味也无所谓!他在外头什么没吃过啊?

    俩小孩:“这个外头真的没有诶!”

    “嗯嗯,爷爷上次带我们去帝都最大的零食店,都没有哦……”

    菲利普忽然有些好奇。

    到他这个份上,人生乐趣就是有他人所没有。

    连基里尔家族的孩子都没吃过的……等等!

    菲利普警觉的看了尼基塔一眼。

    不能中了这群基里尔的奸计!

    却见尼基塔根本懒得看他,正在闭目养神。

    小孩的声音还在持续发挥。

    “听狱警哥哥说,这材料只有安东叔叔的五区才有。”

    “而且很少,不在这根本吃不到!”

    “就算有材料也不行啊,唐哥哥才是独一无二的!做什么都好吃,比咱家那个世代给基里尔做饭的厨子做的都好吃!”

    就在这时,后厨又飘来一阵浓烈的香味,不知道在炒什么新菜。

    菲利普闻的直皱眉。

    不对啊……

    不是说,二区才是待遇最好的么。

    二食堂的饭,好像也没这么香……吧?

    他还没想明白,就见一个十分熟悉的人从后厨跑出来。

    “等会啊唐,我去二区给你拿点材料来!”

    菲利普瞪大眼。

    “等等?二食堂主厨?”

    他没看错吧?

    这位技艺高超的主厨……怎么会在五食堂?

    “他来打杂啊。”尼基塔眼也不睁,只淡淡道:“现在应该是去二食堂给唐掏食材去了。”

    不得不说,这位老六真是一点都不像他姓氏所代表的家族!

    对五食堂那叫一个忠心耿耿!

    菲利普却蚌埠住了。

    他的大脑袋忽然有很多问号。

    “最好的二区主厨?来?这里?打杂?”

    他以前怎么没听说过?他的待遇不是最好的吗?

    尼基塔终于瞥他一眼。

    “你认识费娅吗?”

    菲利普哦了声:“知道啊,那个聪明又狠毒的女人。”

    “她好像被罗蒙特地下令调走了吧,再也没回二区,是不是已经凉透了?。”

    他咧嘴一笑:“反正那女人出去,肯定不干好事。”

    安东正在一旁对奖罚名单,闻言淡淡道:“别尬黑。”

    “女囚费娅现在是我区积极改造者,觉悟很高!从不偷懒!为五区的和谐稳定,警囚一家亲做出了极大贡献!”

    菲利普:“?什么玩意?”

    这说的是他认识的那女人?

    “她疯了?!”

    安东:“她在五食堂的感化下,已经深刻认识到了自己的不足。”

    菲利普:“你确定你说的是食堂,不是教堂?!”

    这也太踏马离谱了!

    “你们别想胡扯骗我!我可不是那好骗的女人!”

    安东耸耸肩:“我可提醒过你了。”

    他们又不说话了。

    菲利普看看几人,又看看后厨,香气飘来的方向。

    脑子一片茫然。

    本能的,还有点惊慌。

    总觉得……

    他要面临的,比他能想象到的酷刑,还要可怕!

    一个食堂而已……

    不至于吧……

    菲利普在外头心里打鼓。

    唐磊则已经在做炸酱面了。

    这一道,两个要点。

    一在“炸”。

    炸的是肉末。

    要选用肥瘦相间的猪五花,切成块,配上葱末下油锅。

    这肥肉可不能去。

    肉刚一下锅的时候,油不算多,这时候,只能叫“煸”。

    等到猪肉自身的肥油煸出来。

    肉末焦香,肥瘦合宜,吃着有嚼头,不腻。

    国内油水多了,清亮亮末过肉。

    这时候,才叫“炸”。

    肉末到位了,就到第二个要点。

    “酱”。

    不同地方的炸酱面,用的酱各有讲头。

    像大夏京都的炸酱面,喜欢用甜面酱。

    这酱做的也简单。

    面粉,加水,加酱油,白糖和盐。

    下锅熬煮就好了。

    视自己的口味,再加些小香料,五香粉什么的。

    这酱熬好了,是甜口。

    老京都烤鸭就喜欢蘸这东西,面也喜欢。

    但要往西北去。

    那炸酱面,就喜欢咸口,或者甜咸口。

    要复杂多样的口味,就不能只上甜面酱。

    至少要三种酱,大酱,干黄酱,甜面酱。

    这几种的材料不难找,黄豆面粉调味料。

    唐磊早也做过几大瓶,还到处分了点,给几个常蹭饭的。

    烧菜的时候倒一勺,万能用。

    实在馋了,大列巴就酱也是可以的。

    只是他刚刚做的时候才发现。

    五食堂剩的那点,不知在哪个晚上被赖着不走的谢尔盖和马克西姆掏光了!

    只能喊老六去二食堂,把之前分他的又拿回来。

    为此老六强烈建议扣掉这两人的伙食!

    又被唐磊以“算了算了,从他们的甜品贷里头加吧”劝住。

    三种酱配齐,唐磊舀勺凉水,把三酱混匀,免得一会结块。

    再往锅里一倒。

    肉末立刻染上了赤色!

    开小火,慢慢炸,把多余的水分炸出去,酱香味立刻浓郁起来。

    肉也进足了味,被慢慢的炸熟了。

    自此,“炸”和“酱”,完美融合。

    等到快出锅,再撒上一勺葱花滚一滚。

    第一道葱,是压肉的腥,融合酱的香。

    第二道,就完全是滚出葱香了。

    肉酱出锅,唐磊那边先下了一小锅面。

    清水煮熟,摆两片菜叶子,黄瓜丝,胡萝卜丝,红红绿绿的围着白面。

    中间舀上一大少浓香的肉酱,一浇!

    “来,先尝尝!”