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“嗯,这些菜式呢,或许通常意义下,又或是在现代中医的理解中,食用之后,对常人有着养生的功效,但事实上呢,如果我分析得不错的话,或许大部分人的确能够体会到这种效果,经常来这里吃饭后,会感觉到身体比起之前会好一些,可是,依然有一部分人会没有丝毫感觉,甚至还会出现不适的反应,不知是不是这样?”张一笑淡淡地笑着分析道。
“这什么乱七八糟的,我们开这店已经一二十年了,就没出过事,你这是咒我们家呢?你这人怎么这样?”一旁,王紫苏的母亲还不等自己的儿子说话,就急恼地瞪着张一笑吼道,就像是被人踩住了尾巴的小猫。
张一笑摇了摇头,并没有理会王紫苏的母亲,甚至看都没有看王柏琪夫妇俩一眼,只是眼神灼灼地盯着王紫苏。这在座的王家人中,真正能够让他在意的,也只有王紫苏,这个让他第一次心生收徒之念的弟子。
“妈,别说了,这是我师父,不会害我们的,师父既然都已经看出来了,又有什么好隐瞒的。”
王紫苏不满地打断了他母亲的怒吼,这才又转头对着张一笑歉意地道:“师父,不好意思啊,我妈不知道您的本事,不好意思。”
“没事,记住,紫苏,我们修行之人,一定要紧记,时刻保持本心,不为外力所动。”张一笑早就有鉴于修真的沉沦,此刻,既然收了王紫苏做自家弟子,那教导起来,可真是不遗余力的,一些他自己摸索出来的经验,也是毫不保留。
“是,师父,其实呢,我家这店,自从开起来了之后,的确是发生过这样的事情,还好都不是什么大事,只是拉肚子啊之类的症状,一般过两天自己就会好了。
开始是我爸和我爷爷琢磨,后来我长大后,也开始专研,却是都没能明白其中的道理,只是为了店里的声誉,到后来不得不适当的减少药材的量,只是这样一来,这药膳的效果却是大不如前,不过,像客人出现不适的反应之类的事情,倒是几乎没怎么出现。”
王紫苏在父母不服气,有些气恼的眼神中,还是说出了这开店的一些秘密。
“呵呵,紫苏,其实不是现在没有了不适的客人,只是你们或许不知道罢了,首先,你们减少了药材的量,的确,致人不适的药性是少了许多,可是,还是依旧存在,症状或许要轻一些,即使拉肚子,或许也就是一天不到就会好,因此没人来找店里的麻烦。
何况,你们家这店开了这许多年,当初人们是个什么样的生活水平?那时候大家的饮食习惯,可是要比现在好很多,只要出现不适反应,几乎就能够;立马肯定是吃了什么,才会让自己坏了肚子。
而现在呢?大家饮食习惯本就不怎么规律,几乎大多数人都有或轻或重的肠胃疾病,因此,拉个一天半天的肚子,只要不是特别严重,一般都不怎么会当回事的,甚至,搞不好还有些人,以为这就是药膳价值的体现,是在排毒也说不定。”
张一笑的这一番分析,不单单是王紫苏爷儿俩,就算是开始对张一笑很是不满的王柏琪夫妇俩,都是听得目瞪口呆,不为其它,因为张一笑几乎就说出了整个事实。
其实,包括王紫苏在内,他们这一家几口,可都是知道事情的真相的,有些客人,来店里吃过东西之后,回去拉的哗哗的,结果,不久又会到店里来吃饭,还热情地向王柏琪夫妇俩感激备至。
说他们这药膳如何如何好,简直就是神了,有着清肠道,排余毒的功效,回去拉了次肚子之后,感觉整个人都轻松了,精神也好了。
天知道,当然,王家人也知道,这些个药膳的确对某些人来说,有着养生的功效,可那绝对不是用拉肚子来表现的,即使是真要排毒,也会是通过出汗这样的方式来完成。
至于这客人吃了拉肚子,那完全就是一种不适的反应,而且,一个人拉得稀里哗啦的,等好了之后,休息一天,那不感觉神清气爽才怪。
不过,为了店里的声誉,作为逐利的商人,王柏琪夫妇俩自然是不会对人说实话,而且,更是将这些个客人的言词,作为了一种宣传的手段,这样一来,能够真正适应药膳的客人,自然是感觉得到其中的好处,而不适应的,也是凑着脸过来给他们打广告,这生意,想不火爆都难。
这不,现在不单单是外面大厅此刻人满为患,让王柏琪夫妇俩最近正在寻思着是不是扩大店面,而且,他们这药膳斋的加盟商,可是已经在全国开了几十家店,虽然不是他们直接经营,但这加盟费可是不少的,还有药膳配方,为了保证独家性,作为商业秘密,可也是把持在他们手里,所有的加盟店都必须从他们手上购买已经配好的方子,这又是一笔长期的、不小的收入。
此刻,听见张一笑在根本不知内情的情况下,就分析出了这许多,几乎说出了整个真相,这不由得让王柏琪夫妇俩都是感觉神了,看张一笑的眼神也变得谦虚恭敬起来,这可是半仙似的人物啊!
见得王紫苏一家子的表情,张一笑只是微微一笑,他既然能说出这番话来,自然是有着十足的把握,如果这都被王紫苏或者他的家人矢口否定的话,那只能说他们已经在商场中迷失了自己,是迷途的羔羊。
这个时候看来,从王紫苏一家子的眼神中,还有着几分希翼,说明,他们对于这药膳的副作用,的确是记在了心里的,只是苦于没有办法彻底解决,才会导致言不由衷而已。
“其实,这其中的关键,就是阴阳五行属性的问题,比如说这道菜,我虽然不知道其中的野菜药材是叫什么名字,但是,我能感觉到,是一种偏于阴木的药草,应该是有着明目养肝的功效。”
说到这里,张一笑顿了顿,待见得王世杰祖孙三代都是点了点头,表示认可后,才又接着说道:“再看看这道菜,这是一道偏于阴金的药膳,其中的药性效果我就不多说了,你们应该比我还清楚才是,但是,这两道菜配合起来,是不是有什么问题呢?”
说到这里,张一笑再次顿了下来,看着王紫苏,还有他的爷爷王世杰和他的父亲王柏琪,这三位都是学过中医的人,张一笑在指点自己的徒弟时,也不介意顺带指点一下徒弟的家人。
“嗯,这个,不瞒张先生,我也曾经想过菜式的搭配问题,既然我家这不成器的家伙开了这么一家店,我自然是得尽力帮帮的,再说也不愿真看到自家店里出什么麻烦的事。”王世杰老爷子瞄了自家儿子一眼,多少有些怨气地说道。
然而,见得张一笑微微点头,好像并没有指点徒弟时,却因自己出声而不满,才又接着说道:“可是,张先生,我知道这金能克木,放在一起食用,势必会出现相克,这不,其它的菜式,咱也就用了一些东西来中和么?”
“是呀,师父,一般有客人来店里吃饭,我们都会向他们推荐搭配好的菜式,即使偶尔有客人因为比较喜欢吃什么,而刻意点了菜,我们也会在其它菜式上,给以一定的搭配的。”王紫苏在一旁符合道。
“呵呵,王老,紫苏,你们还是没明白问题的关键,好吧,我们就以这一桌菜式来说,的确,单从五行属性来看,这一桌的菜式,基本可以达到一个平衡,加以合适的引导推荐的话,也的确能够达到养生的效果,然而,五行属性平衡了,那阴阳呢?”张一笑淡笑着,稍稍解释了一下后,再次问道。
“阴阳?这还有可讲究的?五行属性里,不就已经划分出阴阳了么?金火属阳,水木属阴,土主平衡呀,难道还有另一种分法?”王紫苏瞪着眼睛,不解地问道。
唉,这又是一个受到古武界祸害的主,古武界与修真者千年的宿怨中,为了抹黑修真者,究竟造了多少孽呀?这好端端的阴阳五行,硬是被他们给整得似是而非,让后人产生了误解。
张一笑心中叹息着,虽然他现在还不明白古武界以前这样做的原因,心中却是多少有些不爽古武界的这种作为,如果单纯的是争斗,或许还不好说什么,但是,这种完全否定般的刻意歪曲,却是让几千年的文明都是受到了深远的影响,这个罪责,却是古武界无论如何都逃不脱的。
“阴阳的划分,不是这样的,如果单单是你所说的那样的话,又何必再去划分什么阴阳,也就不存在阴阳五行这样的说法了,那直接称为五行学说,不是更好?五行属性中,每一种属性,都是有着阴阳的划分,而你所说的什么金火属阳,水木属阴,土主平衡,其实只是一种极致的表现。”
张一笑心中叹息着,给王紫苏等人解释道。
“说回这桌子上的菜,其中,如果按照你刚才的分法,的确,五行属性已经是平衡了,人吃了一般不会有什么大碍,只要不太过于挑食就行,但是,这一桌子菜,如果按照阴阳属性来看的话,却是阴多阳少,可以这样说,身体健康的常人还好,如果是体虚的人,或者是一些体质特异的人,只怕是多少都会出现一些异常反应。”
说到这里,张一笑悄悄看了一眼杨一柳,虽然并没有再说什么,但眼中却是饱含深意。