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“你说你味蕾很发达,到什么程度啊?”沈兵马上捕捉到了这个信息。好奇地问。
“到什么程度?我想想啊,”余秋儿眼睛不停转动着,好像在组织语言。“怎么说呢,这么说吧,我吃过的东西,我喝过的茶,过多久我都能吃出来,喝出来。”
“哟,那还真是厉害。”奶奶夸赞。
“好像很拽的样子哈,你喝酒吗?”沈兵问道。
“喝啊,不过一般情况我是不喝的,除非是节日啊,酒会啊等等。”
“喝就好办,我给你尝尝这个,”说着走到屋角的柜子,拿出两坛子酒来。酒坛看上去不大,能装五斤酒的样子。
卓然立即起身,麻溜的取来了碗和两个竹筒做的酒勺,拔出软塞,分别从两个坛子里盛出酒来,倒进碗里。
“好香啊!”余秋儿看着碗里乳白色的液体,由衷的说道:“这酒是白色的,有点像马奶子酒,不过味道不一样。”
“你先尝尝再说,”沈兵指着两个碗里的酒说。余秋儿也没客气,右手边的先喝了一小口,吧嗒吧嗒嘴,点点头说:“哇!太好喝,奶奶,这是你们自己酿的酒吧?”
奶奶没来得及回答,卓然说,这个碗里的你还没尝呢?
余秋儿端起左边的碗,还没到嘴边,眼睛突然一亮。迫不及待的喝了一口,含在嘴里,好一会才咽下去,舌尖抵了出来舔舔抿着的嘴唇,再叭叭嘴巴,面露喜色轻声欢呼起来:“太好喝了,这是什么酒?”纯酿的米酒,城里人一般还是很难喝到的,尤其这种甜米酒跟米烧酒混合的状酒,都是乡下人自产自销的。
奶奶,卓然惊奇地看着她。沈兵也没想到她是这个反应:“米酒啊,两碗酒是一样的,只不过是饼药(酒曲)不同。”
“真有这么好喝?”奶奶疑虑地拿起碗也喝了一口,怔住了:“兵洛,这就是你弄出来的那个酒?然儿,去叫你爷爷进来。”
嗯呐,卓然快步如飞,跑前面叫爷爷去了。
爷爷进来就问:“怎么了,什么事啊?”
“你尝尝,”奶奶把酒送到爷爷嘴边。爷爷喝了一口,也愕然了,看着奶奶:“这么好的酒哪来的?”
“什么哪来的,这就是你孙子,一直在捣鼓的宝贝,”奶奶笑盈盈的语气里全是喜爱和自豪。
“真的?”爷爷看看这个又看看那个,最后看着沈兵,沈兵点了点头。
“秋儿,你舌头好使,你说说看,”奶奶看着余秋儿。
余秋儿看看爷爷,又看看沈兵:“那我说说,这酒啊,香味沁人心脾,入喉甘醇清爽,喝完让人念念不忘,令味觉着迷,暂时想不到更好的词,就这么说吧。”
“就是这感觉,”奶奶立马认同。
我也喝,卓然从爷爷手里抢过碗来,一口就喝干了。沈兵说:“你又没喝过酒,怎么能品出酒的质量呢。”
卓然不高兴了:“谁说我品不出来,要我说,这个比饮料好喝,好像还有点甜味,就是带酒味的饮料。”转脸又嘿嘿笑着,问沈兵:“兵哥哥,会不会喝醉啊?”
大家看着卓然,这孩子,思维跳跃太大了,前一秒还一脸不高兴,撅着小嘴,后一秒又嬉皮笑脸。
“你说呢?”沈兵逗她。“要不你再喝两碗,试试看?”
卓然一听这话,没觉着兵哥哥是在逗她,拿起酒勺就要舀酒,沈兵一把拉住:“你还真要喝呀,逗你玩呢。”
“兵哥哥!可是真的很好喝啊。”卓然才不管这些:“我就喝一丢丢,”用手指比划着。
“晚饭再喝好不好?”沈兵捏着卓然的鼻子。嗯啊,卓然用力挣脱。
众人哈哈大笑——“笑什么,真的好喝吗,就是好喝吗。”卓然叽叽咕咕的,又有点不高兴了。
余秋儿来了兴致,这么好喝的米酒,还是第一次喝到。就问:“你说说,你是怎么弄出来的?”
这时候爷爷说话了:“你从大伯那儿弄来个高倍显微镜,就是弄这玩意?”看来,爷爷是很少上三楼的,要不然也不会这么问了。
“昂!我就是好奇,奶奶做的甜米酒,太好吃了,然后我就试着看看,然后,然后,就......”
“兵兵!”奶奶双手抱着兵洛的头,一通乱揉:“哈哈哈,你比奶奶厉害多了,奶奶可酿不出这么好的酒。”
“爷爷,奶奶,沈兵,这酒能不能给我一瓶?”余秋儿不好意思笑着说。
余秋儿也不知道自己怎么了,在这家人面前一点都不拘束,她也知道,在农村很多人都自己酿酒喝的。
“不行,你还没问我呢。”卓然一听就不高兴了,这个问了,那个也问了,凭什么不问问我:“哼,就不给你。”
“哎呀!”余秋儿到也机灵。立即说道:“卓然妹妹,我口快,哪能不问你呢,这酒太好喝了对不对?我小姨来这里支教,我第一次来看她,这么好的酒,我就想着希望她也能分享,犒劳犒劳她是不是。好妹妹,求你了。”
余秋儿当然知道,只要她开口,爷爷奶奶沈兵肯定会答应的。这么说,自然是假装讨卓然欢心。不过,这酒实在独特,酒中绝品,小姨最喜欢品酒,才经不住出口讨要。
“好了,然儿,给你秋儿姐姐装一瓶吧。”沈兵大方的说,卓然自然架不住奉承话,兵哥哥开口,自然也会乖乖听话,心里乐滋滋的拿来漏斗,给装了满满一饮料瓶。
爷爷依然满脸不惑的去了前面,还有病人在输液呢,不琢磨这个了。
奶奶收拾碗筷,洗碗去了。
余秋儿一把拽着兵洛的手:“沈兵,这酒你是怎么弄出来的?都成了酿造家了。”
“其实,这个还不是最后的成品,”沈兵轻轻说道。
“还不是成品?”余秋儿条件反射似的回应。
“嗯,”沈兵说:“现在的饼药还不能完全做到完全二次发酵,还没有达到要求。关键是现在的分子成分,别人认真研究的话很容易被破解。”
“你要申请专利?”余秋儿懂的不少,问道。
“我才不要什么专利呢,”沈兵说:“专利对我来说没吸引力,你看哈,世界上最好的东西,谁申请过专利?”
“你还懂这个?”余秋儿诧异了。
“当然,我查过不少资料,做过一些研究的”。
“你?”
“怎么,又不信我?”
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