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青松看妻子已将女儿哄的静了下来更放心了,便趁热闹拿过相册翻开后面的几页,指着几张相对妻女笑着道:“这是去年咱们去河北承德避暑山庄消夏时照的片子,避署原是清朝皇宫的行宫叫热河行宫,它是世界上现存最大的皇家园林,你看咱们在丽正门照的相,这门前题额的是乾隆用满、汉、蒙、藏、维五种文字写的,你看爸和你在外八庙照的十几张相,这都是你妈给照的,照的水凭也不怎样呀!呵”啄木鸟听了用光着的脚踢了青松一下,嗔笑骂道:“你胡说什么?比你强多了,咱们让女儿评评理?”
鸽子看父母玩也开口笑道:“就是的,妈妈照的比爸爸好。”
青松佯装不开心地伸了伸舌头,啄木鸟则得意洋洋的摇头晃脑一副女儿给作主的样子。
三个人笑过一阵后青松又指着最后的几张照片微笑道:“这几张是今年咱们去陕西省临潼的秦陵兵马俑玩时照的相,它是世界上最大的一座帝王陵墓,你还记得你后来在秦始皇墓顶上环看四周时感叹风水的确好了吗?你妈还笑话你装深沉,还是爸爸附合你说风水就是好并说它后依骊山前临渭河,你妈还笑话说爸爸就爱拍你的马屁,你还记得吗?”
鸽子听了反而靠在妈妈怀里更紧了,指着青松娇笑着道:“爸爸爱就拍我的马屁,嘻嘻”逗得啄木鸟笑个不停,青松见女儿已完全好了起来心中暗松了口气。
啄木鸟把相册合上后,对女儿慈爱道:“我听说,台湾的日月潭景色秀丽,尤其是玉山和阿里山更是美丽,等祖国收回台湾后,爸妈老了你领爸妈去玩好不好?”
鸽子听了忙对青松道:“爸,台湾能收回来吗?”
青松严肃地道:“台湾是中国不可分割的领土,回归祖国是迟早的事。”
鸽子微笑道:“这样的话到时我一定陪你们二老去玩玩,以尽我的孝心。”
夫妻两人听了欣喜的直点头。
突然鸽子叹了口气又沉默了。
啄木鸟忙问道:“怎么啦?”
鸽子道:“我现在才知才知我还有亲生父母不知不知他们是谁?他们”
啄木鸟听了脸上一惊小心地颤声问道:“你想找他们吗?”
鸽子呆了一下后冷笑道:“我我只是随便问问不是想找他们,当初他们生下我和姐姐能恨心不要我们姐妹俩,我找他们干什么?”
鸽子说话间突然一起身跪在青松与啄木鸟面前,深情地道:“爸,妈,你们放心,在我心中你们才是我的亲生父母!我只是想想看看他们是什么样的?另外我想想我的双胞台姐姐”
夫妻两人听了忙将鸽子拉起,啄木鸟将她抱在怀里泪流满面地道:“妈知道你的心里很苦,但你要明白爸妈是最爱你的。”
青松见了放心多了但也沉默了。
大鹰、长雁、画眉三个人又开着他们专案组的那辆北京吉普警车出动了。
这次他们不是去抓什么人,而是奉命去家住齿轮厂家属区的百花小区里的鸽子家调查,顺便拿鸽子的近期照片。因为明天上午他们将去民县调查鸽子的双胞胎姐姐,看看她是否就是那个无影的女飞贼?所以需要鸽子的相片,毕竟照片要比素描画像效果好的多,因她们是双胞胎姐妹,故鸽子的照片就是她姐姐的样子,不然这么多人都会认错了人呢?
当然现在专案组对鸽子采取的只是“取保候审”的办案程序,她现在还有很大的嫌疑,在事情没查的水落石出的时候,专案组可以根据案情的进展随时对她进行审讯,必要时亦可重新将她逮捕收押。
但自从前两天专案组去市二医院访过那个副院长后,就初步相信啄木鸟所讲的是真话,尤其是从那个副院长那儿得到当年抱走鸽子双胞胎姐姐的那户农民叫什么住在什么地方的信息后,专案组才最后决定给鸽子办取保。
还是长雁开着警车画眉依旧坐在副驾驶上大鹰独自坐在后面,他们三个人已养成这个习惯了。
今天唯一不同的是画眉穿了一身便衣,看上去不那么厉害了。
吉普警车冲出铁路公安处大院后拐上了驶向齿轮厂的路,在一路上经过两个电影院、一个货栈、一个麦当劳、一个肯德基、一家夜总会、一家美容院、三个大宾馆、十几个大商场及专卖店等后,终于在市公园的西门对面驶进了齿轮厂的高大辉煌的大门。
齿轮厂是一个上万人的大厂,整个厂子看上去气派非凡,而进了大门的家属区亦是被几个整齐有序的小区装点的充满幸福生活的气息,每个小区里都有十几栋六层的楼房,生活在这里的人们个个看上去都是喜气洋洋的。
画眉看着这一切感叹地道:“齿轮厂真不错,怪不得有的单位的人想调入齿轮厂得找硬关系花大价钱呢?”
长雁点点头“哼”了一下算是同意,之后边开车边探头找“百花”小区,看见后一踩油门警车朝百花小区驶去。
这辆特权的车引起十几个在小区玩的小孩子们的兴趣,市民们的孩子们见车停了后便围了上来,个个都是好奇的样子。
大鹰他们下了车后问几个岁数稍大点的女孩鸽子家的楼?这些市民的孩子生活在市里很见过场面的根本不怕生,一个个急嘴快舌地告诉了他们,有两个还要给他们带路,画眉他们笑纳了。
这个时候在鸽子家里则是一阵笑声,青松和啄木鸟夫妻两人还与他们心爱的女儿一起看相片回忆美好的往事呢。前几天发生的不愉快的事好像已烟消云散了。
当听到门铃“叮咚”的响起来后夫妻两人对看了一下,不知是什么人来访?同时他们马上看到女儿眼中的惊色,心中亦都是一疼,他们知道女儿已受到惊吓了,再经不起这样的折腾了。
青松故作无所谓的一笑道:“是不是科长又叫我喝酒去?孩子她妈你去看一下,如是,告诉他我这几天陪女儿哪都不去!”
啄木鸟会意,亦是微笑道:“好,我去看看,对,咱们这几天和女儿在一起哪也不去。”说着已下床去开门了。
啄木鸟在门铃第二次“叮当”响起第三声后把门打开了,从还关着的防盗门一眼就看到门处站的大鹰他们三个公安,她心头一慌一愣,之后没好气地冷冷的问道:“你们?你们来我家干什么?”
大鹰微笑着道:“噢!是我们,我们有点事所以来了,你开门,咱们进去谈好吗?”
啄木鸟听了用手紧紧地抓住防盗门的把子,一副生怕他们打开的样子,还是没好脸色的道:“有什么事?我们不欢迎你们公安,你们折腾的我们还不够苦吗?”
长雁早已火大了,上前一拉防盗门冷笑着道:“不欢迎?你说不欢迎我们就进不去了吗?告诉你,我们是在执行公务,你别妨碍了我们执行公务,否则别说你女儿到时连你一起抓起来,那时你就欢迎我们了,开门!快点。”
啄木鸟一听眼一瞪大声叫道:“还想抓我?你们无法无天了?有本事你们开枪打死我,我是不会让你们进我家搜查的,你们不是有枪吗?来,拿出来开枪呀!”门外的三个公安听了都是勃然大怒。
就在这个时候,只见青松已快步从女儿的房间跑到门口,一边笑着对门外的大鹰道:“不好意思,我内人心情不太好,你们别介意,我马上开门。”一边用力的将啄木鸟往女儿房间推,并低声地对啄木鸟道:“你这是干什么?去!回屋去,陪女儿,我对付他们。”
啄木鸟气呼呼地进了女儿的房间,并用力的将女儿房门关上。
青松把门打开后大鹰三个人进了屋里了,画眉坐在客厅沙发上冷笑地对青松道:“你老婆可真厉害呀!”
青松忙笑道:“你们千万别介意,天下做母亲的就是这样的,她生怕自己的孩子被欺负,她所做的一切亦是为了孩子,可不是对你们有什么仇,你们想想,一只母羊为了护它的小山羊,还敢不要命的与狼去博斗呐?何况是人呢?天下最伟大的不就是母爱吗?”
画眉听了点点头微笑道:“是啊!你说的对,照你这么说我们就能理解你老婆了,但是她这只母山羊可太厉害了,把我们真当狼了。”
青松本想说句:“你们难道不是狼吗?”但终究还是没开出这句玩笑话,毕竟不是太熟的朋友。
长雁站起四下看着青松装饰的很不错的家,对青松冷冷地道:“你的房子不错呀!多大?几室的?”
青松忙站起给他指点着微笑道:“这是单位给分的房,是三室一厅的110平米,客厅是30平米大,三个房间都是20平米的,厨房和卫生加凉台共是20平米,怎么样?比你们铁路上的待遇差多了吧?”
长雁叹道:“差不多吧,不过铁路的待遇还是稍强点,我看你们一家三口的日子挺不错的,你看你这客厅吊的顶子很漂亮呀,中间这个吊灯搭配的不错,墙上装的也挺合适的,尤其是脚下的这些60x60的大磁砖光亮得都能照出人影,再配上你客厅的豪华沙发大电视音响等等真的是不错了。不好意思,我们忘了换拖鞋,把你家的地板都踩脏了。”
青松忙道:“没关系,一会再擦一下就行了。”
画眉站起来对青松道:“我可以看看你们的另外几间房子吗?”
青松听了一愣,忙问道:“搜查吗?”
大鹰笑道:“不是,她想看看你屋子是怎么装的?她就这毛病,到了别人家就看这个,她老觉得她家装的比别人家的好,你就满足了她的这一爱好吧!”
青松听了放心的道:“随便,随便,别客气!”
画眉推开青松夫妻两人的卧室,只见这个20平米大的房间同样装修的大气的很,一张双人床摆在恰当之处增添了浓浓睡眠的气息,四下看了看的画眉边出边点头道:“嗯!不错,但是不如我们那个卧室豪华。”
青松听了一笑,长雁则嘲笑地冷声道:“行了,你又来了,让人笑话。”
画眉白了他一眼,之后她推开鸽子的屋,只见啄木鸟和鸽子两人在床上躺着,鸽子面朝窗户背朝门,啄木鸟躺在女儿身后用手揽着女儿的身子,一副保护女儿不受人欺负的样子。听见门开进来人后母女两人依然装睡不动,进了屋的画眉明显地再一次感受到了极不受欢迎的滋味,便立在当地简单的看了看,装修的青春气息很厚的鸽子的屋便退出了。推开第三间屋后见只是一间装修的很古典的书屋,她站在大书柜前看了看里面的书,还环绕着看了一下整个书屋的布局,自言自语道:“这间屋还有点特色。”最后画眉又一一的看了看鸽子家的厨房卫生间和凉台。
这个期间大鹰已向青松要了两张鸽子的单人照片,正在闲聊着见画眉回到客厅,大鹰站起身道:“好了,我们走了,有什么事我们再找你,你还得多配合才是,咱们共同将这件事查清楚了,你女儿不就清白了吗?现在这样不明不白的也不是个事,你说对不?”
青松亦站起,听了大鹰话后点点头微笑着道:“是的,你说的对,咱们早点把这事弄清了,也好让孩子安心上学,到时学校方面你们还得去说明,别让学生们误会了我们女儿。”
长雁冷笑道:“只要你们好好配合,这不是个事。”
青松点头,马上又想起什么似的对要走的三个人忙道:“哎!你们还没吃饭吧?”
大鹰道:“噢!没吃呢,我们这工作吃饭没个点,出去后我们随便吃点就行了。”
青松忙道:“这样?正好我也没吃饭呢,咱们一起吃顿饭去,你们来我家了我咋能不请你们吃了饭就让你们走呢?本来应该在家中吃顿便饭,可是因这个事弄的!干脆咱们到外面饭店去吃,我请客,咱们几个好好喝几杯,交个朋友,咱们这叫不打不相识对不对?”
大鹰忙推辞道:“算了,算了,以后吧,你们家事挺多的,你的心我们领了,以后吧,我们走了。”
青松听了一急上前一伸胳膊将要走的三个人拦住,微笑着道:“不能走,听我的,咱们出去吃顿便饭,给我个面子嘛,你们等我一下,我马上就来,咱们一起走,我马上就来。”
他说完忙抬脚跑到女儿的房间,对已起身的啄木鸟说要出去请大鹰他们吃饭的事,啄木鸟狠狠地道:“什么?还请他们吃饭?你有病呀?不行,别去,让他们走,我就不信他们能吃了咱们?”
青松边穿外衣边对啄木鸟道:“你真是头发长见识短,他们这样的人咱能得罪的起吗?再说了不就是一顿饭吗?我又能在单位报销了,又不花咱自己的钱,和他们交个朋友也行呀,俗话说多个朋友多条路,这年头乱的很,山不转水转,说不定什么时候人和人又转到一起了,到时谁不用谁呀?”
啄木鸟还想说什么,鸽子亦已坐起身对她道:“妈,让爸爸领他们去吧。”
啄木鸟才不再说什么,青松冲女儿一笑,走了。
在齿轮厂大门外一家转角大酒楼的豪华包厢里,青松、大鹰、画眉、长雁四个人已落座。
青松正和这儿的经理开着玩笑,看样子他与这儿的人挺熟的,经理安排好领班招待他们后走开了。
青松让大鹰他们点菜,大家互推了一阵,最后点了八个凉盘八个热炒。
不一会儿凉热菜都上来了,四个人就开始品尝了还有美酒相助。
过了一会儿四个人就熟得很了,东南西北的到处侃了起来,连刚才还敌意十分浓的长雁也对青松友好了许多。
长雁和青松干了一杯“竹叶青”后,对他微笑道:“你知道的事还挺多的,真不亏是干销售的,我估计你走的地方不少吧?吃过许多全国的名菜小吃吧?”
青松放下杯子,令服务员分别给倒满后,点起一支烟抽了一口,对长雁三个人微笑道:“是啊!我干销售几十年了,全中国基本跑遍了,还真让长雁老弟说对了,我这个人走到哪儿只有两个爱好,一个是交朋友一个是吃,关于吃我知道的可太多了,可以说是半个美食家吧,我这一生虽然没干出什么轰轰烈烈的大事,但也对得起这个肚子了,哈”大鹰听了叹道:“你们真悠闲呀,我们可就没你们那福气了,来,再干一杯。”两人又碰了一杯。
画眉拿起筷子夹了一道菜吃了后,称赞道:“嗯!这道菜不错,青松,你不是说你是个美食家吗?给我们讲讲,来,先讲讲这道菜叫什么?”
看画眉有不相信并考自己的意思青松来劲了,摇头晃脑地对他们三个侃道:“中国是世界上以烹饪著称的国家,我们祖先从5000年前就开始研究怎么吃了,而关于吃这一行的始祖就是大名鼎鼎的伊尹了。先人们创造了食的文化,后来又大有发展,直到今天我们享受的众多美食。
中国菜中最著名的就是由三大流域孕育出来的四大菜系、八大风味,它们分别是:源于山东的鲁菜、源于四川长江流域上游的川菜,源于古扬州长江中下游的淮扬菜和源于广东珠江流域的粤菜,风味则首推浙、沪、闽、皖、湘、鄂、豫、秦八大风味。
而画眉你刚才吃的这道菜就是鲁菜的千万种中其中的一道,也是这儿的招牌菜它叫“神仙鸭子”
你们看这一道刚上来的菜叫“烤花篮鲑鱼”、这道叫“御带虾仁”而这一道叫“油爆双片”你们都尝了,怎么样还可以吧?现如今咱们这几个地区的人们吃的就是鲁菜。
鲁菜发源于春秋战国时代的齐、鲁两国,形成于秦、汉,三国两晋南北朝时趋于成熟,经唐、宋几代的锤炼愈加完善,成为北方菜的优秀代表。
现鲁菜覆盖了京、津、东北等广大地区,并且是宫庭御菜的重要组成部分,鲁菜的特色是味重咸!所以鲁菜可称为是:大方高贵而不小家气,堂堂正正而不走偏锋,它是普遍的水准高,而不是以一两样或偏颇之味来号召,可以说是中国菜的典型。例如:源于山东的北京烤鸭等就是其中代表之一。”
见三个公安被自己侃蒙了,青松乘势追穷寇接着微笑道:“第二个就是川菜了,一说川菜你们就知道是四川的菜了,没错,四川自古有天府之国的雅称,川菜发祥于古代的巴、蜀二国,而西周至春秋时代已具雏形。
到后面的几代发展已成为中国四大菜系之一,它取材广博原料奇美调味善变味型多样,有一句话不就叫:食在中国味在四川吗?川菜的特色是麻辣!总之川菜由于调味富于变化和烹调方法多种多样而名满天下,其风味特点可以用“多、广、厚”概括。
在风格上则有一菜一格百菜百味的赞誉,川菜现有品种5000余种,好吃的东西数不胜数。例如:麻辣火锅就是川菜的代表之一。
这第三名菜就是广东的风味粤菜了,现人们不是传说没有广东人不敢吃的东西吗?可见广东人的好吃会吃。
粤菜是从先秦时代发展起来的,那时岭南是越族的领地,后随着时代的发展“越”字演变成“粤”字了,成为广东的代称,粤菜较之鲁菜较淮扬菜系是一个起步较晚的菜系,它成形于汉魏发展在唐宋完成于明清。
粤菜特点是广取原料、品种繁多、首馔奇异。一句话:天下所有的食品原料粤东几乎应有尽有,而粤东所用的食品原料天下未必全有也。
粤菜讲究随时序而变化讲究清鲜滑嫩脆爽做到夏秋清淡冬春浓郁,如夏秋时节的“八宝鲜莲冬瓜盅”冬春时时节的“瓦瑞”等。
另粤菜中的“熬汤”也与众不同,而广东人敢吃的作风,即有活吃刚生下小老鼠的一道叫“三叫”的名菜为证,你们以后有机会去品尝一下,哈。
最后一个名菜是精工细作的苏扬菜,苏扬菜是由扬州菜、苏州菜、南京菜组成的一大菜系,世人简称——苏菜。苏菜远在帝尧时代就有了,我国古代第一位见诸经传的厨师南京的王小余就是苏菜的代表人物之一。
苏菜的特点是造料严谨因材施技,因时治肴制作精细,苏菜十分讲究刀工,苏菜的烹调技法亦是独具特色。
另外在调味上苏菜讲究口味清鲜咸甜得宜浓而不腻淡面不薄尤其强调本味,注重色彩的调配亦是苏菜的一大特色。例如:杨州炒饭就是典型一例。
总之,中国四大名菜:鲁菜味咸,川菜味辣,粤菜味淡,苏菜味甜。这是它们根本的分别,但它们又各雄据一方名扬天下。”
听青松的长篇大论画眉三人口水都流出来,画眉佩服地问青松道:“这四大名菜,你都吃过吗?”
青松哈哈一笑道:“没品尝过怎么能给你们讲的这么清呢?其实除了四大名菜外,我还品尝过别的很具有特色风味的菜,不然怎敢称是半个美食家呢?”
长雁亦是好奇地问道:“是吗?讲讲,还有什么好吃的?”
青松乐道:“首先是孔府菜了,我一说这个菜名,你们就猜出是什么了对吧!孔府菜是我国最著名的公府名菜,它可以与宫廷菜相媲美,孔府是我国历史最久也是最大的一个世袭家族,自孔子去世后至今2500余年传承77代,一直是中国一个特权家族。
孔子本人就是位美食家对饮食极讲究,曾提出过例如“食不厌精,脍不厌细”的独到见解。
孔府有两大厨房,分内厨和外厨,分三班工作,一个班7——10人,有厨头一人及若干名厨担任具体烹调。孔府菜取料极为广泛制作极为精细,讲究富贵气和滋补讲究造型和菜名寓意。例如满汉全席、全羊大菜、燕席菜、鱼翅席、海参席、便席、如意席等。
清末慈禧大寿时,孔府就由第76代孙孔令贻奉母彭氏命并携妻陶氏,亲往京都向太后进贺孔府菜,令太后大喜。
总之孔府菜以精美兼备富丽典雅著称,在我国各大菜系中自成一派。
其次就是素菜了,素菜是以植物类菌类为原料制成的菜肴,人们一般都以为素菜起源于寺院,其实不然,据礼记记载远在佛教传入中国和道教确定前,中国已有素食之说。
我国的素菜形成于汉,发展于魏晋和唐代,在明清时还产生了三个派别:1寺院素食;2宫廷素食;3民间素食。素菜的特点是别具风味有利人体健康选料极广珍品繁多,模仿荤菜形态逼真口味相近或相似,现品种已有8000种,素菜唯一的缺点就是营养不够全面,例如钙在植物中含量就寥寥无几。若北京的“全素斋”堪称一绝。
总的来说美食太多了数不胜数。例如历史上最隆重华贵的首推孔府赠给西太后庆祝六十大寿的两桌菜,这两桌菜就价值240两白银,有:海碗菜二品、怀碗菜四品、片盘二品、鸡丝卤面、大碗菜四品、喋菜六品、饽饽二品、中碗菜四品、克食二桌,燕窝八鲜汤,还有全羊席、麒麟顶、芙蓉珠、火烧炉塔等100多道菜。
而满汉全席更是了不得,什么四拼碟子、四高庄碟、四鲜果碟、四蜜碟、四果品碟、四糖饯碟、八个大件、十六个小碗、八样烧烤、四烧烤点心、八押桌碗、四个随饭碗、四个随饭碟、点心四道、四样面板、四望菜碟、饭十种等,这其中任何一道菜都是人间美味呀,182种菜请你一道道的享受,你们说这不是神仙是什么?
大鹰、长雁、画眉三个人被青松侃得早已晕了,听到这儿三人仿佛看到了无数多的美食,都对羡慕青松不已。
随着青松的“干杯”声四个酒杯子又碰在一起。