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“我看到您店里招人，您看我们可以来做事吗，厨子、帮厨、烧火工、跑堂我们都能做！”
沈梨挨个打量了他们几眼，问道：“你们好像不是本地人。”
“我们是从外地来的，这是我们的路引。”来人将四张凭证递给沈梨。
沈梨看了看，上面有官府的盖章。
路引相当于古代的通行凭证，一般进城的时候用的到，有时候也可作为身份凭证。
至少能证明着这几人不是什么来路不明的人。
沈梨又问了问他们的来历，得知这四人皆是退伍的伤兵，老家被战乱波及，家里也没有幸存者了，只能自己出来讨生活。
沈梨横看竖看都没看出来他们哪里有伤，虽然他们穿着朴素打扮普通，看起来似乎毫不起眼，但以沈梨多年的社会经验来看，这四人不普通，来历可能没有写的这么简单。
短暂的交谈也能看出一个人的品性，沈梨在问了几个问题后，便决定招下他们。
四人都姓杨，但不是兄弟，杨这个姓氏在他们老家是大姓，年纪从大到小分别是杨日平、杨月落、杨文星、杨逸尘。
沈梨笑道：“日月星尘，名字还挺有意思的。”
大的二十五岁，小的才十九，都是年纪不大的小伙子。
沈梨：“你们谁要做厨子？”
十九岁，脸庞稚嫩，身形瘦瘦的逸尘道：“我会做饭，大部分菜式都会，味道……还可以吧。”
沈梨：“我这里是鱼菜馆，专门制作鱼菜，具体怎么做日后我会教你，不难，你有做菜的功底，应该很快就能上手。”
逸尘乖巧点头：“好，听老板的。”
沈梨给了他一张厨子的合同，看向其他人：“跑堂要手脚麻利，还得唬得住客人。”
高高大大，笑起来憨厚，不笑时一脸威严的日平道：“我来吧。”
沈梨点头表示可以。
内敛沉默，没什么存在感的月落问：“帮厨要做什么？”
沈梨：“处理食材，比如择菜、洗菜、切菜，关键是处理鱼，这个我会教，你想做吗？”
月落：“我刀工很好。”
沈梨笑了：“我正好需要刀工好的人。”
看起来文文弱弱的文星左右看了看旁边的兄弟，有点纠结。
沈梨问他：“你会做什么？”
文星犹豫不决：“我……”
老大日平道：“文星他会记账，老板你缺账房吗？”
“对，我会记账。”文星在心里叹了口气，想他饱读诗书，文采斐然，落笔成章……算了，都是为了混口饭吃。
沈梨：“我不缺账房。”
四人：“……”
沈梨：“收银记账是掌柜的事，我缺个掌柜，但我打算找个有经验的本地人。”
掌柜负责管理店铺，“位高权重”，他们四个是外地人，光这点就被排除在外了。
沈梨看着文星：“烧火工和跑堂，选一个。”
文星：“那就跑堂吧，别看我瘦，我力气很大的。”
沈梨点头：“没问题就把契约签了吧。”
日月星尘兄弟挨个签了契约，契约是双份的，一份在他们手里，一份在沈梨手里。
沈梨道：“这只是一份临时契约，你们先在我店里干一个月，一个月后如果你们表现得好，我们再签长期契约。”
四人没有意见，事实上干了一段时间后，他们要是觉得待着不爽，也打算走人的。