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“爹爹说上次我们家房子坏了,大家都帮助过我们,应该请大家吃饭的。可是那时候房子没修好,没有好地方吃饭。现在已经好了,我娘说钱叔你送给我们那条鱼是很好的东西,我们自己吃掉太浪费了,请客却正好合适。”萍儿倒是一口气能说很多,中途不用换气。
“那还请了其他人吧?”
“是的,还有上次来帮忙的两个伯伯,还有我三阿爷。”
这女主人真是明理又好客,还是去一趟吧,跟那几个人今天一道吃了。如果今天自己不去,以翁大嫂的为人,说不定下次还得特地单独请自己。
江羽决定不能这样麻烦人家,于是也不先去跟姐姐请示,而是自作主张答应下来:“好的,你回去告诉你爹娘,就说钱叔一定会来。”
“真的啊?”萍儿更加高兴了,小孩子都这样,想着你到我家来,我到你家去。
“嗯,保证不假。就是不知道你家什么时候吃饭。”
“这个不要紧,吃饭了我来叫你哦。一定要来的,我娘做饭可好吃了。”
“嗯,那就这样吧,一言为定。”
萍儿得了准信,欢喜得蹦跳着回家了。
江羽去找宁云说了这个事情。
“也好,不过羽儿你可要礼貌周全哦。”宁云叮嘱道。
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江羽跟着萍儿到翁家的时候,另外几位被请的客人也陆续到了。江羽作为孩子,当然谦让着最后落座,倒是让几人夸奖,都说她谦恭有礼。
既然萍儿说她爹娘要用这大黄鱼来待客,那翁家桌上的主角不用说都是这鱼了。她们也做了雪菜鱼汤,不过因为吃饭人多,所以鱼汤里还炖了豆腐。
黄鱼豆腐,果然绝配,不管从味道,还是从营养角度来说也是互补的最佳伴侣。唯一的遗憾是翁家打来的是老豆腐,如果是爽滑的嫩豆腐就更好了。
几位男子落座,看到豆腐堆里露出的黄鱼头,惊讶之余也感慨翁家不该如此破费,都自己人随随便便烧点就行。
江羽见桌上碗筷也就五份,看来翁家的女人们并不一起上桌,或者在厨房吃着,或者是要等他们吃完再吃吧。所以,江羽吃得也有点不自在,因为心里想到还有人等着他们吃完才能吃。
这样的礼俗,也许整个大明都这样,但是她作为未来的人,还是不习惯。
所以她吃得比较快,说是要去找萍儿玩。等她吃完下桌时,几位客人碗中的老酒还没有喝完。
尽快她这样的餐桌礼仪还是不当,但是,小孩子坐不住,倒没人会苛责。江羽现在是越来越体会到孩子的身份带来的好处了。
江羽果然在院子里找到了萍儿,只见她蹲在一个小小的缸边,似乎是在玩水,于是问道:“萍儿,还不去吃饭吗?”
萍儿探头往屋子里看看,发现男人们还在吃呢,于是摇摇头回道:“客人他们还没吃完呢,等会儿我同娘她们一起吃。”
“哦。”江羽也只是没话找话而已,于是再随口问了一句:“你娘做饭果然好吃,不过肚子这么大了,还是她辛苦做饭吗?”
“真的好吃吗?”钱叔这样很有学问的人都觉得娘烧的饭好吃,萍儿着实开心,于是她回答道:“也不是,最近都是阿奶和姑姑做得次数比较多,不过今天因为有客人来吃,所以是娘做的。”
四处看看,发现周围没其他人了,萍儿吐了吐舌头,又悄悄地告诉江羽道:“阿奶和姑姑做的饭不怎么好吃,今天她们本来还舍不得把鱼拿出来烧呢,说是要腌成咸鱼,自己家慢慢吃。”
这种话题不好继续了,江羽打断她说道:“萍儿,缸里有什么?”
说着,她也伸头过去看。原来小缸里有很多小泥鳅和小黄鳝。
“好多啊,今天好像没烧。”
“这么小的怎么吃,都是要切碎了喂鸡鸭的。”萍儿笑道。
好福气的鸡鸭啊,都是优质蛋白质来源呢,人怎么反而不吃呢。
“大一点的才能吃呢,不过也不怎么好吃,太腥。”萍儿忽然想到好玩的,兴奋地说道,“不过,虽说不怎么好吃,但是捉泥鳅黄鳝可好玩了,下次我爹爹去捉了,我来叫你啊。”
“啊?好吧。”玩倒是没什么兴趣,不过到时候可以弄点来吃吃。
“萍儿,天也快暗了,别一个人待院子里了,回家吧。”江羽领着萍儿一同进了屋子,然后说是天将黑,就打了招呼告辞了。
走出院子,沿着翁家的矮围墙,经过屋侧的时候,她听到翁家传来那几个客人的谈话声。
“那个外乡人,自从搬进来后,常常去山上打猎,再过半个月杨梅要熟了,我有点不放心。”是其中一个客人的声音。
“有什么不好放心的,就因为他是外乡人吗?这段时间,他上山下山,哪次祸害你们的果蔬了?”这是翁忠桂三叔的声音,“哦,对了,阿桂啊,今年杨梅时节也一样,你尽管来三叔家的山上,每天给家里人摘点吃吃。”
又听见翁忠桂“啊啊”含糊答应的声音。
看来,翁忠桂家确实没有杨梅树,他三叔家有,其他几个人家里也有,好似家家都有,怎么就他家没有。
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过了两天江羽果然收到了翁忠桂打的草鞋,是用细麻绳和稻草一同编制而成的,虽然材质粗糙简陋,但是成品却也算结实美观。
见江羽很开心,老实的翁忠桂犹豫半天还是说道:“家里两位姑娘如果也需要,可以让我屋里人给她们打几双。”
一个外男的给两位姑娘做鞋子,确实不合规矩,所以他想着让他妻子打鞋,但还不知道人家要不要。
想想两位姐姐穿草鞋的样子,江羽觉得画风不太对,于是拒绝道:“不必了,谢谢好意,她们好像也用不到。”
“我想想也是。”翁忠桂有点不好意思,又想到了正题说道:“我家的山地你也认识了,那边也种了点菜,如果天气好,想摘什么,你可以自己去。”
江羽得了这个草鞋,新鲜得不得了,就想穿出去试试,于是,当天就去了翁家山地。
在翁家山地摘菜的江羽遇到刚下山的那个“外乡人”,今天倒是劲装打扮,背着弓和箭,腰间佩剑,气宇轩昂,神态从容。不过,真不像是猎户,更像是文士游猎归来。
见他手中提着两只雉鸡,羽毛色彩斑斓。江羽好奇地盯着这两只晃呀晃呀的猎物,眼睛转不开。
那人在路过翁家的地时,忽然停了下来问道:“这菜地是你家的?”
见江羽摇头,那人似乎思考着,向前走了几步,又停下来解开一只雉鸡放在地上说:“看来你对这个很有兴趣,拿一只去。”
完全没想会是这种情况,江羽估摸着该怎么说话,半天才对着远去的背影喊了一句:“谢谢了。”
这东西的处理倒是有点为难她了,不是她不会,而是有点下不了手,于是又去翁家了。
翁忠桂人去稻田了,江羽最先见到翁大娘,就让她帮忙处理一下,说好煮熟后对半切开,两家各分半只。翁大娘连连点头答应,面有喜色,接过雉鸡,就去厨房烧水。
这种野禽的肉紧致发红,比较硬,还且还有点臊,江羽觉得还不如家禽,除非用一大堆辛辣料爆炒了做干锅那味道应该不错。
不过目前她只好在锅里炒了些盐,把肉斩成几大块,用盐搓揉了一下,在上次糟肉剩下的酒糟里埋了起来,试着糟了吃吃看,天气热了,这酒糟再不用,也得发酸扔掉了。
不过既然都想到干锅了,江羽就开始回忆辣的味道,就有点馋。自己守着那三十多株的辣椒,竟然还靠回忆,太没出息了,丰衣足食,还得靠自己动手。
想到翁家那些养着用来喂鸡鸭的小泥鳅小黄鳝,觉得似乎也不错,于是又去翁家了。过去了正好遇到翁小妹又在剪螺蛳尾,于是就忘了去翁家的目的,拿了些螺蛳就回来。
既然有了上次烧黄鱼的事情,江羽这些天胆子渐渐放开,总是爱去厨房帮着做饭菜,屡教不改后,宁云也无奈了。
在做饭前,江羽又混到厨房里了。起火烧热锅,倒一点菜籽油到锅里,等油八分熟后,就放入生姜片;再倒入倒入沥干的螺蛳,翻炒,撒点盐,放入葱根和半只切碎的辣椒;再翻炒,倒入酱豆油,加入黄酒和水,盖上锅盖,焖煮。
起锅后,江羽自己等不及先尝了一粒,久违的辣味让舌头辣得微微刺痛,不知是这些辣椒比较辣,还是自己这身体还不适应的缘故,毕竟现在的这条舌头还是第一次尝到辣椒的味道。
看来这里的人长期吃得清淡,舌头还没有锻炼出来。不过既然烧好了,她还是想给翁家人尝尝看,不知道他们的反应如何。
只是一出门,端着一小碗螺蛳的江雨,又遇到了那个冒充猎户的外乡人。