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布伦特的速度也让陶铁一惊,没想到他的料理这么快就已经完成了,自己的这道菜还只是刚刚完成一半。
不过随后又静下心来,料理可不是要比速度的。
与陶铁这边感到吃惊不同,富丽雅好似完全没有感受到布伦特的举动,依然还是在专注于自己的料理境界当中。
只不过这个时候她的额头处已经冒出了更多的汗滴,可是她却没有什么时间去擦拭。
这时候所有的现场观众都把目光集中在布伦特那边,毕竟是第一个完成菜品的选手,大家也想看看他究竟做了什么东西。
由于布伦特的极端环境选择的是真空,因此在护盾瞬间撤离之后,比赛场馆内顿时刮起了一阵大风。
还好在这里的所有人,都是修炼到一定境界的人,因此倒是没有被这阵风所干扰到。
倒是有许多滨云学院的人希望这股风能够让布伦特的那个料理彻底报废才最好,毕竟布伦特可是赤炎学院的人,而且这个学院一直以来就与他们滨云学院不对付。
所以很多人都在祈祷着,想看他怎么出丑。
可惜既然作为赤炎学院派过来参赛的选手,而且还有自主增加注码权力的人,当然没有那么简单。
只见布伦特手中托住了一个大号餐盘,在气压突然来临的时候,布伦特周围也冒出了一道无形的护盾,阻隔者这些强大的压力对自己的料理进行破坏。
火红的头发在真空环境下本来如同燃烧的火焰,即使是在现在,这些竖立的红发也没有放下,把布伦特映衬的如同火神在世。
嘴角含着一抹自信的微笑,快步走到了几位美食协会成员的面前。
“请品尝我的这道【真空蓬松生鱼片】!”
说的同时,把上面的盖子拿了起来,只见下方盛放的赫然就是他所说的那道生鱼片料理。
蔚蓝旗鱼还有一个特色,普通的旗鱼肉质鲜美,但是品级过低,只能够作为一种普通的料理来尝尝鲜。
但是蔚蓝旗鱼不一样,它的肉质异常紧实,甚至可是说是坚硬,若是只用普通方式来料理,说不定熬煮一天后,蔚蓝旗鱼的肉依然还是如同石头一样难以咬动。
因此在很多时候,并不是说普通人不能吃这种高星级食材,而是很多高星级食材如同蔚蓝旗鱼一般,普通人根本难以料理。
不过这时候在布伦特的那道真空蓬松生鱼片上,却没有丝毫的感受。
揭开盖子的刹那,映入大家眼帘是一片片稍微有些褶皱的生鱼片,在这些生鱼片旁还摆放着一小碟淡黄色的调料。
赵老也没有客气,既然已经做好了,那么就直接品尝好了。
毫不犹豫的伸出筷子夹起一块褶皱之后好像很厚的生鱼片,不过就在他夹住生鱼片的同时,脸色也微微一惊。
随后又微微一笑,径直把这片生鱼片夹至半空中,没有直接送入嘴唇,反而是松开了筷子,让那片生鱼片滑落下去。
所有在场的观众都是一阵惊呼,还以为赵老这么做是这道菜品完全不配让他品尝,不过随后他们又看向了那片滑落的生鱼片,没有意料之中的重重落地。
这片看起来有些厚重的旗鱼生鱼片在赵老松开筷子之后,居然只是缓慢的向下飘落,甚至有时候还会随着这里气流的变化随意飘荡。
就好像这块鱼肉并不是生鱼片,而是一块轻薄的棉花一般。
证实了自己的想法之后,赵老没有等待那个生鱼片落在桌面,便重新夹住,直接送入嘴中。
其他几位美食鉴赏协会的预备成员也在赵老品尝之后纷纷夹起一片生鱼片放入嘴中,顿时,所有的人都露出了陶醉的神情,而赵老也微微的点了点头。
“各位可以再蘸一点我配好的酱料,味道会更加鲜美。”
布伦特此时也对着这几位评委提出建议道,看他的表情,显然是对自己的这种酱料非常自信。
包括赵老在内的所有成员自然从善如流,纷纷重新夹起一块生鱼片蘸上当黄色的酱料,而被酱料覆盖的生鱼片表面仿佛涂了一层淡淡金色,在灯光照射下,反射出耀眼的光芒。
重新把这块蘸了酱料的生鱼片放入口中之后,所有人顿时表现出比刚才还要夸张的陶醉神情。
肉质紧实的蔚蓝旗鱼由于布伦特选择的特殊环境,被真空的负压给直接扩散,因此肉质变得松软,极易入口,而且每一片虽然看起来非常厚实,但这都是在蓬松之后视觉效果,气势按照正常来说,每一片生鱼片都是薄如蝉翼。
这一道菜品保持了足够的鲜香,把大海中的味道完美的保持了下来,却又没有多少腥味,实在是难得的极品。
“你这道酱料中放入了莱檬?”
赵老品尝之后,微笑着向布伦特问道,而布伦特也是立马回答了他的问题,的确是如同赵老所言,放入了莱檬,彻底的去除了生鱼片中还残留的微小腥味,让其中的鲜味更加突出,也让整道菜品的美味更上了一个台阶。
“不错!”
赵老轻轻的说了一句之后,便闭目养神起来,没有马上打分,显然是要等到最后所有的菜都上完之后在进行排名。
不过得到赵老的这句评价之后,布伦特也是满脸笑容的退了下去,要知道他可是得到了一位美食鉴赏协会正式成员的称赞,这种含金量十足的称赞对他以后的路途也是很有帮助的。
“我的菜肴也料理完毕,请各位评委品尝。”
又是一道声音从比赛场地中传来,所有人转头看去,才发现这次做好料理的真是滨云学院的富丽雅。
由于这里也是滨云学院,因此拥有主场又是的富丽雅顿时获得了几乎所有人的欢呼,无数的加油声不绝于耳,整个赛场顿时热闹了起来。
如同布伦特一样,富丽雅也是托举着一个大号的餐盘端上了评委桌前。
“【松鼠旗鱼】请品尝。”
揭开盖子后,放置在下方的菜肴也终于呈现在了大家的面前。
首先映入大家眼帘的就是那一根极长的旗鱼吻,不过由于餐盘的限制,这里的旗鱼吻只有其中一段,不过也很壮观,就这么直接树立在盘子的中间,如同一个高高的尖塔。
下方的鱼肉色泽金黄,所有的旗鱼肉块都围绕在这根旗鱼吻的旁边,围了一圈又一圈,而在这些鱼肉的上方还淋上了红色的酱汁,看上去就让人食欲大增。
“松鼠鱼,居然用这种蔚蓝旗鱼来做,看来你也有把握能够把这道菜做好咯?”
赵老随意的说了一句,随后夹起一块鱼肉蘸上一些酱汁后便品尝的起来。
“咔滋咔滋。”
虽然这个时候赛场不算太安静,但是赵老的咀嚼声音依旧传了出来,所有人在这一刻都安静了下来,整个赛场仿佛只剩下来赵老品尝东西的声音。
其他的成员这时候也同样的品尝起了富丽雅的这道松鼠旗鱼,顿时会场中充斥了这种咀嚼的声音。
当这一道松鼠旗鱼放入嘴中的瞬间,赵老就感受到了什么叫做酥脆可口,由于蔚蓝旗鱼的肉质坚硬,而这正好成为了这道菜最关键的地方。
越是坚硬的肉质,在酥炸之后,都会变得鲜香可口,表面旗鱼肉在这一刻仿佛变成了最美味的面衣,加上酱汁的一点点酸味,让鱼肉更加入味,尤其是在吃完外面的酥脆的外壳后,里面的鱼肉如同鲜香的汤汁瞬间就融化在了自己的嘴中。
“很好!”
赵老也对着富丽雅微微的点了点头,不过却没有继续品尝下去了,反而是其他的几位预备成员吃的那叫一个开心,依然还在不断地‘咔呲咔呲’的吃着。
“哎呀,看来我是最后一个料理完毕的啊,不过看来应该还来得及,我的料理也做完了,请各位评委品尝。”
终于,最后还在赛场中做菜的陶铁也是把自己的料理做完了,学着另外两人一样,直接托着一个大号的盘子就端到了他们的面前。
“请你们品尝我做的这道【极道蔚蓝旗鱼汤】!”
说完陶铁自信的揭开了餐盘,在整个赛场中观看比赛的观众这个时候仿佛看到了一道光芒从盘子中闪耀而出,所有人顿时都被这道光芒所吸引。
不过随着陶铁彻底的揭开盖子,呈现在大家眼前的却是一道完全乳白色的汤品,在这个表面上完全看不出其中有任何的内容。
这时候陶铁又从旁边拿出了几只小碗,为每一位评审都盛上了一碗极道蔚蓝旗鱼汤。
就在陶铁盛汤的时候,有些眼尖的人已经看清楚了在他的汤中有些什么东西。
“那个好像是豆腐,还有丸子,是鱼丸吗?居然还有厚切的鱿鱼,怎么会有这种食材,我记得好像是不允许用其他的食材来制作料理吧?”
顿时在看台上议论纷纷,不过离陶铁最近的这些美食鉴赏协会成员却是看的很清楚,这些东西应该说都是同一种,应该都是由旗鱼肉做制成的,不过这些只是形状不同而已,难道味道还有什么区别不成。
“那我就来尝尝你这道旗鱼汤了。”
赵老依然是笑眯眯的说着,在这一刻端起那个小碗,直接舀了一勺旗鱼汤便放入嘴中。
不过下一秒之后,一直保持着微笑的赵老突然眼睛微微放大,有些吃惊的看着手中的这碗乳白的汤。
一勺又一勺的不断往自己嘴中送去,这一幕也让一旁的其他成员忍不住品尝了起来。
(本章完)