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这个教训，让霍不凡在最开始就谨慎考虑接单量的问题。
所以他现在必须解决的事情之一，就是招揽大量的厨师，保证减脂餐的味道可以满足绝大多数人的需求。
厨师数量不够，霍不凡宁愿不赚这份钱，也不想因为准备不足砸了自己的招牌。
品牌的意义在于，更高的溢价，更低的成本。更多的利润。
霍不凡对品牌的价值很看重，在宁雪晴还执着于赚钱的时候，他已经开始打造品牌口碑了。
厨师方面，廖天鹏认识一家专门的培训学校，里面多的是学徒工在那打磨厨艺。
减脂餐对于厨艺的要求并不是很高，主要在于饭菜的搭配，味道只是锦上添花。
廖天鹏表示可以代表霍不凡先去厨师培训学校谈谈合作，或者干脆蹲门口守着招揽学徒工。
但霍不凡还是决定亲自去谈。这毕竟是他自己的事情，不能什么都交给廖天鹏去做。
人家是给你帮忙的，不是来打工的。
两人相谈甚欢，聊的很是尽兴。
酒足饭饱后，廖天鹏乘车离开。
目送这位老总离去后，宁雪晴道："廖总人看起来挺好的，很热心。"
"也许吧。"霍不凡不置可否，然后道："下午得去租个适合做菜的店面。另外穆世杰可能也要过来，商谈物流方面的事情。到时候你和他一起去见见几家快递的负责人，把事情敲定。一切顺利的话，下周我们的减脂餐就可以上线销售了。"
"啊？我自己去吗？"宁雪晴一脸的犹豫和忐忑。
她从来没有独自谈过生意。在服装店做销售，和现在是完全不一样的经历。
霍不凡笑着道："不要这么紧张，基本上穆世杰已经把所有事情都谈妥了，你只是去拍个板而已，顺便看看细节方面有没有需要更改的。以后事情会越来越多，总有一天你得亲自去做，总不能所有事情都指望我一个人来吧。"
"你不怕我把事情搞砸吗？"宁雪晴问。
"不怕。"霍不凡环顾四周，道："再差也不会比以前更差了。所以就算失败，我们也可以接受。而且我其实不太喜欢这么悲观的想法，既然要做，就应该乐观一些。"
宁雪晴望着他，过了会，才重重点头，道："我会努力的！"
霍不凡笑起来，他从之前就一直希望宁雪晴能够成长起来，实现人生的自我价值。
眼下事业刚起步，正是锻炼她的机会。
如刚才所说的那样，以后事情越来越多，就算他三头六臂。也不可能真的面面俱到。总有一天，还是需要宁雪晴站出来解决一部分事务。
既然早晚要做，不如现在就开始。
下午时分，霍不凡和宁雪晴送了糖糖去上学后，各自出门。
霍不凡早已经选定了店铺的大概位置，为了方便，他特意喊了上次租写字楼的那家中介。
打车到了地方时，中介早已经等待多时，一见到霍不凡，就很是热情的迎上来："李总，下午好，您喝水。"
上回租办公室的时候。得知霍不凡和宁雪晴一个月能赚好几百万，中介早就惊为天人。这样的大老板，和他这种一个月最多两三万的底层，显然不是一个级别。
巴结讨好。或许是他的性格使然，职业病可能也是一部分原因。
"不用这么客气。"霍不凡婉拒后，道："你之前说这里有一家还不错的店要出租，在哪？"
"就在那边我，带您去。"中介一边引路，一边介绍了店铺的大概情况。
整个店大概两百个平方左右，之前就是做餐饮的，各种设施都很齐全。而且租金也不贵，一平方还不到八十块钱。
虽说这里的地段不算特别好，却也称得上低价了。
中介已经给房东打电话，让他来一趟，如果霍不凡没什么问题。当天就可以签约。
老远中介就指着前方的一家店铺道："就是那家了，临街店面，还有停车位，做餐饮特别合适！"
霍不凡对此不置可否，中介的话，自然都是挑好听的说。具体合不合适，得等到了地方再看。
然而两人走到门口的时候，却听见里面传来争吵声。
中介探头一看。喊道："马先生，马先生！"
里面一个大概五十多岁的老男人转头看过来，然后对身前的男子道："我不跟你吵了，反正你再不搬。我就报警！"
而后，他从里面出来，中介连忙介绍道："这位就是要租店铺的李总，李总。这位是房东马先生。马先生，你这什么情况，跟人吵架呢？"
"还不是上次的租客，本来都说好了，我退他半年的房租，他把东西搬走。结果现在突然反悔了，说什么半年的房租不够，让我最少再拿二十万块钱的转让费给他。你说说，怎么会有这么不讲理的人！房子是我的，租给他我赚不着钱，还得倒贴给他！"马俊贵一脸气愤的道。
中介听的一怔，问："意思就是现在租不成了？那你怎么不早说啊，这不让人家李总白跑一趟吗！"
"我这不是觉得能商量的通吗……"马俊贵看向霍不凡，一脸歉意的道："李总是吧？实在对不住，你看看，出这么个幺蛾子。你放心，这房子只要您看了没毛病，租金我给您打一年的八折当补偿。奶奶的，我宁愿少收别人租金，也不给那孙子半毛钱。不搬。我现在就报警把他们赶出去！"
霍不凡也没想到，会遇上这样的事情，还不等他说话，店里就跑出来一个三十多岁的男人。指着马俊贵骂道："你报啊，看有人理你吗！白纸黑字的合同写在那，是你违约在先，谁敢把我赶出去？你是来租房子的吧，别说我没告诉过你，没有二十万的转让费，这房子你就别租了！"
突然躺枪，让霍不凡有点意外，中介立刻站出来打抱不平，道："你说话客气点，跟谁指指点点的呢！再说了，你合同上的租期都到了，凭啥给你转让费啊！"
"凭什么？就凭我先租的！"那男人哼声道。
他这幅无赖的样子，把马俊贵和中介都气的够呛，连霍不凡都有些无语。
什么年代了，还有这种人？
主要这附近合适的店铺，就这一家，其它的最少得再等上半年。若不在这里租，就会离快递分拣站比较远，会影响物流时效性。
霍不凡看向马俊贵，问："他为什么不愿意搬？"
"还能为什么，做生意赔了呗！"马俊贵气呼呼的道："他租了我的店一年，光是跟客人吵架，一个月就得吵上十几二十次。而且各种污水到处乱淌，被人投诉过不知道多少回。饭菜的口味，狗都不愿意吃，你说他生意能好吗？自己不会做生意也就算了，非说是我的店风水不好，还说什么装修的时候花了四五十万，让我赔一半给他，不给就不搬。活到这岁数，我真是头一回见着这么不要脸的人！"
"说谁不要脸呢！信不信老子揍你！"那男人冲下来，一把揪住马俊贵的衣领子，满脸的凶狠。
马俊贵虽然是房东，可毕竟年龄偏大，身材也比较削瘦。
被他揪住衣领，马俊贵顿时吓的脸色发白，喊着："你，你要干什么！放开我，放开我！"
中介也赶紧要上前拉，却被那男人一把推开："滚一边去，惹急了老子连你一块揍！"
中介被推了个跄跄，差点一屁股坐在地上。