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水烧开,把胡萝卜丝、莲菜丝、菠菜、豆芽、红菜椒丝分别用水绰过,沥干水分放在一个盆里,再切点姜末,滴几滴醋去腥,拌上调料,春卷的馅料就算是好了。
面粉里掺点红薯粉增加韧性,加水搅成稀糊,没有煎锅,沃琳就用炒菜锅代替,将面糊摊成薄饼。
将馅料卷进薄饼,简单清香的春卷就成了,每个春卷都比简慷的巴掌还长,有小孩子的胳膊那么粗。
吃的时候,再往炒菜锅底抹上油,将春卷煎热一下,香喷喷的味道传出来,张萍离单身宿舍楼还有一段距离就闻到了。
张萍到了宿舍的时候,宿舍门前已经围了好几个人,各个都好奇沃琳在做什么吃的。
有吃过春卷的人,听沃琳说这是春卷,不由惊呼:“这肯定是成了精的春卷!”
还有下班的人陆续围过来,炒菜锅的底不是平的,受热不匀,为防止热春卷的时候糊锅,沃琳每次最多只热三个春卷,热好的春卷刚一出锅,就被一抢而空。
李磊仗着手长脚长抢的快,每次出锅他都要抢一根,吃了五根才算罢休。
只是跟别人分着吃了一根春卷的伍天明骂李磊:“尝尝味道得了,你还顶饱的吃?”
“嘿嘿,不好意思,我已经吃饱了。”李磊说完还故意打了个饱嗝。
惹得伍天明朝着他的腿肚子就是一脚,他自然不会等着被伍天明踢中,两人嘻嘻哈哈打打闹闹回了各自宿舍。
张萍只抢到了两根春卷,吃得意犹未尽,她从没想过这么简单的春卷会这么好吃。
“哈哈,我搬来宿舍住是多么英明的决定呀,这可比天天被人围着转热闹多了。”张萍眼馋地等着下一锅春卷。
住宿舍的第一天就吃到了她从未吃到过的美味,还体验到了集体宿舍的乐趣。
有时候,抢着吃到嘴里的才叫美味。
此时凑热闹的人都已经散了,肖虹还没有下班,宿舍就只有沃琳、张萍和简慷三人,张萍已差不多吃饱,简慷在春卷刚做好的时候尝了一个,沃琳这个忙活了半天的人,倒是还一口没吃着春卷。
其实沃琳也不知春卷受不受欢迎,但打心底里她还是希望别人喜欢她做的吃的,所以刻意多做了一些,没想到结果还是挺让她高兴。
所以尽管此时她自己还饿着肚子呢,也不耽搁她的兴致:“剩下这几根肯定不够咱们吃,还有肖虹和她男朋友呢,我再做点。”
简慷阻止沃琳:“我看着你弄了这半天,也学会了,你吃吧,我来做。”
他到底还是习惯正餐吃米饭,刚才趁着闹哄哄的时候,他用电饭锅把米饭煮上了,等下春卷做好,米饭也好了,他再热一个从家里带来的现成的菜,正餐就算凑合了。
曾依依过来的时候,沃琳和张萍刚吃过,简慷正在把菜卷进面饼里,因为是第一次摊薄面饼,面饼有些薄厚不匀,还有洞洞,卷成的春卷也就有些惨不忍睹。
“你这是做的什么呀!”曾依依毫不掩饰她的嫌弃。
因为没有母亲,父亲又当爹又当妈的,走到哪里都带着她,她自小跟着父亲到处跑,父亲不舍得她吃苦,但好东西一定会想办法给她弄到手,包括每到一个地方都一定让她吃到当地美食。
所以春卷这东西,对于物资还不算丰富的这个年代,见过的人并不多,但对于曾依依来说,春卷不是稀罕物,她见过的品种何止一种。
不过像今天这么大个头的春卷,她倒是第一次见,尤其是像眼前这么丑的春卷,她更是今生仅见。
她的吐嘈没有得到任何回应。
一看到她来,简慷就冷了脸,她说她的,简慷自顾忙活自己的,没有像以往那样呵斥她,也没有给她关注,只是抬起眼皮睨了她一眼。
而沃琳更像没有感知到她这个人的存在一样,只是和张萍有说有笑,互相逗乐子。
曾依依哪里是别人不理她就能让她退却的主儿,她问沃琳:“喂,这个难看的东西是你出的幺蛾子吧?”
然而,沃琳对她的话充耳不闻,直接将身体换了个方向,给她一个背。
沃琳这样做是不想搭曾依依的茬,可她怎么都没想到,她这样反倒激起了曾依依的兴致,曾依依大步跨进宿舍,追着沃琳问:“喂,是不是被我说中了,你无话可说了?”
沃琳猛地转过脸和曾依依面对面:“我烦了,厌了,不想和你玩了行不行,你可以不要脸皮没有自尊下限地用热脸贴别人的冷屁股,可是别人却没有义务一直陪你玩下去!”
曾依依愣住,她从来没有见沃琳说话这么不留情面,也从没有见沃琳对谁冷过脸,以前的沃琳不高兴了最多是不理她,可是今天的沃琳的话就像刀子一样,直戳她的心窝子。
她看着眼前冰冷着脸的沃琳,就像看到了另一个冷着脸的简慷,她很愤怒,很想像之前一样讽刺讥笑沃琳的不自量力,可她突然觉得不自量力的那个人是她自己。
张萍也被沃琳的突然冷脸惊到了,尤其她根本想象不到这番话是从性子有些迷糊的沃琳嘴里说出来的,她看见曾依依的脸像五彩染缸一样扭曲变化,想要发怒,最后只是张了张嘴,就扭头走掉了。
“哟呵,没想到你还有这个魄力,挺大个美人儿硬是让你给气跑了。”张萍玩味道。
“不是无可奈何,谁也不想生气。”沃琳摇头苦笑。
就在她刚才听到曾依依的声音的时候,她突然就心生厌烦,她为什么要陪着些无所谓的人周旋,浪费了时间,自己也成了别人的乐子。
曾依依说她已经习惯了纠缠简慷,实习之余的时间,她除了纠缠简慷之外,不知该怎么过。
可那是曾依依的事,是曾依依和简慷之间的事,牵扯到简慷,自己想要独善其身是不可能的,但她也不想再浪费无谓的时间。
“嗯,说的有道理,哈哈,简单快乐才适合你这个善良迷糊的人,”张萍轻佻地摸摸沃琳因生气而有些冰凉的小脸,“放心,以后有姐罩着你,谁也不敢再欺负你。”
那模样,像极了流氓调戏良家妇女,看得端着春卷进门的简慷心里一阵不舒服。
同时简慷心里也窃喜,向来不把曾依依当回事的沃琳,今天终于赶走了曾依依,这是不是说明沃琳要和他的关系更进一步,准备手撕情敌了?
张萍没有多做停留,今天她突然搬进单身宿舍,男朋友家里还不知道,她得回去知会一声,该面对的还是要面对,哪怕接下来发生的是轩然大波,她也一定挺得过来。
简慷热菜,边和沃琳聊天:“你说宿舍里只有三个人住是怎么回事,沈老师不来宿舍住了吗,陶丽琼的床张萍占了,陶丽琼怎么办,是不是陶丽琼结婚了,分了家属房?”
沃琳摇头:“沈老师搬走的时候我还在昏睡呢,不是很清楚,肖虹说沈老师搬走的时候她也没在,还是听李磊说学校开学了,沈老师住在原来的地方要方便些。”
她看着简慷明显失望却又及时掩饰的眼神,又加了一句:“沈老师搬和不搬也没多大区别,这里本来就是她的宿舍,她什么时候想住进来,什么时候不住进来,都可以自由选择。”
“哦,也对。”简慷点头,没再追问陶丽琼的事。
简慷不追问,沃琳也就懒得回答他了。
之前都是沃琳找话题和简慷说,而简慷对沃琳说的事从来不感兴趣,他自己的事也不会主动说给沃琳,两人说着说着就没话说了。
今天的沃琳说不清是因曾依依的出现,还是因昨天简慷发脾气的余韵未消,她没有情绪没话找话。
简慷吃过饭,给沃琳热了一份中药汤,嘱咐沃琳早点睡午觉,他回了实习生宿舍。
这次的中药和之前的服用方法一样,一副药熬三道,三道药汤混在一起,一天分三次喝完。
简爷爷按顺序总共给开了八个药方,每个药方五副药,喝完一个药方的量,休息两天,然后接着喝下一个方子。
时间算下来,所有的药喝完得两个月。
喝了药,沃琳盘算着什么时候向张主任请假回家一趟。
今天已经正月二十,职工返回单位,大学生回校,民工返城,该有的程序都已经就绪,火车票应该不难买了吧,沃琳已经一年没回家,尤其是今天吃了春卷,她更想家。
正想着下午上班就和张主任说休探亲假的事,沃琳的传呼机响了,是哥哥打来的传呼,告诉她家里装了电话,就是给她打传呼的这个号码。
沃琳那叫个兴奋呀,家里有了电话可就方便多了,不用写信,盼回信,也不用再担心信在邮寄过程中被弄丢了。
兴奋之下,她午觉也不睡了,跑到内科住院楼和外科住院楼中间的小卖部,用小卖部的公用电话给家里打电话。
接电话的是妈妈,听到沃琳的声音,妈妈有些哽咽,担心沃琳的身体,担心沃琳不适应这边单位上的生活,担心软绵绵的沃琳被人欺负。
“妈,你不用担心我,你没有听出来吗,我现在说话声音都精神多了。”沃琳安慰妈妈,“我遇到了一个老中医,在给我调理身体,已经喝了一段时间药了,感觉特别有用,精神好了,没犯过病了。”
“是吗闺女,”耳朵贴在话筒上的爸爸抢过妈妈手里的话筒,“闺女,那你一定要听人家老中医的话,按医嘱吃药,一下子把病治好。”
闺女从出生就吃药,这都二十多年了,说是一下子把病治好,爸爸自己都没抱多大希望,可心里一直是这么盼着。
沃琳撒娇:“爸,不要了吧,你也不是不知道,我哪次吃药不是一吃就是几个月,这次的药才开始吃,吃完药又是几个月过去了,爸您就不想我吗,我可是好想您呢。”
她本想撒个谎说自己现在还没开始吃药呢,可也只是想想而已,她总觉得爸妈在自己后背装了眼睛一样,自己做什么事都瞒不过爸妈,就看爸妈愿不愿意揭穿自己的谎言了。
所以,她干脆变撒谎为撒娇,用一贯的伎俩打动爸爸的心,每次她撒娇,爸爸和哥哥绝对投降,哈哈。
谁知这次百试百灵的撒娇,在爸爸这里竟然不管用了。
爸爸乐呵:“闺女,听你说话中气挺足,看来这个中医的方子是真的管用,你不用急着回来,反正现在家里装了电话,有事随时可以联系,见不见面的也不在这一时,身体要紧,身体要紧呀,闺女。”
她还要申诉,话筒已被哥哥接了过去:“妹妹,钱够不够花,要不要哥哥给你寄钱过去,既然这个中医的方子好,就要坚持吃药,别心疼钱。”
沃琳赶紧说:“哥,我钱够花了,不用寄钱给我。”
她都没敢说这药没花钱,更没敢提她和简慷的事。
哥哥醋劲很大,要是知道自己刚毕业的妹妹就被人惦记上了,哪怕这人是给妹妹治病的中医的孙子,那也不行。
沃琳敢肯定,如果她敢说和简慷的事,哥哥就敢买今晚的火车票往这里赶。
她和简慷之间到底能发展到什么程度,她自己都不知道,怎么能让哥哥来掺合,给哥哥平添烦恼,事情说不定也会越来越糟。
妈妈从哥哥手里抢过电话,哪里还有之前哽咽的样子,张嘴就是哈哈乐:“闺女,家里都好着呢,暑假里再回来啊,好好上学。”
沃琳哭笑不得:“妈,您闺女已经上班了,没有寒暑假这一说了,回家得请假。”
妈妈虎起嗓子:“请假不得扣工资吗,那就更不要回来了,你回来还得给你做饭,我和你爸带孙子忙着呢,挂了啊,你侄儿子醒了。”
说完,真把电话挂了。
长途电话费贵呀,闺女刚上班,工资不高,得省着花。
电话那头传来忙音,沃琳脑子有些反应不过来,自己本来是要告诉家里回家的事,怎么要说的话还没出口,就变成了爸妈不让自己回家,这到底是怎么回事。
她按照计价器上显示的钱数结账给老板娘。
老板娘不急着收钱:“咱们对医院职工有优惠,如果你交五十块钱以上的押金,咱们可以送你五分钟通话时间。”
沃琳觉得有趣:“嘿,你倒是挺会做生意,我一个月就一百多块钱工资,押一半给你,你拿着我的工资搞投资,我自己勒紧裤腰带过日子。”
她听说过小卖部的老板在炒股,至于股票是怎么回事,她没有关心过。
老板娘继续劝:“你打的可是长途电话,一分钟一块多钱电话费,五分钟电话费能买一斤猪肉了呢,怎么着也是你划得来些是不是?”
最终,沃琳没有因为这一斤猪肉而交押金,打电话都是随机找最近的公用电话,她懒得总惦记着这个押金。