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第五十九章 惹祸的曲修凌

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    ????最新章节请百度搜索【北京爱书】()搜集整理,手机端请访问()  他们回到吴家,叶婉馨和刘翠莲忙活着做饭,江儿在灶前烧火。

    吴大发把鱼和竹鼠收拾干净送进厨房。叶婉馨先把鱼身上抹上一些盐,又让刘翠莲把竹鼠剁成小块,也用盐巴腌上。

    刘翠莲眼瞅着叶婉馨手里抓着成把的盐,“馨丫头,你放那么多的盐,那肉不得咸死了,还咋吃呀?”

    “翠莲大娘,这一会还要用水把上面的盐巴冲掉,肉用盐巴提前腌会子,才有味道。”叶婉馨给她解释。

    刘翠莲肉疼的直吧唧嘴,“啧啧,你这鬼丫头那得多浪费盐啊?今儿来给咱帮忙抬家具的奎子,他家一年就没舍的买过一两的盐。”

    叶婉馨听了有些不信,“他家不吃盐,那菜会有啥味道。”

    “哎呀,还吃啥菜,讲啥味道,能吃顿饱饭也能让他半夜乐的笑醒了。”

    “他爹娘死的早,跟着眼神不好的爷爷过活,打野菜露头就开始挖着吃,一直吃到嚼不动了,还不舍得住嘴。”

    刘翠莲叹着气接这往下说着,“哎,能长到时十四五岁,还是村里人不断的接济着,那孩子也勤快帮人家干些苦活累活才换些吃的,还亏得这几年风调雨顺的,每家都有些余粮,要不然早饿死了。”

    听了刘翠莲的话叶婉馨也陷进了沉思,一定要多赚些银子,把宏儿培养成才,让娘能扬眉吐气的做个让人羡慕的有福人,要尽自个的心能帮就帮帮这些穷困可怜的人。

    瞧着叶婉馨有些发呆的神情,刘翠莲赶紧笑着说道,“你说大娘是傻了,还是咋滴了,给你说这些话干啥。”

    叶婉馨冲刘翠莲笑笑,“没事,我想着等咱日子好了,能帮就帮帮人家,听着那孩子也怪可怜的,你咋不让他留下吃饭呢?”

    “嗯,你这丫头也是个心善的,他惦记瞎眼的爷爷还在家里,我就把你拿的那些肉食和饼子让他带回家去了。”

    刘翠莲欣慰的松口气,瞧着大锅里的水烧开了,就赶紧去淘粟米了。

    叶婉馨瞧着刘翠莲麻利的把淘好的粟米放进江儿烧开的大锅里,她拿过竹篮里的蘑菇说道,“翠莲大娘,你把竹笋切成薄片吧,我怕切不好。”

    “馨丫头,我还怕你用刀切着手呢,你说咋做,我来做。”刘翠莲拿过一颗竹笋用刀把外面的厚皮削掉。

    “没事,我先把野山椒和葱、蒜,都准备好,待会烧菜时就不会手忙脚乱的。”

    叶婉馨瞧见盆子里还有四五只大螃蟹,就拿出来把腮和内脏挖出来清洗干净,斩成稍大些的块放到一个大碗里面用盐先腌着。

    想着这地方做菜连最基本的调味料都没有,更别提料酒了。

    对,有白酒和黄酒也能去腥味,她瞧着正在切笋片的刘翠莲问道,“翠莲大娘,你家有黄酒和白酒吗?”

    “馨丫头,炒菜要酒干啥?没你说的啥黄酒和白酒的,你大发伯常喝的酒倒是还有些,我给你拿来。”

    叶婉馨指着这些鱼和螃蟹,“翠莲大娘你不是说这些东西太腥不好吃,用酒一拌就能去腥味。”

    “你这鬼丫头咋懂这么多啊?”刘翠莲惊讶的瞅着叶婉馨。

    “我见医馆里的王婶子做菜就是这样的,要不我连刀都没摸过,咋会懂这些呀?”叶婉馨说罢见刘翠莲了然的把头点点,才暗自松口气。

    瞧见刘翠莲出去拿酒,叶婉馨又把白蘑菇洗好撕成小块,见竹鼠的肉腌的差不多了。就把烧菜用的小铁锅,放到另一个灶上,“江儿,开始烧这个灶,我要炒肉了。”

    刘翠莲瞅眼叶婉馨就出去拿酒了。

    瞧见锅里的油烧热了,叶婉馨把切好的葱和大蒜、野山椒放进去,炒出香味,又把竹鼠的肉用水冲了一遍放进锅里翻炒着。

    她往锅里添了一大勺的开水,“江儿,把火烧大些。”

    “嗯,馨姐姐,知道了。”江儿小鼻子吸着锅里冒出的香辣味道,痛快的应着叶婉馨的话。

    刘翠莲抱着一个陶罐进来,“馨丫头,你瞧这酒能用吗?”

    见刘翠莲掀开陶罐上面的盖子,刺鼻的酒味冲出来,叶婉馨闻着酒味知道这是做工粗糙的粟米酒。

    “能行,翠莲大娘,我用不了太多,你把酒拿走,别把酒罐弄破了。”叶婉馨用木勺舀了小半碗的酒放这儿备用。

    她往锅里放了小半勺的酒,用勺子翻翻。又把盛螃蟹的大碗里稍微倒些酒。

    瞅着锅里的汤汁快干了,就把提前从大锅里舀出的半盆开水倒进锅里,正好淹没兔肉。

    瞧着火有些大就吩咐江儿,“江儿,这会儿,让灶上的火小一些就行,多炖一会肉才能炖烂,吃着就不会塞你的牙了。”

    瞧着锅里里的汤汁炖的下去一半了,就把洗好的蘑菇放进去。

    闻着锅里飘出的鲜香味道,掀开锅盖,用筷子扎到肉上瞧见肉已经炖的稀烂,就用个盆子盛了,让刘翠莲把肉端出去。

    她接着把鱼拿出做了麻辣鱼。瞧着螃蟹想着把它清蒸了,又没生抽啥的拌着也不会好吃,干脆焖着吃罢。

    找到了刘翠莲自个做的老酱,用筷子夹出一些,倒些冷开水化开,又拿几掰大蒜切成蒜米,放进完里,加上葱花。

    锅里放些油烧热,把拌好的酱汁倒进油锅,热油烹香,放进去蟹块,翻翻又把锅盖盖上焖了一会,就起锅装到盘子里。

    又素炒了一份酸辣大白菜,见在这样的环境里能做出这几样色香味齐全的菜也算不简单了,就给自个点个赞。

    慕云晋来到见吴家挂着的都是各样的兽皮,就拉着吴大发央求,“大叔,你教我射箭吧?”

    吴大发憨厚的笑笑,“公子,你不做活,胳膊没力气,那弓拉不开,咋能射箭?”

    海子就笑笑,“爹,让公子用我的小弓箭,没准能拉开呢。”

    慕云晋听了海子的话,眼睛更亮了,“对,大叔,我就用海子兄弟的弓,你就让我试试吧?”

    三人拿着海子的小弓箭,来到后院。

    海子把柴房里的干柴拿出一捆,放在柴房门外,“公子,你瞄着这捆柴就行。”

    吴大发现做示范,往那捆柴射了一箭,正中柴的中心,他教慕云晋拿弓的正确姿势。

    慕云晋左手拿弓,右手掌心死死贴着剑,手指拉着弓弦使出吃奶的力气,俊脸憋的通红也没把箭射出去,因为弓弦根本就拉不开。

    他又拉了几次,还是没拉开,手上原本挖笋时就磨了几个血泡,这下更疼了,眼见自个费力不少,还是没成功,就有些气馁。

    海子瞧着慕云晋丧气的样子,就安慰他,“公子,才拉弓都这样,我练习了俩月才把弓拉开。”

    听了海子的话,慕云晋颓废的神情才变得好些了,他调整好心态,继续拉着。

    曲修凌那疯老头也不知去哪疯了,没瞅见他。

    最后饭菜都端到桌子里上,江儿去后院叫他们回来吃饭。他累的胳膊酸麻也拉不开那张弓,惹的海子在一旁笑个不停,慕云晋才满脸沮丧的回来了。

    吴大发在后院收拾被慕云晋弄得乱七八糟的东西。

    刘翠莲瞧着不见曲修凌就打发江儿和海子去外面找找,叶婉馨说,“我也去吧,这眼瞅着天就黑了,曲老头别在这儿瞎逛,迷路了。”

    她拉着江儿的手刚从堂屋出来,瞧见大门被长河从外面推开,只见长河用装书的布包把头蒙住往院子里跑。

    他嘴里还哇哇叫着,“不得了,咱家门外有个疯老头,正在捅老榆树上的马蜂窝呢,那大马蜂都成群的飞出来了,吓死人了!”平素文静腼腆的孩子吓得小脸发白。

    “啊,这个作死的曲老头,真是闲的……”气恼的叶婉馨差点把蛋疼俩字从嘴里秃噜出来。

    堂屋里的海子赶紧拿了一件单衣把头包着往院子里跑,叶婉馨站在院子里,果然瞧见黑压压的一大群马蜂在大门外面的空中盘旋。

    曲老头双手抱头像个猴子似的蹦着跳着进了院子,“哎呀,这群混帐东西太厉害了,老头子顶不住了,蛰死我了!”他身后还跟着一小群的大马蜂。

    叶婉馨急忙把江儿拉着拐回来,进了堂屋。

    海子用衣裳包着头只露出俩眼来到门外,瞧见大蜂窝被曲修凌用竹竿捅的还倒挂在树上,里还有不少的大马蜂进进出出的,空中盘旋的那群马蜂嗡嗡的在空中快速的移动着。

    有零星的马蜂往院子里飞,他赶紧退回来,把大门关上。

    回过身子的海子瞧见,慕云晋瞪着好奇的眼睛也想往这边来,“慕公子,赶紧进堂屋里吧,这马蜂马上就要飞到院子里了。”

    曲修凌跑进堂屋嘴里还嘟囔着,“这马蜂也太可恶了,不就是要个蜂窝吗?至于紧追着老头子不放,瞧把我蛰的。”

    叶婉馨瞥他一眼,“你都把人家的家毁了,人家能饶你才怪呢。”

    “你说你这么大的岁数了,就不能有个老头样子,整日的招惹是非,还抓蛇,捅马蜂窝,那山上的野猪熊瞎子,你赶明也去弄了回来,我们就服你!”叶婉馨一口气把曲修凌训斥个够。

    “你个小丫头知道啥,那么大的蜂窝,可是不容易碰到的,我待会还要把它弄回来。”曲修凌冲叶婉馨翻翻眼。

    听叶婉馨训曲修凌,可吧慕云晋乐坏了,自个终于级别提升了,这曲老头马上就要接替自个的位置。

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