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这时王秋收提着稻草片回来了,他一来就眸光闪亮,一脸兴奋地说:“哥,姐,嫂子刚刚答应要做蒜苗猪肉给我吃了,咱们一会儿有口福了。”
他对沈枳瑶做的饭菜满怀期待。
毕竟自家妈妈做菜都舍不得多放几滴油,好好的菜炒着最好吃,但他妈非得用水煮,不管啥菜放水放几滴油煮一煮加点盐出锅就端上桌了。
以前嫂子没来之前,他倒也没觉得有什么,但自从嫂子进门,给他们做过美味佳肴之后,他就恨不得顿顿都能吃到嫂子做的菜。
原本猪肉金贵,别人家只有种玉米出苦力或是逢年过节的时候才能吃的,但是今天哥哥回来,又带了新鲜的猪肉,他妈高兴,也就没什么舍不得了。
王夏果闻言笑了,一脸期待:“这感情好,拖了哥和嫂子的福,咱们中午能吃一顿好的了。”
王春生挑了挑眉,看了喜笑颜开的弟弟妹妹们一眼,深邃的墨眸微微闪动了几下,垂下眼帘,掩盖住眼底多余的情绪,他继续埋头挖地。
回到家,沈枳瑶见张翠花在洗菜,还小声地咳嗽,连忙走过去,一脸关切地说道:“妈,你感冒还没好,先去屋里歇着吧!这些事我来做就成。”
“没事,妈这只是小毛病,做饭是没问题的,你这天天跟着去干活,妈哪还能等你忙完了再回家做饭吃啊?”
张翠花欣慰,心窝里热乎乎的,觉得这个儿媳妇真的是顶好顶好的,能干勤快心灵手巧还体贴懂事。整天笑嘻嘻的,讨人喜欢,除了刚来那几天不搭理人有些娇气之外,没什么大毛病。
长得漂亮,城里来的也不傲气。
不像隔壁村张家那个,被全家人供着养还闹脾气跟婆婆吵嘴打架,生个娃懒得捯饬弄得脏兮兮的,让人怕沾边。
“没事,妈,春生哥回来了,我想做饭给他吃!”
沈枳瑶笑着表明意图。
张翠花立马笑了起来,欢喜得很:“原来瑶瑶是为了春生啊!那成,那妈把菜准备好,你直接炒炒就能吃,不让你费工夫。”
“妈,你感冒呢!别碰冷水了,不然又得严重了。”
沈枳瑶凑过去洗菜,让张翠花回屋休息。
张翠花见儿媳妇这么乖巧懂事,心里高兴,也不争着洗菜了,她站起身来,笑着说道:“那成,妈就不跟你争着洗菜了,等会儿你炒菜的时候,妈给你添柴火。”
在这种贫困小山村,还不通电,煮饭主要还是用灶台,烧柴火。
两个灶台,镶嵌着两口锅,一口锅煮饭一口锅烧菜。
“行,那就先谢谢妈了。”
“跟妈还客气这些干啥?”
张翠花看这儿媳妇是越看越喜欢,模样长得好,性格好,又勤快又嘴甜,心肠也好,对她和对她那两个小的都好。
因为现在大儿子回来了,沈枳瑶还特地赶回来做饭给大儿子吃嘞。
她大儿子可真是有福气,能娶到这么好的一个媳妇儿。
猪肉洗净切成薄片,再切一点干辣椒,生姜和蒜苗备用。
烧火,在锅里下肥肉片,等肥肉片炒出多余的油之后放入生姜和干辣椒炒香,再加入瘦肉炒熟下蒜苗翻炒几下,最后放上调料就可以出锅了。
蒜泥白菜的做法比较简单,先是将大蒜剁成泥,然后将洗净的白菜切小,将油放进锅里烧热,放入蒜泥炒香再放入白菜炒熟,最后撒上适量的盐,盛出来就好了。
只是蒜泥白菜和蒜苗猪肉是王夏果和王秋收喜欢的。
王春生喜欢吃什么菜呢?
他没说。
沈枳瑶抬眸望向在坐在灶台后添柴火的张翠花,笑眯眯地问道:“妈,您和春生哥有什么特别喜欢吃的菜吗?我想做给你们吃。”
“孩子们喜欢的我都喜欢,至于春生嘛啥都吃,只要有吃他从来不挑。”
张翠花叹了一声,眼眶有些发热,她说:“春生从小懂事,知道家里穷,只要有吃的都吃,从来不会挑食的。要说最喜欢的,也就包谷饭下酸菜和豆米拌饭了,每次吃这两样他都会多吃半碗饭。还有猪油拌饭他也乐意吃,只是猪油金贵,也就逢年过节或者杀猪的时候他才肯多吃一点。”
虽然王春生没说过自己喜欢吃什么,但作为亲妈,张翠花格外上心,心里多少有点数。
“妈,我知道了,春生哥喜欢的,我以后做给他吃。您也别难过,我们以后的日子会越过越好的。”
沈枳瑶听出了张翠花声音里的哽咽,一时之间心里有些不是滋味。
忍不住出声安慰道:“春生哥现在有出息能赚钱了,夏果和秋收也长大了,我以后会帮着春生哥一起顾好这个家的,您放心。”
“好,有你这么好的儿媳妇,妈放心的。”
张翠花笑了笑,心里踏实。
家里没有酸菜和豆米,沈枳瑶暂时做不了这两样。
但是猪油拌饭是可以做的,她将王春生带回来的猪肉全部洗干净切好,用肥肉熬出油倒在干净的碗里放到一边去。
这新鲜猪肉总的有五斤,暂时也吃不完,剩下的她就先腌制起来,免得坏掉。
随后又炒了一个西红柿鸡蛋,色泽诱人,香气扑鼻,已经有三个菜了,她便又用刚才从地里扯来的豌豆炒了一盘子。
四个菜,五个人吃,在这村子里也很奢侈了,甚至还有一个肉菜。
也就今天王春生回来,张翠花高兴才舍得的。
吴迎新从院子门口经过,闻着香味儿,忍不住扯着嗓子问:“翠花嫂,你们家炒啥好菜了,闻着好香嘞!”
“也没啥好菜,都是家里有的,今天春生回来,春生媳妇特地炒了几个菜等他忙完回来吃嘞。”
张翠花笑嘻嘻地扯着嗓子回话。
现在农忙季节,村里不通电,白天人都往山上跑,晚上黑灯瞎火的也不乐意出门。
她还没逮着机会带自家儿媳妇出去逛逛,好好夸一夸自己儿媳妇嘞。
她是知道的,村里人对城里来的媳妇有偏见,这十里八村的除了他们家这个,也就隔壁村张家有一个,跟供菩萨一样供着,惹人笑掉大牙。
她可不能让自己儿媳妇也让人笑话了去。
这不,逮着机会就得好好夸一夸。