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成长

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    2005年10月5日晴

    六岁的李改到了单位子弟学校读书,子弟学校分别被小学和初中两栋教学楼包围,中间是操场。www.tsxsw.com这对于李改来说是一段充满快乐和心酸的时光。

    从单位子弟幼儿园一起长大的小伙伴们都进入了学校的小学部,那还不玩疯了,上小学的第一天,上午还只上了一节课,李改就拉着一帮伙伴逃课去校外玩去了。

    李改的小学读了7年,在升5年级时因为好几门功课都没及格而被留级了,从新到了一个陌生的班级,这对于李改来说是个多么大的打击,以前的玩伴和同学就这样和自己分开了。

    留级的李改性格发生了很大的变化,原班的同学下课找他玩,因为没有脸面李改拒绝了。新班的同学都比自己小又不熟,而且还非常看不起留级生,李改成了孤独的小草。

    父母和老师对这些很不了解,认为小孩子多读一个学年有什么,倒是可以用一年的时间把基础打好,让学习成绩赶上来。

    由于李改从小看电视,眼睛一直不是很好,3年级的时候就戴眼镜了。李改在班上一直是坐最前排,在原班同学年纪都差不多,发育身高也大同小异的情况下当然没什么影响。

    可留级后李改比班上的同学都高了一截,再坐前排很影响后面的同学学习,老师也没去在意这些,直接按高矮顺序把李改调到了最后一排。

    从此李改的学习成绩不但没有上升反而下降了,留级对于李改没有一点帮助,反而影响了他的性格。

    好不容易到了初中,李改也很好的融入了这个班级,而且生理上出现了第一次正常发育。在上初中一年级的时候李改喜欢上了他们班上的一个女同学。

    肖雅丽是班上的学习委员,成绩一直在整个年级都是前一二名,和李改的倒数一二简直没法比。所以李改一直都是暗恋,并没有像谁表达,一直默默的藏在心中。

    李改成绩一直不好,总是被各个学科的老师留校,当然不止他一个人,全班总有那么几个老留校生,老师在忙不过来的情况下,只好组织班上成绩好的同学帮忙一起辅导这些扶不上墙的烂泥。

    作为学习委员的肖雅丽当然被老师抽中,李改也就是在这时才暗恋上了她,初一一年的时间一晃而过,当李改知道自己被选为下一批的留级生时,急了。

    急的不是又要留级,急的是马上就要和肖雅丽分班了,情急只下的李改写了一封情书向肖雅丽表白。

    情书交给了李改最信任的同学以及好友陈雷手里,陈雷是一个非常狡猾的人,当得知李改喜欢的女生和他喜欢的是一个人时。

    陈雷做出了一个决定,把李改彻底的打倒了。陈雷无耻的出卖了他的好友,把李改写给肖雅丽的情书在全班同学的自习课上大声的念了出来。

    李改如坠冰山,从此肖雅丽看到李改就绕道走,李改成了肖雅丽的噩梦。

    李改悲催的离开了他生活了4年,好不容易才建立起友好关系的班级,来到了比自己小了两岁的班级重新生活。

    李改彻底放纵了自己,从此破罐子破摔。初中3年他两次送走了自己熟悉的同学毕业,而自己花了4年的时间才初中勉强毕业,九年制的义务教育,李改被教育了十一年。

    1997年,17岁的李改来到了商业技校,花了2年的时间读烹饪专业,当时厨师很赚钱。毕业后学校分配李改去南方大城市酒店继续深造,被李改的父母拦下了。

    理由是怕李改学坏去吸毒呀、赌博呀什么的,李改被父母安排在叔父开的饭店打工,父母的意思是等单位招工时,凭借父母的双职工条件,找找关系想办法去抵职,到厂里的食堂上班。

    能留在父母的单位上班,子承父业也是许多单位子女的一种选择,父母的想法独子一个,还是把他继续留在身边照顾比较好。

    在叔父的饭店李改将近打了一年的工,其中李改遇到很多手艺不错的好厨师,本想拜师学艺,又被父母阻拦,理由是花了一万多块钱在学校学了出来,还拿了厨师证,没必要花这冤枉钱。

    父母那里知道学校是学理论知识的地方,实践的机会很少。手艺这个东西又是很个性化的,如果不拜个好师傅,厨师这道门槛是很难迈进去的。

    1999年年底,李改在父母的强行干预下,抵了母亲的职,进到了厂矿单位的食堂上班。学习专门制作酒店菜肴的李改,突然拿起了和自己身高差不多的大铲子在一口超大的铁锅里炒起了大锅菜。

    专业的不对口使李改非常郁闷,大锅菜和小炒菜,虽然都是炒菜但性质完全不同。李改又被瞧不起了,拿到厨师证的李改,单位里没有安排师傅去带这个对大锅菜一无所知的小伙子。

    李改炒大锅菜经常失误,锅下是烧的通红的散煤,李改以前用的是可以随时控制火候的柴油灶,火大了大不了把锅子端离灶口,可这么大的可以把一头猪放进去煮的一个锅子要怎么端。

    没有人帮助的李改成了单位的笑料,大厨师居然经常把菜烧糊。单位领导也对李改失去了信心,在食堂上班半年不到的李改,在一次班组改组的时候下岗了。

    从此20岁的李改开始赋闲在家,也出去打过几次工,时间都不是很长。

    2001年,单位后勤部劳动服务公司,再次把赋闲在家的李改,带到职工餐厅当了一个小小的餐厅采购员。餐厅是内部单位组建的,还比较大,平时单位职工办婚丧嫁娶的宴席都在这里办。

    餐厅除了大厅以外还有几个超大的豪华包厢,专供单位领导搞活动,请客吃饭。这里的采购员当然就是个肥差了。

    为什么单位领导会看中李改来当这个采购。就是看中了李改年轻,不懂的耍花样捞钱,原来又是搞厨师的,对这一行当很熟悉。

    无知的李改上马了,突然手中有了活了20几年,从来没见过的这么多钱,李改疯了。当时就是父亲这样的老职工,每月的工资都只有500块钱,李改的钱包里,从来没有少于过10000块。

    在得知采购员这一行只不过是个短命鬼后(一般餐厅采购每年都会换下来一个),李改开始了乱花钱的时代。

    李改每天交给公司的账目和手中的钱明显的一天一天的在出现差距,这一年的日子里,李改是吃最好吃的,玩最好玩的,21岁这年前后换了3个女朋友。

    到交账走人的时候,李改发现自己手里根本就拿不出这么多钱,钱全花光了。为了能把账交上,李改开始拖欠菜贩子们手上的货款钱。

    等李改离开餐厅又下岗的时候,手头上居然欠下了多达10000多块钱的货款钱,李改急了,要是菜贩子都找上门来,那还不把门槛都踩碎。

    幸运的是,李改的叔父又开了一家大酒店,父母看李改有采购的经验,介绍李改当上了酒店的采购员,菜贩子看到李改还在继续和他们做生意,没有为难他。

    李改吸取教训省吃俭用,采用各种办法用了一年的时间把亏空补上了。

    那种债主天天上门的日子总算过去,值得一提的是,楚华李改的第3任女友在这段困难的日子里,一直陪伴在李改的身边。

    2002年10月份,李改的叔父生意做的非常的大,没多少精力管理这个酒店,提出了把酒店低价转让给李改的想法。

    年轻的李改经过女友和父母的商量,父母出资50000块钱把酒店接了下来,从此22岁的李改成了酒店真正的老板。

    李改和女友楚华都欣喜不已,酒店最多能接下300个人同时进餐,也算是个大老板了。

    其实厄运从此开始,刚开始酒店生意一直不错,当工人的父母也的确帮不上什么忙,所以把管理上的事都交给了儿子和未来的儿媳。

    直到2003年初春,一场前所未有的病毒流感爆发,酒店一下子没有人进来吃饭了,前面定下的酒席也都纷纷退了。

    酒店损失巨大,持续了半年的病毒流感把李改都快逼疯。每月上万的开销,是李改无法承受的。服务员从10人减少到了2个,尊贵的老板和老板娘都不得不出来做些服务员的事。

    还好半年时间李改顶过来了,想想等这事一过去,酒店生意马上就会好转,到时亏空的钱又会再回来。

    可厄运从来就不会只有一次,福无双至祸不单行,这句话说的太过经典。

    2003年7月靠在城市主马路上李改的酒店,迎来了城市道路改造,3个月改造期,要到10月份国庆节才通车,车都不通了怎么会有人来吃饭。

    李改没办法只能停业3个月,把损失减少到最小。那段3个月守店的生活真是太难熬了。

    3个月的时间发生了很多事,最重要的是和李改共同生活2年的女友变心了,悲催的是李改对这些一无所知。

    3个月的时间艰难的度过了,酒店从新开张,不过很有趣的是,李改连厨师都请不起了,只是招了2个配菜的学徒工,自己掌勺。

    外面的服务员也只招了2个,加自己的女友和一个洗碗的大婶一起帮忙,说实在的开张那天把所有的菜备齐,李改手头上只剩4块3毛钱了,就连一挂鞭炮也买不起。

    期待的好生意并没有降临到李改头上,也许是酒店太久没人上门,也许是菜的口味不佳。生意一直都是冷冷清清。

    到2004年元旦时,李改又欠下了一屁股债,跟随几年的女友再也无法忍受了,甩手离开了李改。直到酒店关门大吉,李改才从熟人那里得知楚华早就在外面有人了。

    李改最后在父母的陪伴下度过了最艰难的2个月,酒店终于真正关上了它的大门,李改悲催到把酒店转让的机会都没有实现,因为这栋大楼马上就要拆除。

    李改只拿到了20000块的搬迁费,酒店所有的东西最后也只是低价以5000块转让了出去。李改的父母还拿出了50000多才算把所有的债填平,从此家里所有的积蓄一次性被败光。

    2005年期间李改又开了一家小盒饭店,终因地段不好,生意只能糊嘴不到半年也关门了。

    2005年10月,李改的单位效益一直处于下滑状态时,由于领导换届迎来了突然回光返照式的好前景,李改父母托人找关系,送礼,终于把李改又弄到了单位上班。

    只是这次根本不是从事厨师行业,是和父亲做同样的事,看运输皮带,成为了一个皮带司机,真正的子承父业。

    以上多为整理的日记和自己的回忆

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