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张伟面前的都是年纪不大的孩子,平均年龄在20岁以下。最近天天没什么食物,饿的心里发慌。忽然听说有肉和大饼吃,开心的不得了。
虽然大饼对于他们来说可能很遥远,但是肉他们还是吃过的。平常他们基本上是抓住什么吃什么,要不是他们边上有一小片香蕉林,他们可能早就都饿死在这里了。
既然有的吃,那动作肯定不会慢!在张伟的指挥下,一些人跑去找木头。还有一群人在张伟的指挥下开始和面。
张伟找出之前的盐和孜然面辣椒面等等调料,放在身边忽然之间发愁了,炭火什么都好搞,可是用什么穿肉烤啊?总不能都用木棍吧?木棍穿肉烤起来是也没问题,但是这都是新手,张伟自己烤有时候都会把竹签子烤着火,烧断了。给他们木棍穿肉,那至少有一半肉都要掉进火堆浪费了。
张伟把问题交给王铁柱解决,王铁柱说保证完成任务就带着两个小孩走了。
没20分钟,王铁柱就带着一把小铁钎子回来了,虽然数量不多,不到50支,长度也短点,40公分左右,但是也能用。张伟拿着端详了半天,咋看咋眼熟,但就是想不起来了,也没多问。
张伟又安排张飞带人切肉穿肉!这节奏是明显带着一帮黑哥们进山烧烤。
这帮黑哥们也很有意思,一边干活一边唱着张伟听不懂的歌。
人多好办事,不出半个小时准备工作全部就绪。
按照张伟的吩咐,在地上用石头垒起简单的烤肉架,中间的木头也已经烧过了劲,没有明火,剩下亮红色的柴薪散发着热量。
张伟一声令下,几个孩子手拿肉串放到烤架上,人蹲在一边观察着。
“撒盐!对对,撒匀点!哎好!”张伟大声喊着。
小学徒们抓起身边的盐面往头上面撒去!
就在这时边上出来个老年黑人,叽里哇啦说了一堆,张伟一脸问号看向王铁柱。
王铁柱心灵神会的翻译道:“他说我们这样太浪费了,这么好的细盐就这么撒上去,会浪费很多啊!”
张伟摸摸头说道:“盐很缺吗?自己那不是一大箱呢?非洲不是也靠近海吗?自己晒点不就好了!”
王铁柱解释道:“虽然非洲不缺,但是我们这里太穷了,啥都缺。。。尤其是这种细盐。”
“好吧好吧~~和他说,做完这顿,我们就省着用!吃烤肉肯定这么放盐啊!”张伟算是退让一步。
王铁柱跑去和老头解释了。
张伟继续发号施令:“翻面!那边的,赶紧翻面,一会糊了~~”
肉继续烤着!张伟还抽空去看看烙饼那边!
大饼中也放了孜然和盐,本身带一些味道。在食用油的煎烤下,慢慢散发出食物的香气!这些都是会做饭的人,教给大概就能把饼烙的很好了。张伟看完很是欣慰的点头。
看完大饼那边,又赶紧回到烤肉这边:“放孜然~~刚才不是教过你们吗?三个指头抓,抬高点,对对,动作要优美!嘴里要喊:嘚噜嘚噜,注意卷舌音!很好很好,就这个音,这样才正宗。”
“翻面~~~放孜然~~”
“来继续和我发音,这次比较长,嘚~噜!嘚~噜!新疆的烤肉串~~”
“撒辣椒粉!”
也就十五分钟左右,油花花的大饼和散发着诱人香气的烤肉已经好了。
张伟满意看的着,拿起一张大饼,抄起一串肉串,将肉串放入饼中,将饼按住,拽住钎子使劲一抽,肉留在饼中。
忙活一下午,张伟也有些饿了,拿起就是一口。表皮微脆内里松软的大饼活搅着烤羊肉的味道,瞬间充满口腔。味蕾在这一刻被完全打开。
“烫。。烫。。。烫啊~~~”
张伟有些心急的一口把舌头给烫的厉害,不过就这样也坚持的嚼完咽下去,没舍得吐出来。
等张伟收拾好自己,看到所有人都在看着他。因为食物都是他提供的,所以人都在等着他说话。
“吃啊~~看我干嘛!!!王铁柱和张飞你俩看着点秩序,别抢!都有!”张伟发号施令过后,就没在管了,用手扇子风给自己烫起泡的舌头降温。
众人的秩序很好,因为钎子不够用,肯会有一部分人要等第二波。
让张伟没想到的是,整个部落的秩序相当的好,很多大人将拿到手的食物让给小孩吃。
这些应该都是上一任酋长,库里妈妈的功劳吧。用短短四年时间,让这个黑人部落学会了中华人的谦让温良。
“真是个厉害的女人啊~”张伟不由的感叹道。
在张伟的指挥下,所有人都差不多的吃到了一张饼,一串肉。没办法,人实在有点多,一百来号人的饭不是那么好请的。
这个时候张伟找到了自己的女儿,看着她吃的油呼呼的小嘴,开心的笑着。张伟觉得就这样也挺好。
“你是个不错的人!懂得与人分享的人都不会太坏!”岳父古塔那看着张伟说道。
张伟对这个老丈人陪着笑说道:“还行还行~~~”心说肯定的,我过两天走肯定没有私人飞机了,行李超重要加钱的。一袋子过期面粉让我背回去?我又不傻。
“库里,你过来!”古塔那又把小不点喊了过来,指着张伟说:“这是你的父亲,虽然长得很奇怪和我们不一样!但是我相信他会很爱你!去和他打个招呼!”
库里茫然的看着说了一堆的古塔那,又转头看了看张伟,说道:“你是我爸爸吗?”
张伟人生中第一次被人喊爸爸,激动的说不出话来,只能点点头表示。
“怎么这么丑呀!妈妈说黑的才是最好看的!”
张伟一口老血憋在胸口,差点出了内伤。我张伟混迹江湖23载,第一次被人说丑。张伟好想现在就告诉库里,你爸爸不丑,是你的审美观出了问题。
但是和一个四岁的小孩掰扯这个问题,还是有点小题大做了。算了,谁让这是亲生的,忍了。
就在这时,张飞跑了过来问张伟道:“太后,按照你的吩咐,把羊骨架熬的汤已经弄好了!您要不要看一下,已经是白色的了!”
“好,我这就来!”张伟向着库里使了一个鬼脸,和古塔那打了个招呼就跟着张飞走了。
古塔那看着张伟的背影,对着库里说道:“库里,姥爷怎么教的你啊?怎么能这么说话呢?不能因为人家丑就当着人家面说,这样会打击到别的,懂吗?”
“可是妈妈说要我诚实!”库里眨着黑白分明的大眼睛说道。
“。。。。那你还是听ma的吧!”
张伟在张飞的带领下,走到了大澡盆跟前。
没错,就是那个一米多直径的那个。整个部落都找不出比他再大的类锅产品了。
结果张飞递过来的木勺和木碗,撑了一碗汤。从边上捏了一点细盐,撒进去,用嘴吹了吹,品了一小口后,说道:“你是按我说的流程做的吧?”
张飞猛点头,说道:“都是按照您说的方法做的。先把骨头凉水烧开,捞出骨头,然后在烧热水把骨头放进去,猛火烧开,然后开始改小火熬,这都一个多小时了。”
“嗯嗯,味道还可以!让大家都喝吧!放姜粉了吧?”张伟点头说道。
“放了放了!按您说的,第二次炖的时候和骨头一起放的!”
转身走之前,又给自己撑了一大碗。这可是好东西,野生羚羊骨汤,这可着满中国找去,都不一定有一家卖的,敢卖就给逮起来,这可是保护动物。而且两根羚羊角也按照张伟的吩咐,给保存好了。这玩意可说上好的药材和装饰品。拿回国给那帮家伙显摆显摆,才能让这趟旅途画上完美的句号。
男人嘛,不吹牛逼还能叫男人嘛!