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“夏，你这里菜这么多，成熟了不摘不会烂吗？”艾弗森好奇的问道。
“你怎么会这么问？”夏天不解道。
艾弗森道：“我就是感觉好奇，一般我们蔬菜在成熟的时候不是要采摘吗？不然的话就会烂在地里，只是我发现你这里的蔬菜好像都成熟了，却没有发现又烂的情况发现，甚至可以说每颗蔬菜都非常的新鲜，这也太不正常了吧？”
一时间夏天也没有想到要怎么回答，总不可能说自己有系统所以不用担心吧？
没办法，夏天只能忽悠道：“别的地方我不知道，但是我这里肯定不会出现蔬菜烂在地里的情况，至于什么原因我也搞不清楚，我只知道这对我来说有很大的好处就行了，最起码我不用去担心蔬菜烂了怎么办的问题，况且这样的现象只要对蔬菜本身没有任何危害，就以目前的情况而言，我菜园里的蔬菜不管是个头还是品质跟营养都比一般的蔬菜好很多倍，我又何必去刨根问底儿呢？”
艾弗森诧异道：“难道你就不想弄明白原因？毕竟一般人看到后肯定会担心，这样超出常理的蔬菜到底能不能吃，要是吃了对身体是好是坏？”
“这个根本就不是问题，吃是肯定能吃的，我也没看到你们少吃啊！”
夏天耸耸肩道：“至于对身体好坏？这个我说了没用，得要你们自己吃过后才能感觉到。毕竟你们自己的身体有什么变化只有你们自己清楚，再说了我又不是医生，只是个喜欢做菜的人而已，我首先关心的是我的菜好不好吃，接着才是对身体健不健康的问题。”
说到这里，夏天反问道：“你们对于食物的认知是什么？”
科比等人都有些摸不着头脑，而李媛和李思琪她们也是同样的不解，夏天怎么会突然怎么问。
反倒是王欣轻皱着眉头，用不太确定的语气道：“应该是吃吧？”
“没错。就是吃！”
夏天点点头，突然话音一转道：“这个就跟商业本质一样。宏观的商业理论其实估计听说了很多，其中肯定有你们都感觉到非常赞同的，不过从微观的层面的答案会少一点。我将从个人角度来讲解我理解的商业本质。”
“从微观的角度来讲我认为商业的本质就是找到顾客并且让顾客买单，但是食物的本质就是让人吃的。有的人特别喜欢吃这样的食物，而有的却又不喜欢吃，甚至连闻气味都不想闻，严重一点的还会出现恶心和干呕的状况。”
“在场的除了少数人家庭不是经商的，大部分都是，因为家庭的关系，你们从小肯定会从父母的嘴里听到太多关于如何营销的事，你们父母每个人都有自己的绝学，有套路，也有些是照本宣科的。耳目濡染之下，哪怕自己以后不想走自己父母的经商路，你们觉得都有特色的肯定会值得学习一点。”
“就好像我有一个朋友，我记得几年前的事了，那时候快要过年了，他没赚到钱，走在大街上心里空荡荡的，很害怕面对家人，本来心中满腔热血，一番壮志，发誓做出一番事业，可总是天不遂人愿，折腾来折腾去生意依旧平平，还把自己以前上班存下来的工资搭进去不少，每天都又愁又忧。当时没有人告诉Y商业的东西，走了很多弯路，他不知道该怎么办，好像感觉大家都是一个路子，总有点没接触到消费者的感觉。”
“因此他去看了很多这方面的书跟很多什么营销之道类的书希望得到答案，结果，只得到一堆看也看不懂的词语。后来他经历了无数次的失败后终于认清，这些照本宣科的东西一点作用也没有，他不需要知道什么历史，什么战略，他只想知道消费者怎么样能被我吸引，并认识他的产品以后可以马上交钱买单，就这么简单！”
商业到底是什么？我们怎么样才能抓住客户？
很难吗？其实不难。
我们都知道小人物做生意最重要的是靠思维，很多东西其实很简单，但是你不知道的，就是不知道。
需要你明白很多专业术语吗？
不需要。
需要你有几十年的深厚功底吗？
不需要。
殊不知很多人年少得志，而同样有人干了一辈子也不知其然。
很多东西不是不够努力而是因为没找到那个窍门，你需要的是转换一些固有的思维后，你可能会说，哦！原来如此。
说到这里，夏天嗤笑道：“食物对人类而言就是吃的东西，可是有很多人都会听那些所谓的‘专家’或者‘博士’说的，比如‘一些东西对身体没有好处，尽量少吃’‘这几种食物含有致癌的成分不能吃’‘这种东西和那种东西不能同时吃，不然会有危险’之类的话后，大家就会生出害怕的心里，很多以前我们经常吃的都变的不敢吃了，甚至别人要吃的时候自己也会阻止，然后告诉他们那些‘专家’和‘博士’说的话。”
“事实上，如果专门去那些大医院里面找医生了解的话，那么医生只会用‘尽量少吃’来回答，并不会用‘不能吃’‘不可以吃’来回答，而且是医生知道有些东西看似对人体有害，可少量进食是不会有影响的，甚至还能让身体属于一个相对稳定的状态中。”
听到这里，李媛忍不住翻着白眼道：“你说了那么多我都没怎么听懂，能不能说的简单点？”
夏天脸上的表情顿时一僵，嘴角微微抽搐道：“好吧，我简单点来说，就是食物本身就是用来吃的，主要看吃多吃少，至于那些不能吃的，我想也没有人会去作死吃那些东西吧？”
“这个我们都懂啊！”
李媛撇着嘴，没好气道：“我们吃的肯定就是能吃的，而不能吃的谁会去吃？”
夏天叹了口气：“唉，看来你还是没听懂我的话，我是说，食物的本质从来就只有一个，那就是吃！而不知道从什么时候起，一些原本可以吃的食物就变的好像毒药一般让人都不敢去吃。甚至有的一些东西明明可以吃，可是却因为怕这个怕那个结果弄得自己不吃就算了，那些想吃的人也都不敢吃了。”
此时的李思琪若有所思道：“我好像明白了，食物从根本上来说是没有错的，因为它本质就是用来吃的，而那些不能吃的食物并不能说是食物本身的错，而是因为某些人的关系才会变成这样，是吧？”
“没错。”
夏天松了口气，惊讶的看了李思琪一眼：“我想告诉你们的就是，只要是食物都可以吃，并不存在什么‘能吃的食物’跟‘不能吃的食物’，会变成这样完全是人为造成的。”
“这样啊……”
包括李思琪在内的所有人都恍然大悟的点着头。
看到众人的表情后，夏天哭笑不得道：“不然你们以为什么？”
事实上夏天说这些话也和前世看到那些‘叫兽’们说的话有关系。
吃这个东西容易致癌，吃那个东西也容易致癌，说的好像吃什么东西都会致癌一样，要是这样干脆我们都别吃好了。
也是因为现在的社会发生了很大的变化，不仅是生活水平提高了，人们的手头也宽裕了，这时候大家关心的就是健康问题，好不容易打拼了几十年剩下的时间肯定要享受，而我们都知道现在的人身体跟古代是没有办法比较的。
这也是为什么很多东西古代人都吃，而我们现代人却不敢吃，唯一的区别就是身体素质和健康不在一个水平中。
食物。
从字面上看是可以食用的物质。从生物学意义上看是为人体等具有新陈代谢功能的生命体提供能源和营养物质的物体总称，液体状态食物常被称为饮料、汤。
每种生命体的生理功能需要不同，生理机制不一样，生存方式不同，导致不同生命体的食物千差万别。
例如，马等草食动物的食物主要是草类等物质，虎等肉食动物的食物主要是动物类食物。
植物的食物主要是各种土壤中的营养物质。
但无论哪一种生命体，最终的食物元素是差不多的。
地球表面基本上包含一切生命体所需要的基本营养元素，也产生了各种各样的物种，构成地球表面特殊的生物圈，形成繁杂的生态系统。
食物主要来源于自然界可以直接或者间接食用的自然资源。
大部分的食物通常来自植物或是动物，尽管有些例外，例如食用菌。
环境周遭的细
菌或是酵母也被用来发酵或腌渍食品，像是面包、酒、乳酪、优格。
有些文化也会食用海苔、原生生物、或者蓝菌类的例如螺旋藻。
盐常被用来调味或是腌渍，而小苏打也被用在制备食物。两者和水都是无机物，一样都是人类重要的食物来源。
许多植物或是植物的部份被当作食物食用。目前大约有2000种植物被当作食物耕种，而当中还有许多的栽培种。
种子对动物和人类而言是相当好的食物来源，因为种子含有植物生长所需基本必要的营养。
事实上，人类大多数消费的都是以种子为基础的食物。
可食用的种子包括谷类（例如大麦、小麦和米）、荚果(例如豆类、豌豆或小扁豆)和坚果。
油料种子通常用来压榨成油，像是向日葵、油菜（包括芥花籽油）和芝麻。
世界上最早的其中一道食谱是用鹰嘴豆做成的鹰嘴豆泥，可以追溯到古埃及时代。
水果是成熟的植物子房，包括在内的种子。
许多植物将水果发展成能够吸引动物的食物来源，如此动物吃掉水果后会将种子排泄于其他地方。
因此水果在许多饮食文化占有相当重要的地位。某些水果例如蕃茄、南瓜和茄子被当作蔬菜食用。
蔬菜是另一种常见的食用植物组织。
包括根类蔬菜（例如马铃薯和胡萝卜）、叶菜类蔬菜（例如菠菜和莴苣）、茎类植物（例如竹笋和芦笋）和花类蔬菜（例如花椰菜和洋蓟）。
香草和香料是具有丰富风味的蔬菜。
动物可以直接的或者经加工成食物。
肉类是动物的肌肉或器官直接使用的一个例子。
乳汁是哺乳动物生产的一种食物，在许多文化中被直接饮用或者加工成乳制品例如乳酪或奶油。
鸟类或其他动物会下蛋，被用在许多食品之中。
而蜜蜂会生产蜂蜜，一种受欢迎的甜味剂。
有些地方会食用动物的血，例如做成米血糕，或者加在麝猫炖汤中。
动物来源的食物的制备通常包括屠宰、去除内脏、放血、分装和提炼。
在已发展国家，通常会在住家以外的屠宰场中进行大规模的牲畜处理以生产肉类。
许多国家用法律规范他们的屠宰场。例如美国在1958年设立的人性屠宰法，要求动物在被宰杀前要先使其昏迷。
食物通常由耕种、畜牧、狩猎、钓鱼等其他种适应当地环境的方式取得。由于消费者的需求、地方自足、有机农业和鼓励生物多样性，最近永续农业已经成为施行的趋势。对于食物生产的影响主要来自于国际组织（例如世界贸易组织和共同农业政策）和政府的政策（或者法律）和战争。
虽然有些食物可以生食，但是许多食物基于安全、口感或滋味会再进行加工。
最简单的加工可能只是清洗、切割、修整或添加其他食物或材料，例如香料。更复杂一点的或许还包括搅拌、加热或冷却、蒸发或者和其他食物的结合。
再住家中大部份的食物加工都在厨房中进行。有些制备是为了味觉、美感，有些是为了保存食物，而有些还包含了文化意象。餐点是在特定场合或时间所准备的食物。
某些国家和文化比较注重动物食物和蔬菜食物处于自然状态。沙拉是一种由多种生蔬菜和水果组成的西式菜肴。日本生鱼片是一种生的鱼肉为主料，通常和寿司还有其他海鲜组合在一起吃的食品。鞑靼牛肉和鞑靼三文鱼是分别是用未加热的牛肉丁和三文鱼丁，混合着各种配料，配合着法式面包、糕点和薯条制成的一道生菜。
在意大利，Carpaccio是一种的在非常薄的生牛肉上淋上辣椒酱和橄榄油的菜肴。一个名叫生食主义（rawfoodism）的流行保健食品运动，提倡日常饮食大部分以水果、蔬菜和谷物为主，包括脱水食物、果汁和蔬菜汁、种子和其他温度不超过118华氏度（48摄氏度）的食物。 但是不是所有的食物都可以像以上的方法来吃的！