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第117章 一家四口，睡一起
刮干净皮上的残肉和脂肪，就是一张很不错的皮子，也能值几块钱。
陆建升动手剥了两只獾子皮之后，就把剥皮的工作交给了陆二牛，他开始忙活其他事。
过了大概半个多小时，柳胜利气喘吁吁的跑了过来。
“胜利怎么样？冰片买到了吗？”
陆建升放下手中刚做好的狗粮询问道。
“建升哥，买到了。”柳胜利笑着就把一个纸包裹的东西递过来。
这年头，药什么的都是用纸包，陆建升接过后看了一眼，就揣进兜里。
“建升哥，你不要熬獾子油给陆梅姐过去吗？我帮你打下手。”柳胜利说道。
陆建升摇了摇头：“现在都快五点多了，在家熬獾子油，等会去我姐夫家，估计半路天就黑了，你还是帮陆二牛把这几只獾子皮剥好，我等会拿直接拿三只獾子去他家里熬獾子油。”
这会天色不早，白若曦和两个小奶团子还在大姐家里，去晚了她们仨别傻着自己跑回来了，因此还不如直接拿三只獾子过去用姐夫家的厨房来熬，
而且熬獾子油一般都是用带油板的肥肉，剩下的獾子肉可以炖肉，到时候直接在姐夫家吃顿饭，然后在带着白若曦母女连夜赶回来，省的他们匆忙跑来，还要做饭。
说着，陆建升先给大宝老黑几只狗子喂食，又把两只老母鸡关进鸡圈。
这会，陆二牛和柳胜利把獾子皮都剥好了，陆建升随后招呼两人把獾子都放进屋里。
“建升哥，都忙好了，我们也先回去了。”
柳胜利和陆二牛说道。
“这次捉了十一只，给了老三叔两只，伱们也一人拿一只回家。”
陆建升招呼道，两人忙乎了这么久，当然不能让他们空着手回去。
陆二牛和柳胜利也没推辞，接过剥好皮的獾子就回家了。
见他们离开，陆建升提着三只獾子，赶出驴车，考虑到等会回来，估计天黑了，又把手电筒带上，这才锁上门，赶着驴车前往了陈家寨。
天快黑的时候，陆建升刚好到了姐夫的家里。
院子大门没关，
一进院子，就看见两个小奶团子正在院子里撅着屁股。
这会看见陆建升回来了，蹭蹭蹭的迈着小短腿跑了过来。
“爸爸，怎么才来接糖糖回家呀，天都黑了。”
“嗯嗯，天黑了，小驴看不见。”
西西点了点头提醒道。
陆建升笑着把她们抱了起来：“先不回去，妈妈呢？”
糖糖用白嫩小手往厨房一指：“妈妈在和玲玲姐馏馍呢，大姑父说要等爸爸过来在炒菜。”
“西西还饿着肚肚呢，爸爸回来了，西西终于可以吃饭了。”
“你这个小吃货。”
陆建升随即抱着两个小家伙走进厨房。
“舅妈，舅舅回来了，我去切菜。”
陈玲玲一看见陆建升回来，就对着一旁白若曦说道，穷人孩子早当家，别看陈玲玲年纪不大，做饭的手艺却也不差，说完就准备切菜。
“玲玲，先不用炒菜了，我带了几只獾子在驴车，今天晚上咱们炖獾子肉，正好你们也尝尝我的手艺，”
陈玲玲：“舅舅你会做饭？？”
“你问问你的舅妈就知道了，我做的可不差。”
糖糖西西：“姐姐～爸爸做饭好吃！好吃１
白若曦：“美的你！１
“不过，先把獾子油熬出来，獾子油能治疗大姐的烫伤。”陆建升叫住了陈玲玲笑着说。
他知道这会都还没吃饭，肯定都在等他。
听到獾子油能治疗妈妈的烫伤，陈玲玲眼睛一亮当即停下了脚步。
“对了，你爸和小飞呢？”
“我爸刚才带着小飞去了三爷爷家一趟，我现在去叫他们。”
“不用了，你家厨房我还不熟，你留下来帮我。”
“我先去看一眼你妈。”
说着，陆建升就去看了一眼陆梅，
此时她正躺在床上，烫伤情况也没什么好转。
和陆梅说几句话，陆建升就出去了，正巧陈有德带着小飞也回来了，同行的还有陈根牛。
紧接着，
陆建升把獾子的事子说，屋里瞬间便忙碌了起来。
陆建升，陈根牛还有陈有德又将剥了皮的獾子，钉在木板上，剃骨。
剔出来的獾子肉，放在一边备用。
不一会，陆建升等人已经把三只獾子全都剥皮剔骨，忙完后姐夫带着小飞和陈根牛又出去了。
白若曦带着两个小奶团子陪着大姐，自己则拿着獾子肉，进厨房，烘焙獾子油，顺便招呼外甥女帮忙打下手。
陆建升拿着刀，先把獾子肉上的肥肉全部剔出来，然后切成小块，
又在在锅里加了小半锅水，这时候不用陆建升提醒，陈玲玲立刻把锅炉中的火点上了。
等水烧开之后，陆建升把其中一半肥肉块放进锅里。
烘焙獾子油，必须要加水，不不然不仅出油率小，质量还不好。
肥肉放进水里，不多大一会功夫，一股浓郁的香气从锅里冒了出来。
随着陆建升慢慢的搅拌，肥肉开始变颜色，先是变成金黄色，接着便有油脂不断的从肥肉中渗出。
锅里的水，也慢慢变成黄色。
陆建升在锅底加了一点柴火，然后进屋拿了一些冰片出来。
陆建升一直用勺子搅拌着，直到肥肉再也没有油脂渗出，这才把已经变成油渣的肥肉捞出来。
“玲玲，家里有罐子？”
陆建升招呼道。
“有。”
说着，陈玲玲从屋里拿出一个洗干净的罐子。
陆建升接过来，把锅里的獾子油舀出来，装进陶瓷坛子里。不过要等獾子油冷凉了才可以用。
紧接着。
把坛子放在一边，清洗了一下锅之后，
陆建升开始炖獾子肉，剩下的三只獾子肉，一小半就够吃了。
他先把獾子肉剁成小块，然后泡进水里。
獾子肉腥味比较重，正常的做法，应该是浸泡几个小时，把血水泡出来。
只是，现在没有那么多时间，直接尽量泡一会。
然后清洗干净。
陆建升清洗獾子肉的时候，陈玲玲按照陆建升的指示开始在锅里添水烧水。
等水烧开之后，陆建升把獾子肉放进开水中。
拿着铲子不断的搅拌，撇去血沫。 等不再有血沫之后，把獾子肉捞出来，放在一边备用。
然后刷锅之后，陆建升挖了一勺大油，放进锅里，这可把陈玲玲看的心疼不已。
陆建升笑了笑，等过些天熬点猪油带过来，只听刺啦一声，一股浓郁的香气弥漫出来。
接着，陆建升把獾子肉倒进锅里，开始煸炒。
等把獾子肉煸炒至金黄色之后，捞出来。
重新加油，葱、姜，爆香，再一次把獾子肉倒入锅里爆炒。
这要是在他家里，八角、桂皮、那味道就更香了，不过显然大姐家并没有这些东西，好在其他常用的材料不缺。
“玲玲，你爸的高粱酒在哪里，拿一些过来。”
因为浸泡的时间比较短，为了遮掩獾子肉的腥味，材料里，必须要加入酒去腥，不光如此还要多放辣椒。
这是上辈子，陆建升学了一个炖野牲口肉去腥味的办法。
那就是用重油重料。
除了加入辣椒、高粱酒，这些能够去腥气的之外，还可以多放油，增加各种调料的用量，这就是重油重料。
这种办法，一般都是厨师用来处理那些不新鲜的肉类的。
翻炒一会之后，
陆建升在锅里加入大量的水，看着罐子中的獾子油冷的差不多了，交代陈玲玲一句，让她看着锅，小火慢炖就可以。
他则是拿着獾子油，来到了堂屋。
“姐夫，你把这个獾子油涂在大姐的伤口上，里面加了冰片，专门治疗烫伤的。”
“对了，家里有没有针，大姐身上的水泡如果水泡比较大的话，先把水泡挑破了，再涂抹罐子油。”
陆建升看着堂屋里，已经回来的陈有德，赶紧把獾子油拿出来，准备交给陈有德。
大姐烫伤的部位有些是隐私部位，虽说两人是亲姐弟，毕竟姐夫还在这，他还真不放便。
“矮有针是有针，这活我干不来啊１
陈有德愣了一下，他一个大老粗，那里记得清，而且他一个大男人。他犹豫一下说道：“还是让玲玲来吧１
“玲玲在烧锅，你们俩大男人不方便，还是我来吧。
白若曦这时候刚从屋里走来，听到这茬子事说道。
“行。”
陆建升转身将獾子油递给白若曦。
“若曦，如果没有水泡或者水泡小的话，直接涂抹罐子油就行，如果水泡比较大的话，先把水泡挑破了，再涂抹罐子油。”
陆建升对白若曦详细交代着，这时候陈有德把针也拿过来，接过针递给白若曦他又交代道：“用针挑破的时候，先用火烤一下。”
“嗯。”白若曦答应一声，拿着獾子油和针针走进里间屋，去给大姐疗烫伤。
白若曦刚进去，两个小家伙就委屈的跑出来。
“呜呜～爸爸，妈妈把糖糖和妹妹赶了出来。”
“哈哈，”
把两个奶团子打发自己玩，陆建升和陈有德在堂屋里吸烟聊天。
两人聊了一会，白若曦给大姐涂完药，走了出来，把针还给了陈有德。
接着，陆建升和陈有德的连忙跟着白若曦，走进里间屋。
“姐，刚上完药感觉怎么样？”
陆建升连忙问道，别的药效果可能刚使用不怎么明显，但是加了冰片的獾子油有一点效果是很明显的。
“建升，你怎么还有这本事，做的这个獾子油真好用，若曦，帮我我把这抹上之后，凉丝丝的，都不痒了，也没之前那么疼了。”
陆梅看着陆建升，满脸欣喜的说道。
要知道烫伤痒是最难受的，忍不住让人去抓，但是伤口一抓疼还是次要的，而且容易发炎。
“姐，您别省着，多抹一点，好的快！过两天我在再多熬一点獾子油，给您送过来。”
陆建升笑着道。
“不用那么麻烦，这么多够了。”
“不麻烦，这次我捉了好些只獾子。”
陆建升说要，姐夫陈有德也凑了过来，对着陆梅关心了起来。
“建升，我们啥时候回去啊？这天等会越来越黑了，”这时白若曦小声问道。
“咱们现在回去，天也黑了，而且家里也没有饭了，还要重新做，等吃完饭，我们再回去。”陆建升说道。
“嗯。”
～
“舅舅，獾子肉炖好了，”
厨房内陈玲玲掀开锅看了一眼，对着外面喊道。
“姐夫，大姐饭好了，咱们先吃饭。”
“吃饭喽～”
一听见吃饭，西西顿时奶叫着。看来这么晚吃饭，是把这个小吃货饿的够呛。
“先别急，我刚才让小飞去叫三叔过来吃饭，他怎么没回来来，我去看看。”
陈有德说道，原本他和小飞还有陈根牛一起过来，并不是凑巧，由于天色晚了，他打算留陆建升一家四口住一晚再回去，但是他家里没地方，所以就找上三叔陈有根，
陈有根家里有三间土坯房，稍微腾一腾，就能腾出一间来，刚才他们过去，就是整理房间去了，再加上他刚才帮忙，这会吃饭了肯定是要喊上人家的。
“嗯。”陆建升点了点头。
“舅舅，我妈怎么样了？”
“好多了，”
刚到厨房，陆建升就在锅底加了一些柴火，听到外甥女的询问，然后笑着点点头，陈玲玲闻言快速跑到屋里去看陆梅了。
不一会听到外面陈有德和陈根牛的声音，陆建升掀开锅盖，先把馏好的馒头拾出来，放到筐子里。
白若曦帮忙打着下手，她把獾子肉盛到盆子里，两个人端着饭菜走出厨房，陆建升对着几人招呼道：“根牛叔，吃饭了１
“哎呦！我都吃过了，你姐夫硬拉我过来，”
“不过，你这做的肉是真香，这肚子刚吃过，就又开始咕咕叫起来了。”
陈根牛笑道。
“哈哈～建升，等会咱们三个喝一杯，之前被你喝倒了，那肯定是那天我不在状态。”
陈有德笑着道。
“我，我就不喝了，等会我还要回去呢！上次陪你喝了一回，回去的路上差点掉沟里去了。”陆建升拒绝道。
“哈哈，天这么黑还怎么回去，建升你今天就别回去了，刚才你姐夫和我已经把房间腾好了，好在床也够大，够你们一家四口睡。”
陆建升：“？？”
原本他是带了手电筒的，回去一点问题都没有，但是一听到这话，他当即就不想回去了。
一家四口，睡一起，嘿嘿。
“那好吧！１
陆建升这回没有犹豫的点了点头。
进屋，满上酒之后。
陆建升三人开始喝酒吃肉，白若曦则是坐在陆建升身边，一边照顾两个小奶团子，一边跟着吃肉吃馒头。
(本章完)