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当天晚上,李晟留三个客人在别墅内过夜,第二天,弗雷德用过早饭就离开了。李晟则带着费尔南多和阿里参观农场。
耕地牧场之类的当然就不用参观了。他们随便转了一圈后,就到了高尔夫球场。
这是一个不标准的高尔夫球场。标准高尔夫球场是十八洞,而李晟建的这个却有二十一洞。而且这个高尔夫球场的球道有不少都比标准长。四个短球道也有两百六十米到三百米,而十个中球道则有四百到五百米。七个长球道五百到六百八十米。
现在上面根本没有人维护,并不适合打高尔夫球。事实上,李晟是在养草。无论是球道还是果岭,种植的草都是短草,只要修剪后就能成为真正高尔夫球场。就是有点不符合标准而已。
因为场地的问题,他们只是开着全地形车在上面转了一圈。毕竟在寂静农场最好的人造景观就是这里了。虽然不是名家设计,但水池水道和沙坑让这里也相当别致。
阿里对李晟这样的设计感觉有些意思。他坐在后座上笑着说:“李,我想你这个球场可以申请世界吉尼斯纪录。”
李晟这个私人球场也许是世界上占地最大,也是洞数最多的高尔夫球场。当然前缀少了“标准”两个字。因为他这个球场球道长度和洞数都是不标准的。
李晟却笑着回答:“我没有那个想法。其实这个高尔夫球场是为我个人设计的,你知道,我臂力比较强。不过普通人要大球,也可以将发球台前移,达到标准球道距离。”至于标准球洞数,真要玩正规的,后面三洞不打不就行了?
“这球场设计不错。真想挥上几杆。”费尔南多有点感叹,也不知道是真还是假。毕竟这球场还在养草。还没到投入使用的时候。
不过他们也不是为了来打高尔夫球的。
费尔南多对这片原本属于自己家族,现在属于李晟的土地并没有多少感触。在这片土地依然属于他家族之前,他也极少来这里。他现在只对这个农场出产的东西非常感兴趣。
李晟之前给他介绍的东西他还是很看好的。昨天晚上吃过的米饭还有炒饭,证明这里的大米口感确实是他吃过的最好的。大米中间暗金色的丝状带,给这种米带来一些视觉效应。就连阿里这个并不常吃大米的阿拉伯人都对这种大米赞赏有加。
农业当然比不上工业。但如果针对的是中产阶级以上的市场,其中的利润未必比工业产品低。而且高档农产品的竞争优势比工业产品更加稳定。比如波尔多的葡萄酒,它们已经称霸世界葡萄酒市场很多年了。
而无论是名牌汽车还是飞机,都在不断受到竞争对手的冲击。
费尔南多和李晟谈的,主要就是牛。因为牛肉在欧洲销量非常大,而且市场相对开放,高端市场也比较大。
费尔南多的想法是,他在农场附近的城市建一个屠宰场,而寂静农场的牛向这个屠宰场供应。双方按照市场价分成。
他的分成方式是3:7,寂静农场三成,而屠宰场七成。
这个比例李晟当然不同意。虽然说销售渠道很重要。但牛肉质量才是关键。
“五五分成。”李晟坚信寂静农场的牛肉可以卖上好价钱。“渠道只要肯用心就能打开,但牛肉只有寂静农场有。”而且这个分成是除掉关税之后的分成,他并不占多大的好处。
费尔南多看李晟紧咬着五五分成。他知道如果操作的好,这个价格还是有钱赚的。但是这个利润在他看来并不合理。在农业产业链,流通才是最赚钱的一部分,他可以将牛肉送到欧洲,但同样要让出一部分利益给下级经销商。
“如果是五五分成,我根本没钱赚。”费尔南多最终还是摇头说。“除非是按批发价计算。不然下级分销商将我那部分的利润就全部吸干了。”
李晟打了一下方向盘,好笑地说:“当然是在规定的分销价格计算,不然你以为是零售价?”
费尔南多也是失笑:“成交!不过你每年能提供多少的牛?”
“暂时一年能提供五万头左右,以后每年可以提供六十万头。”这个数字差那么大,是因为现在农场里需要积蓄牛的数量。所以能出售的牛不会太多。如果他是向外国外小牛的话,大概一年半就可以出栏,但他更倾向于让牛群自己繁育。那生出来的小牛就要两年多才能出栏。而且还有一些母牛他更愿意在小牛期卖给其他的养牛场,而不是买去屠宰。因为小母牛体重小,当肉牛卖价格不及当做种牛卖。
费尔南多点点头,心里却已经开始筹划。现在寂静农场的牛再有两个月就能出栏了。而他想要新建一个屠宰场至少需要一年时间。所以他只能是购买一个屠宰场。
不过李晟说:“华夏的市场我也很看重,所以我希望能分出一部分给我在华夏的代理人。”
“那你打算分出多少?”
“开始的时候一万五千头就足够了。也许还销不完。但肯定会不断增加。所以我希望给一半的最大份额。他们如果不能销售完这个份额,你就可以处理。”
陈博虽然有一些路子,但他到底还没有足够的底蕴。
所以他又说:“东亚和南亚,都是他的市场,北美市场自由竞争。你看怎么样?”
费尔南多想都没想,说:“没问题。现在我们可以谈谈其他东西了。比如那些蜗牛和大米。”
坐在后面的阿里突然说:“我想,我也需要一些牛肉。”
费尔南多回头看了他一眼,笑着说:“难道石油还不够你赚的?”
阿里笑着说:“我没打算贩卖牛肉,但是我觉得家里常备一些也是必须的。”
费尔南多好像是松了一口气,说:“也许你还能帮我们在中东推广。”中东人口虽然不多,但土豪不少呢。也许他们很喜欢吃羊肉或者骆驼肉,但牛肉他们也不会拒绝。特别是肉质超好,又是纯天然的牛肉。也许在哪里,价格会卖的更贵一些。
阿里并没有拒绝,对李晟说:“我想寂静农场的牛肉出现在中东,会很受欢迎的。”
他说这话,费尔南多都不知道该怎么接口。
不仅是牛肉,其他不少东西,费尔南多也很感兴趣。他在寂静农场逗留了四天,李晟将能吃的东西都让他尝试了一遍。包括香猪和大猪。
他和李晟合作的对象也从之前的牛肉扩展到鸡、猪、蜗牛、大米、面粉,还有各种蘑菇。对于还未有产出的巴西栗、咖啡和可可,他也很感兴趣。不过现在谈论这事还为时尚早。
他现在关注的是李晟说的鱼子酱。
鳇鲟,一种他从未听说过的鱼。但李晟说它们出产很不错的鱼子。
鱼子酱是一种极具小资情调的高档奢侈食品。那东西就算是没有什么名气的牌子也价格不菲。
现在市面上所谓的鱼子酱主要是来自养殖的鲟鱼,甚至是其他洄游鱼类,比如大马哈鱼。在所谓的美食家眼里,真正意义上的鱼子酱只有里海的三种鲟鱼出产的才算。
而那些野生的鲟鱼数量已经让渔民很难捕捉到它们。世界上最出名的鱼子酱来自俄罗斯和伊朗。至于最好是哪里的,那就需要拥有皇帝舌的美食家才能分辨的出来。
李晟只是吃货,不是美食家,所以并不能分辨这鱼子酱孰优孰劣。不过只要这玩意能产生收益,他就打算弄出来。反正也不需要他耗费人力和资源就能产出。
寂静农场的鳇鲟养在那些小湖中。养殖密度不算大,但相对自然环境中的密度还是很高的。只是这种鱼就算农场能繁殖,至少也需要养殖二十年才能算是性成熟,而且那个时候的鱼卵数量少,品质也不能保证。要想获得最好的鱼子酱,李晟估计得要是四十年以上鱼龄的。
也就是说,农场想要自己养这玩意,需要四十年才能养成。李晟才不打算做那傻事。他将一些已经超过四十龄的拿出来,也拿一些二十龄以上的。如果农场这些小湖能繁育,那二十年后,农场就能自主生产这些鱼类。当然,那是最乐观的估计。而且他还需要做很多。比如从空间里捕捉更多的这种鱼放出来。而前提是,这种鱼的鱼子酱能卖上好价钱。
李晟和费尔南多他们现在就是要去捕捉这种鱼。农场里没有渔民,要想捕鱼还真的有点为难人。不过李晟有独特的捕鱼方式。
黑面神一直留在农场附近。这几天,它一直留在农场里消化从农场外捕获的食物。当李晟用中文对黑面神念叨的时候,费尔南多和阿里站在两米多远的地方看着。
李晟能驯服巨鳄已经让他们吃惊的了,现在李晟竟然想要让鳄鱼帮他捕鱼。当李晟告诉他们的时候,他们觉得这未免有点天荒夜谈。
不过现在看到李晟和鳄鱼“交谈”了一阵之后,黑面神就向湖水爬去。这让他们两人觉得不可思议。
阿里看了一眼悄然滑下水巨鳄,盯着李晟的眼睛说:“李,你刚才念的是咒语吧。”
李晟哈哈一笑说:“告诉你一个秘密,其实我是德鲁伊。”他笑着说。“我们也上船吧。”
湖边有一条七八米长的艇,有马达。船上已经坐着一个人,是农场的员工,专门负责开船的,今天只是临时将他抽调过来。
三人都上船后,费尔南多发现船上什么都没有,除了李晟手上拿着的一张弓之外。
他坐在李晟对面,说:“你这是要射鱼。”
李晟举起手里的折叠弓,说:“我前两天研究了一下鱼子酱的制作方法。据说要让鱼平静而快速死亡才能保证鱼子酱的质量。”
他耸耸肩,继续说:“如何让鱼冷静,我不知道。但我知道如何让它快速死亡。”