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第10章 厨神的黑暗料理

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    回到汉方楼,京天带着京苏来到自己日夜操劳的厨房,将厨具一一摆在京苏的面前:“香菇焖饭,你再做一遍给我尝尝!”

    “父亲,我...”京苏支支吾吾道。

    “作为汉方楼的新任掌厨人,难道这样一道简单的焖饭都做不出来?”京天放大了声音,布满血丝的两眼宛若食人的饿狼一般,充斥着嗜血的恐怖。

    “父亲,您怎么了?京苏取得了比赛的胜利,成为新任掌厨人,难道不应该高兴吗?”京燕弱弱地说道,看来先前父亲对京苏的怀疑一直挂在心上。

    的确,从未掌勺的京苏,居然能够战胜叶凌雄这样实力强劲的对手,就好比是蚍蜉撼大树,对手再如何失常、自身再如何超常,先天条件也决定了最后的结果。然而,颠倒得仅存在于幻想中的结果,现实竟淋漓尽致地展示了。

    “这里没有你的事,好好料理酒楼的事情便罢!”京天一个眼色,让京燕瑟瑟发抖。无奈地看了京苏一眼之后,京燕便去酒楼,负责跑堂了。

    “食材都在这里!”京天笔挺着身子,坐在一旁,视线片刻不离京天。

    京苏长叹了一口气,两腿跨出细碎的步子,来到摆放食材的区域,挑选好一朵香菇,一小块鸡肉和一碗生米。只是,当京苏拿起这些食材的时候,脑海之中似有一道雷光闪过,先前在比赛场上娴熟的取材手法,此刻就像是存在于梦境之中一般。

    颤抖的双手掂着看起来有些厚重的食材,京苏来到了炊火旁,拿起焖锅,再点火。霎时间,有一道紫色的雷光在脑海中劈开,冥冥之中在京苏脑海呈现出一座大山被雷电从中间劈裂的画面。京苏不断地喘息,双手也开始不受控制,甚至都忘记了“清洗食材”这最为基础的一步。

    坐在一旁的京天,脸色严峻,却也是三番两次地摇头。

    “接下来应该干什么?”

    “要煮饭,加水。”

    “香菇要切成粒,对,还有鸡肉。”

    “不过,应该什么时候加?”

    “还要放其他的调料吗?”

    ......

    无数的问题,徘徊在京苏耳畔,但都没有得到一个准确的答案。

    终于,在京苏空洞的思想里,一锅带着满满疑问的焖饭便出炉。等到京天先开锅盖的时候,扑鼻而来就是一阵呛人的气息,夹杂着刺鼻的焦味,很快京燕便闻味赶来。

    “那里着火了吗?”京燕进门便是一句话问话。

    旋即看到京苏手中那一锅如噩梦一般的焖饭后,捂着鼻子的京燕匆忙盖上了锅盖:“京苏,你这是在锅里面烧火了?”

    “这是焖饭啊!”京苏蠢萌地说道。

    “告诉我这不是你做的焖饭。”京燕难以置信,这种叫花子般程度的焖饭会是出自京苏,那个战胜叶凌雄的京苏之手。

    “作为汉方楼的掌厨,这就是你的杰作?”京天站了起来,指着京苏手中的锅,有一种恨不能将这锅子一把扔出去的冲动。

    “我...”京苏羞赧着脸,不知如何应对京天的问题。

    “今天比赛上,你到底是如何作出那一道焖饭的?”京燕问道。

    同样的问题,亦如萌芽般滋生在京苏和京天的心中。

    “对啊,我今天到底是怎么做出来那一道饭的?”京苏咬着大拇指,牙齿间摩擦出震动的响声。

    “作为一名掌厨,最重要的就是真实,只有真正经过自己手做出来的美味得到他人的认可,才是真正值得自己自豪的事情。尽管你战胜了叶凌雄,但是要成为汉方楼的掌厨,你还不具备资格!这几天,你就好好在汉方楼好好反省反省,任何地方都不要去。”尽管京天将声音压得很是深沉,但是从其狰狞的面孔上却也能够隐隐感受到他心里正在燃烧的熊熊火焰。

    两日后...

    “京苏,这两天父亲一直在自己的房间里,两天都没有出来,莫不是出了什么事情了?”京燕皱着眉头问道,甚是担忧。

    得到的,也只是京苏反复的摇头。

    “哎,父亲失去了掌厨的资格,对任何喜欢烹饪的人来说,都算得上是天大的打击了!”京燕的声音愈渐低迷了起来。

    “京燕,你最好还是求求京天师傅赶快出来吧。这两天汉方楼没有京天师傅掌厨,生意比过去少了不少,要是一直这样的话,这汉方楼指不定就开不下去了。”一名掌勺师傅说道,带着央求的语气。

    “上一次比赛失败,父亲他早已经没有掌厨的资格了,就算出来,他...”京燕噘着嘴,并不愿意提起这件对她而言,伤心的一件事。

    “谁说的?”

    熟悉的声音,从背后响起,说话者乃是开平镇的县令——鄂达升,亦是之前大赛的评委。因为京天的手艺超群,昔日鄂达升也是这汉方楼的常客。

    “县令大...大人!”京燕瞪大了眼睛,万分惊讶,但随后便又撇过头去:“当初的结果还不是你所宣布的,我父亲他不能再掌厨,还不都是因为你!”

    “想不到你父亲没有生气,你个小女娃娃倒是生了气。”鄂达升哈哈一笑:“这一次比赛的结果,早就是你父亲暗中跟我商议好了的。虽然叶凌雄的那一道烤乳猪味道很不错,但是只要你父亲一般发挥做出神仙鸡,自然是可以取胜的,但是你父亲偏偏剑走偏锋,热菜凉吃,乃是刻意让叶凌雄获胜的。”

    “可是父亲他,这是为什么呢?”京苏急忙停下手中的活计。

    “虽然有一部分原因是让余年大师的死大白于天下,但更多的还是为了你。”

    “为了我?”京苏吓得差点走路摔个狗吃翔。

    “京天师傅在汉方楼掌厨已十年有余,是时候隐居线后。而他所想的,就是希望你能够成为将来汉方楼的掌厨人,继承祖先的留下来的家业。虽然你从小跟在京天师傅身后,有着超越常人对食材的认知,但你从未握过厨具,与任何一个掌过勺的人相比,也还是有很大差距。不过你能够凭借一道简单的焖饭便战胜叶凌雄,却也是让我刮目想看啊!”

    “既然父亲是刻意输给叶凌雄的,那么是不是可以继续在汉方楼掌厨了?”京燕激动地大叫了起来。

    “那个自然,这是我跟京天师傅之间的约定。”鄂达升点了点头。

    “再深厚的友人之情,在美味面前都不攻自破,看来还真的需要更多的食物来堵住你的嘴才行!”

    “父亲!”

    “京天师傅!”

    旋即,京天笔挺着身子,在众人意料不到的目光中出现,焕然一新的面貌让年过五旬的京天,气质如楼外的晴空。

    “我要是不这么说,你现在还不出来呢!”鄂达升亦开着玩笑:“你家京苏,你若不出来手把手教他,想要让他成为汉方楼的掌厨,可不是一件容易的事情。”

    “我的手艺,全部教给他也只是九牛一毛!”京天和蔼可亲地摸着京天的后脑勺,仿佛已经对京苏先前的手艺不了了之了。

    “你想要...”鄂达升后退了一小步,看着满面桃花般笑容的京天,有一种桃李春风藏刀的感觉。

    “当然还是需要借助你的人脉,把他送进御膳院去!”</p>

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