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“老大,到了。”五眼踩下刹车。
拉开面包车的车门,刘芒跳了下去。一下飞机,他就拉着五眼,迫不及待的想来楼上楼看看。
楼上楼坐落在江东大道上的路口,是一栋五层的仿古建筑,雕梁画栋,古色古香。
“多久了?我终于回来了。”刘芒喃喃自语,走上用青石砌成的台阶。
现在的餐厅已经歇业了,桐木做成的大门紧闭着,只有一个穿着保安服的小年轻,靠在大门边上打盹。
“哥们…哥们…”五眼推了推他。
“你们是?”小年轻睁开眼,打了个哈欠。
“问下,这酒楼怎么没有开业啊?”五眼摸出包芙蓉王,递上一支。
“开毛的业啊!老板好像把这酒楼送人了,关门都好几天了。”小年轻将烟放在鼻端嗅了嗅,嘴里嘟囔道。
“那你还守着这干嘛?”五眼‘吧嗒’一声给他点上火。
“等新业主啊,等他一来我就走了。”小年轻吐出一个烟圈,说道。
“不用等了,我们就是。”五眼嘿嘿一笑。
“你们?”小年轻抬起头,瞟了一眼刘芒和五眼两人,再看看楼前停着的面包车:“不太像吧?”
“是罗霸道叫你在这守着的吧,我就是刘芒,这是我的身份证。”刘芒从兜里拿出钱包,将身份证递到他的眼前。
“啊?你就是刘芒?”小年轻‘噌’的一声站起来,拿起身份证比对了一下。
“行,你们来了就好,我也该回家吃饭了。”确认无误后,他从兜里掏出一大串钥匙。
“这是大门和厨房的钥匙,电闸的开关在厨房后面的配电室里。”
“嗯,我明白。”刘芒点点头,接过钥匙:“多谢了。”
“行,你们慢慢看,我先走了哈。”小年轻应了一声,转身准备离开。
“等等…”刘芒叫住他。
“还有什么事吗?”
“我想问一下,这里原来的厨师和服务员呢?”刘芒想了想,问道。
“有的辞工回家了,有的调到分店去了。”小年轻回答道。
“这样啊…”刘芒思索了一下:“好了,没事了。”
说完,刘芒深深吸了口气,推开上面挂着兽首铜环的大门,
大门里是楼上楼的大厅,罗霸道接手后进行了不少的改造。
地上的木地板换成了大理石,顶上用柏木重新做了吊顶。
原本刘芒记忆里,那进门出就能看见的红木迎宾台已经不见了。取而代之的是一整面墙的巨大水族箱。
箱子里的增氧机正‘咕噜噜’的冒着气泡,可里面并没有鱼,应该是酒楼的人离开的时候带走了。
“不错啊!酒楼的硬件设施,罗霸道倒没动,全给你留着呢。”五眼说道。
“嗯,我们去厨房看看吧。”刘芒点点头,熟门熟路的走到大厅的一则,推开那里的一张小门。
相比经过改动的大厅,楼上楼的厨房除了添置了新的炉灶和冰柜外,格局和十几年前一样,都没什么太大的变化。
刘芒的手指轻轻拂过已经磨得发亮的案板,整个人仿佛行走在时间的长河里,以往的各种记忆纷至沓来。
小芒,菜刀要这样握,手不要抓太紧了,要用巧力…
蒸鱼嘛,蒸鱼只用六七分钟就够了。火要大,蒸箱的气要足…
咸是百味之首,任何美味佳肴没有了盐都不会好吃的。带咸味的调料有很多种,要记住的是,什么味只有在咸下才能体现出真味来…
姜蒜不能乱剁,要仔细切成小丁,这样才有味,厨艺的高低,就是源于这些细节…
辣到眼睛了吧?这是朝天椒,你玩完了要洗手啊!好了,乖,别哭了,爷爷帮你用水洗洗…
……
无数的画面在刘芒的眼前亮起,又马上破碎下去,一帧帧的在他脑海里回放,定格。
“爷爷…”刘芒轻轻闭上眼睛,泪水在不知不觉中涌出眼眶。
男儿有泪不轻弹,只是未到伤心处。
五眼看着呆立着的刘芒,没有吭声,悄悄退了出去,将门轻轻带上。
过了好一会,双眼有些发红的刘芒走了去来。
“看完了,我们先回家吧。”
“老大,我就不走了吧,这里没人守着,万一有小偷将东西搬走了怎么办?”五眼说道。
“嗯,也是!”刘芒想了想:“那好吧,你就先在包厢的沙发上凑合一晚上,等会我给你送被子和饭来。”
刘芒打了个的士,回到落雁湖的别墅区。
“芒芒!”还没走到家门口,刘芒就看见正在那焦急等候的父母和李若男。
“爸妈!”刘芒快步迎了上去。
“回来就好!回来就好!”刘芒的母亲抹了抹眼睛,说道。
“行啊!小子!真的拿到厨神的称号了!今晚咱爷俩要好好喝一杯!”刘芒的爸爸一脸的兴奋。
眼前的这个男人,早已被生活磨去了以前的意气,变得老实而知足。
在刘芒的记忆里,他的父亲在失去自家的酒楼后,虽然颓废了一段日子,但很快就振作起来。帮着母亲安心经营自己的小店,再也没有出去瞎混过。
看来,他的爷爷说的没错,贫穷和苦难,真的可以改变一个人的性格,唤醒一个男人的责任感。
“好啊!喝几杯!”刘芒咧嘴一笑。
走进屋里,刘芒的母亲早就做好了饭,都用盆中扣着保温。
“怎么样?酒楼没有变动吧?”李若男问道。
“没有,罗霸道还是挺将信用的,硬件设施一点都没动,就是人员方面有点问题,看来暂时还不能重新营业。”刘芒回道。
“芒芒,罗霸道真的将酒楼交还给你了?”听到两人的对话,刘芒的母亲问道。
“嗯。”刘芒点点头。
“那就好!那就好!”刘芒的母亲喜极而泣:“你爷爷要是知道了,那该有多高兴啊!”
“妈,其实…”刘芒欲言又止,想了想还是算了。
过去的就让它过去好了,他不想因为赌约这件事,影响父母对爷爷的感情。
“人员方面我来想想办法,可以先从四季阁调用一批人给你,然后再招聘一点人,等熟练后就可以开业了。”李若男说道。
“也只能这样了,慢慢来。”(未完待续。)
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