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意识已经醒了,没听到相思仪可怕的手机铃声,许觅才慢慢睁开眼,一只手从被单下伸出,慢慢摸向床下。
“甘仔…”摸到柔软起伏的毛皮,随后就是一记湿舔,躺在床上的许觅不禁翘起嘴角。
真的回家了!
外头还有些冷,许觅穿了件外套,打开房门就听到楼下早餐店油煎炒煮的声音。
“阿呀!小觅回来了!”
“许觅回来拉!”
“小ㄚ头放假了阿?”
老客人一个都没变,许觅笑嘻嘻和每个人都打了声招呼,直到徐姣把她赶去帘子后吃早餐。
“吃完了碗盘自己收阿”
窗户还结着一层清晨的凉雾,徐姣给许觅做了一大碗热腾腾的猪肝面。
爆姜蒜的猪肝片和腊肉丁美得流汁,倒入清澈面汤略泛油光,筷子一捞就拉起一整条吸饱肉汁的细面,软面间还夹带着几片翠绿甘甜的菠菜。
美滋滋猛地吸了一口,还觉得有些不够,赶忙夹了块咸脆多汁的猪肝含入嘴底,喀滋喀滋,这才满足吐出热气。
许觅埋头吸哩呼噜了一阵,不一会就见底了,小肚子也沉甸甸、暖呼呼的,便用筷子挑起深红的腊肉丁慢慢嚼着。
徐姣一拉开帘子,便见自家女儿筷子拿得老气横秋,活像个捡瓜子吃的老人。
“没良心的!妳妈在外头忙得快掀锅,妳还慢吞吞的吃!”
躲过母亲的魔爪,许觅这才吐吐舌起神,乖乖把汤碗扔进水槽洗了。
如今早春,离农日过年不远了,即便有丈夫搭把手,徐姣还是忙得不可开交,眼下许觅回来,她着实松了一口气,竟是破例把中午要卖的菜单交给了许觅负责,自己拉着许茗去市场采办过年的杂货。
许觅被她这么一挥手批准,可是说是受宠若惊阿。
要知道徐姣虽然疼她,但偶而还是可以感觉到那份宠爱中缺少了一些信任的重量,就和当初的徐老师傅差不多,老是把女儿当成要抱在怀里的玻璃娃娃。
夫妻俩也是有趣,许茗比徐姣更疼许觅,时常缺少严厉,看似无条件的宠爱,其实也可以说是他非常信任许觅的能力,只要女儿愿意去试,他便在后头默默看守着,甚少像徐姣那样插手阻拦。
临走前,徐姣还有些放不下心,便对着许觅道:“挂一个牌子就行了,别忙不过来烫伤了。”
说完又喃喃自语,觉得不妥,干脆午餐不做了,幸好许茗即使把她拉走。
夫妻一走,早餐店便是女孩的天下了,她让甘仔看门,自己踩着拖鞋跑在冰箱前,凹凹手指,准备一展身手。
“让我看看……柴鱼、昆布?”
许觅看着那一大包日文标示,想来又是在日本工作的小姑送的,她灵光一闪,一边碎念着某样东西,一边往冰箱底层探钻。
“有了、有了!”她发出胜利的欢呼。
难得寒假,许觅也不打算要搞什么满汉全席、把自己忙得焦头烂额,客人都是老人家居多,食料可以简单,但味道一定要香。
一大锅滚水,放下一大把黑长杆子似的昆布、再切些红萝卜下去增甜味,等昆布渐渐软烂,才放下那一大包的柴鱼片,盖上盖子用文火熬汤。
没多久打开盖子,就见透白的汤汁开始转为动人的橙黄,升腾的白烟也渐渐泛起鲜鱼汤的浓郁。
许觅把熬好的昆布柴鱼汤分成三锅,一锅保持原味;一锅加了咖哩块;一锅加味噌。
许觅趁着煮汤的过程写了三片新牌子挂在外头。
“今天是乌龙面阿!”客人一入店便看到门口内侧挂着的三个牌子,分别有:原味、味噌、咖哩。
他们看许觅一人出来放小菜,不禁笑道老板娘两人这是直接退休了,许觅翻翻白眼,把几样做好的小菜放进冰库,要他们自己来拿。
许觅也是学徐姣贪懒,大寒天的,蒸炒油炸都不比一锅热面来得诱人,乌龙面最简单不过,
厨房的料理台上,黑身红底的汤碗栉比鳞次,而每一个小红格子都已经摆了一小团粗白的乌龙面,顶面一撮翠绿的葱花、淋上醇黑的酱油,顺着粗白的面隙流入碗底,另付一颗圆滚的熟鸡蛋和鱼板。
只要一等客人上门,便掀开大锅盖,捞鱼汤,一大匙鲜香浇满面杯,同时翻起那久沉的酱油一并融入热汤……面条滑顺韧性,汤汁莹润澄亮,不时吐出美雾,看着就勾人得紧。
“味增一碗!”
“原味的三碗!”
“咖哩一碗、原味两碗。”
被汤面热气吹得浑身是汗的许觅还是暗暗后悔,没事搞什么三花样,简单原味不就好。
小菜有芝麻牛蒡、蒸蜜地瓜、糖渍梅子,完全是许觅私心加上去,结果比乌龙面还快一扫而空,
许觅压根没空再补,贴了售完的纸条,许久不见的陈爷爷还不死心,追着许觅要芝麻牛蒡,把许觅惹得又气又好笑。
回家真好。
好不容易抽了空,许觅开心地打量暖白一片的小店。
每人手里一大碗酱汤暖黄饱满、葱丝碧绿点缀、清甜可口,筷子夹起软白的面条吸哩呼噜,连同甘甜的酱汤一并饮下,肚子瞬间多了团暖洋洋的热球。
小店内热雾蒸腾,把每个人的面颊蒸得像包子似白里透粉、可口诱人,但所有人还是甘愿沉沦在汤碗底……
林子涵一进来,便看到如此熟悉的场景,只是这次没有看戏取笑人的女孩,只有绑着高马尾的少女系着莓红色的围裙,身子纤细灵活,端着汤碗在桌子间穿梭,
她两颊晕红,眸子宛转似活鱼,不时应付几句客人的打趣,似乎也是乐在其中,脚步轻快得令人眼睛跟不上,只觉得眼睛一眨她就跑去了下一桌,亮橘色的拖鞋让人想到金鱼潋滟流光的鱼尾。
“欢迎光…唉?”
许觅一瞥,嘴角就跟着撇下,秀丽的眉头蹙起,有精明的客人眼尖,见来的是个帅小伙,打趣道:“没事的,妳去忙妳的,我们一会在点菜。”
许觅在心底暗啐了一口,想装作没看见,穿着笨重黑夹克的少年却偷偷靠了过来。
“妳、妳是……”
林子涵低喃,目光忍不住在少女身上打量,她两颊还留着艳霞似的红,脖颈一片薄汗粉红,林子涵感觉像在作梦。
许久不曾回到爷爷家,林子涵第一件想到的事就是那间桃花早点铺,他记得那里有美味可口的饭菜,还有那么一个喜欢强迫推销的小姑娘。
上次拜托林子姝,她根本没有去买,林子涵嘴馋得不行,便趁着这次想来过过馋瘾,顺便看看那个女孩过得如何,没想到……
他蹙起浓眉,试着要把小时候的记忆和眼前的身影重合。
“我是这家老板的女儿。”许觅两手一摊,没有要让对方进来的意思。
惊讶后便是一阵不敢置信的狂喜,林子涵回过神,不禁急促抢道:“我知道!我来过这家店!”
许觅不解地看着他。
林子涵抓抓头,不知道要怎么说,
“我来过,记得麻?哈哈,我那时候帮我爷爷买饭,还给过妳一张名片要妳来北扬市玩……我们小时候见过面的,小蜜?”
他从没那么困窘,等等,有的,好像每次都是在女孩面前。
林子涵蹙眉咬唇,努力想换起女孩的记忆,只是许觅一瞥见自家父母回来的身影,便迅速关闭耳朵,绕过他往门口扑去。
“我去找方阿姨。”不想和少年周旋,许觅把围裙扔给徐姣,便飞快冲出门口。
“这ㄚ头……肯定又要去赖甜的吃了。”
徐姣碎碎念,转头就见一个浓眉大眼的俊少年正直直看着门口,表情有些茫然,像只被丢包的大型犬。
“你是……?”
许觅昨天回来,还没来得及去找方蓉。
叮当!玻璃门牵起小铃铛,柜台后的褐发女人正忙着把新鲜出炉的蛋糕和面包填满玻璃柜。
现在还早,糕点店中午后才营业,方蓉见是许觅立刻放下放面包的夹子,抬头浅笑,似乎不怎么惊讶,上前迎接她道:“还想着妳什么时候找过来呢。”
许觅一愣,方蓉笑道:“小迁找电话找我说了,他一直打不通妳的电话,想说妳到家了没。”
许觅想起那可怕的未接来电,表情古怪了一秒,抬头却是若无其事道:“昨天开了三小时的车,电话早就没电了,原来哥哥一直在找我阿。”
方蓉点点她的额头:“妳哥哥是有好消息要告诉妳。”
许觅跟着她进了柜台,方蓉打开放在那头的笔电,按了几下,便打开了网站。
许觅看了一眼,是篇法文新闻,那照片很眼熟,想来便是唐迁要自己看的新闻。
继续装傻:“哇,哥哥是在跟谁握手阿?”
方蓉难掩喜悦:“是法国一个地区性的烘焙比赛,小迁是有史以来最年轻的获胜选手,所以当地媒体有采访他。”
许觅乖巧道:“阿姨帮我翻译。”
方蓉翘起嘴角,便逐字给许觅翻译,其实就是记者和唐迁的一问一答,也让唐迁以烘焙新人的身分在媒体前做自我介绍。
许觅对外国的烘焙不怎么熟悉,只是听着唐迁表现不错,也挺为他高兴的。
方蓉继续念着下一个问题:“另外,唐先生,我们发现你在这三阶段的比赛似乎对某些材料有特别的偏爱,像是蜂蜜、芒果、地瓜、莓果,几乎每一个作品都会试图融合这些材料,是你的家乡背景给你这样的启发吗?”
许觅一边听,一边点头,恩恩,唐迁这口味不错,这是自己爱吃的。
“是的……”
方蓉突然停下来,许觅眨眨眼,探頭过去看,一整篇飘逸的法文立刻闪瞎她的学渣眼,幸好方蓉很快就接着:
“是的,这些材料都是在我家乡……我从小心仪的女孩喜欢吃的食物,我希望等我回国,我做出的作品能顺利掳获她的心。”
刚出炉的热面包在玻璃柜上吐出雾气,外头铃铛的余音正好结束在最后一点音节。
小小的店陷入一片如融化奶油般绵稠的寂静,直到褐发女人再度开口
她放下摀住嘴的手,摸摸热烫的脸,有些羞恼道:“怪不得一定要我念给小觅听,这混小子,自己不敢念……”
方蓉瞥了一眼旁边石化的身影,心底不禁点点头想:这浪漫,是遗传我的。
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