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随后就是一连串的热菜，蒸羊羔；红烧鸡，炖牛肉，都是实打实的好菜。
可苏轼却对满桌子的菜一点食欲都没有了，蒸羊羔太肥腻，这么热的天岁能吃的下去？
红烧鸡老的像是柴火棒子，啃都啃不动，那鸡肉吃到嘴里像是在吃铁丝，就算是使劲嚼几下也都嚼不断，估计要用削铁如泥的宝刀才能切断它。
对面的钱翰林笑称，不比不知道；一比吓一跳，咱们过去吃的都是些什么呀。他又用筷子指指桌上几乎没人动过的那几盘子菜，“做这些菜的人也配称为厨师？”
另一个翰林则说，刚才吃了一块牛肉，腮帮子都嚼的酸了，一块牛肉还没嚼烂，好期待胡不为的做的热炒。
千呼万唤中，端菜的丫鬟们又来了，丫鬟们人来没到翰林院这一桌，可香气却已经飘过来。
那香味，葱香中还带着肉香，味道非常诱人，直刺激的食客们的味蕾疯狂的分泌出大股的唾液。
苏轼猛嗅鼻子做陶醉状说，香，太香了，这才是菜的味道。
钱翰林的脸上也露出欣慰的笑容：“我敢肯定，就凭飘散出来的味道，这回一定是胡不为做的菜。”
还有人“咕咚”咽下；额一大口口说说“终于有菜可吃了。”
菜刚放在桌上，苏轼问端菜的丫鬟：“小娘子，这道菜叫啥名字”
“葱爆羊肉。”
钱翰林;“这就是传说中的葱爆羊肉啊，那我的好好瞧瞧。”
随着钱翰林的一声惊呼，苏轼也把开始瞩目新上桌的这道葱爆羊肉，只一看，立马就喜欢上了。
这道菜色泽油亮，一片片一寸大小的羊肉薄片中；夹杂着已经被烧的软烂的大葱。热气蒸腾，香味浓郁。
最奇的是盛放羊肉的盘子四周，还均匀的摆放着四朵洁白的花朵。
苏轼问：“现在应该没有杏花了吧？”
张修撰说，子瞻你看错了，这本就是白牡丹。随后立马改口，不对，牡丹应该是春天开花，现在已经是盛夏，那里来的白牡丹？
还有人说你们都说错了，这应该是梨花。
边上端菜的小丫鬟“噗嗤”一声笑了，钱翰林颇为不满“小娘子，难道我们都看错了？”
丫鬟：“这是胡不为用白萝卜雕刻出来的萝卜花。”
满桌人倒吸了一口冷气，这是真的假的，萝卜还能做出花来？
看到一群书呆子谁也不相信，丫鬟临走时说既然各位大人都不相信，尝尝味道不就行了。
苏轼心说，丫鬟说所得对，亲自尝尝才是真的。
遂小心翼翼的夹了一朵盘子里的小白花，还生怕把稍一用力就把这朵娇艳的小花给弄破了，这就有些大煞风景了。
送到眼前一看，这下看得清楚了，萝卜皮，萝卜内部的纹路都看清了。
这下苏轼可以确定，这多好看的小花，千真万确是用市面上最普通的白萝卜雕刻出来的，简直可以说是以假乱真。
“胡不为做菜，都做出品味来了”苏轼看到，张修撰说这话的时候，是真的发自内心的赞美。
他自己也觉得，这句话就是替他说的，他也是这样的想法。
苏轼：“样子已经这样好看了，那味道肯定更加美味，诸位；开动吧。”
“请，请。”
一片颤颤巍巍的羊肉入口，苏轼的第一反应就是，这片羊肉怎么这么嫩啊，又烫又香，还特别的滑爽，这是怎么做出来的？
轻轻一嚼，羊肉片里似乎还有汁水爆出，这是羊肉本身所具有的鲜美，混合着大葱的香味，调料的香味。
吃到嘴里特别的丰腴肥美，细嫩滑爽，不论你怎么嚼，嘴里都是满满的鲜香。
这香味在苏轼的嘴里氤氲回荡，久久不散，它刺激的苏轼肠胃蠕动，胃口大开。
苏轼现在就只有一个念头，那就是“这哪里是在吃菜，分明就是在吃一张叫做幸福吗的美味！”
“这道菜太好吃了，我要把它全吃完”张修撰话是这样说的，手上也也是这样做的，把翰林的体面不知道扔到哪儿去了。
钱翰林急了，说张大人，请给我留点。
张修撰：“其他菜全归你，就这一道归我。”
二人就这么来回两句，羊肉已经没了，连汤汁都被苏轼倒进了嘴里。
张修撰笑骂：“你们还是不是读书人，斯文哪去了，体面哪去了？”
苏轼咂咂嘴，意犹未尽的说，我不管什么思文体面，我只要羊肉，要是再来一盘，我连命都可以不要！
“胡不为，真乃害人精”张修撰愤愤地说。
满桌人都赞同张修撰的说法，纷纷附和说，这厮害的咱们翰林清流大丢颜面，着实该打。
苏轼调侃说;“要是胡不为贿赂你们一桌的美食怎么办？”
张修撰故作严肃：“饶尔不死，罚他到本官家里做一辈子菜。”
说完，自己也憋不住哈哈大笑起来，其他人都笑骂张修撰是个“聪明的糊涂官。”
有是几道毫无食欲的菜之后，苏轼他们又等了来了传说中的另一道菜-----响油鳝丝。
这道菜一上桌，苏轼就看到有些奇怪，又开始问“这道菜的中间为啥还挖个小坑啊？”
丫鬟解释说，这道菜既然叫响油鳝丝，其实是在菜上桌后会由厨师端着一勺子热油，浇在这个已经放了葱花和白胡椒粉的小坑里。
苏轼有些明白了，“哦，热油浇在葱花上，会发出滋滋的油炸声是吧？”
丫鬟点点头。
“那为啥不在现场浇热油，还能弄点噱头？”苏轼又问。
丫鬟说，胡不为让带话，因为今天人多嘈杂，他生怕端着一锅热油过来，会烫伤诸位。寿宴之上有人受伤，会坏了气氛不吉利。
“哦”这下都明白了。
丫鬟又介绍，请把小坑里的胡椒粉和葱花，充分搅拌混合味道会更美。
苏轼这轻轻扇了两下，说浇上的是香油。
随后便依照小丫鬟的介绍，用筷子把鳝丝充分的搅拌。
张修撰说，我最不喜欢鱼腥味，子瞻刚才你有没有闻到鳝鱼里的腥味，这玩意可腥了，一般人都不会弄。
“没有，一点都没有”苏轼很肯定的说，因为他也不喜欢河鱼类的鱼腥味，土腥味。
“这可是胡不为做的，你们不吃我来吃”钱翰林伸手就是满满的一筷子。
苏轼也小小的夹了一点，他想先尝尝味道。
鳝丝一入口，苏轼就觉得哪里有什么恼人的鱼腥味。鳝鱼烧的非常酥烂，浓稠的汁水中富含鳝鱼的鲜香。
再加上胡椒粉的辛辣，和香油在增香，嘴里只有醇厚的鲜味而无其他。
河鲜苏轼吃的多了，在他的记忆里，没有哪一道河鲜能比得上今天的这道鳝鱼丝。现在他心里只剩下一个念头，“我喜欢，我要多吃点。”
不过片刻，满满一盘鳝丝就被清空了。
望着空空如也的盘子，苏轼还觉得没吃过瘾。
忽然一阵响动吸引了苏轼的注意，看到老寿星赵丛郁喜滋滋的朝外走，他断定：“好像是又有什么贵客来了。”
张修撰老神在在，该来的都来了，除了宫里的那位还有谁。
既然说到宫里的，苏轼首先想到的就是皇帝，因为他们都是皇族，遂压低了声音：“你是说陛下”
钱翰林白了一眼这个刚进官场的小白：“是大内总管卢若愚，他是替皇帝来出席的。”
一会时间，老寿星赵丛郁果然引领者卢若愚进来了。
一时间所有人都起来和他打招呼，“卢公公，卢总管”叫个不停。
随后就看到赵家的仆人在忙着排摆香案。
卢若愚还招呼大堂内数百大小官员都围拢上去观礼
张修撰估计，这应该是皇帝要给赏赐了，最不济也是个亲笔书写的“寿”字。
结果还真的被张修撰给猜到了，皇帝赐给赵丛郁已经装裱好的“寿”字一副，另外就是些锦缎之类的小礼品。
还有就是卢若与代表皇帝对赵丛郁的慰问，什么劳苦功高，中流砥柱之类的安慰话。
其实所有人都知道，礼品多少无关紧要，最关键的还是皇帝亲笔写的那副“寿”字，意义非凡。
这代表着圣眷！
这边赵丛郁心满意足的坐下了，卢若愚忽然摆出一副渗人的铁板脸，一双眼睛也随即变得阴寒刺骨。
大喊一声“和国公何在？”
和国公？苏轼在脑子里过了一边，这才想起和国公就是濮王的嫡长子赵宗懿。
赵宗懿赶忙跪倒在卢若愚的面前，“臣在。”
卢若愚：“陛下派咱家问候和国公，听说你白天时常做梦，要不要派太医给你治治？”
苏轼看到赵忠懿忽然开始浑身发抖，没几下竟然瘫倒在地。心里还纳闷了赵忠懿到底做的什么百日梦，竟然还会引得皇帝来问候
又一想，赵忠懿已经是国公，又是濮王家的嫡长子，将来肯定是想要承袭这个亲王的爵位的。那么他还想做梦过上比这更好的日子。。。。。。。
苏轼陡然一惊“莫非这厮胆大包天，竟然还敢窥视皇帝的宝座不成？”
这下他才明白，皇帝问病是家，斥责才是真。
“这个草包野心倒还不小”他也忍不住在心里爆了粗口。
再看濮王一系的宾客，这下都被卢若愚搞得灰头土脸，而赵丛郁一家反倒是有些扬眉吐气的味道。
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