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第3章 聊城呱嗒

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    “说来我也没有做些什么,要不我给你们将菜上了食盒子,提了给大丫头们吧。”黛玉想着能帮他们就帮。

    当班的柳嫂进来拉过五儿,把她领到院子的小角落里,对她耳语道:“那么多的伶人都被迫入了庵,近来宝玉又有了新夫人。得时时的防着点那王夫人的眼色。园子里的人整死的整死,莫说那焦大,被害得不清不楚下场的。连姑苏名家的小姐都不能幸免。看之前那宝玉对芳官,那么多的昵称,她最后还是被撵得入了水月庵。你和芳官之前交情那么好。王夫人表面上是个和善的主儿,你看下这几年宝玉房中的丫头们,死得死,被撵的被撵,这个中的危险,你不会不懂的呀。我柳家你这样的女儿,净不知其中的分解。唉。”说着只皱眉,“娘的话,作儿的还是要听的。上次那恶人硬要提亲,纵说是你死了,你都得从园子中安然而出。”

    这话语温柔警醒,吓得黛玉连退了半步。她生前曾听闻,柳家第五个女儿,曾经为她炖过肉,说这话的女子,嘴角眼眉也和她有几分相似,想必就是五儿的亲娘。宅院深深,平素里她吃穿用度的都不愁,从来都不知道原来,底下的丫头们,和其他的一些下人之间,是这样的营生。竟一时间手足无措起来。

    “可是我之前听说过,宝玉房里的丫头们的待遇,是所有男眷中最好的呀!”黛玉深知贾母心痛宝玉,他要的又多是些伶俐巧手的人。原本说的待遇都是不错的,不然也不会有那么多的人,想要挤进怡红院了。

    “这话,可不能随便生张,不然整个厨师班的人,都会受到牵连的。我还是跟你提个醒。你可知原应该那些小丫头们都能脱奴籍,可是非奴即被压榨。看你还净想着进去不。”柳嫂素来知她这个闺女比较笨,任谁刺探口风,都很轻易的能得手。特地给她提了个重点。于是暂时就没有她五儿和大丫头们的事了。

    而黛玉也深知:园子里的那几个角子,戏班子里出身的女孩,姿色和才情,也是不错的。芳官虽说戏班子出身,基本的自觉也还有,得亏宝二爷对她特别的好还给她起了些雅号。只怕在那个小姑娘的心里,芳官的二爷就仿佛是她的伯乐般。

    这大观园里里外外的也吃了好几个人了,自己居然一点儿动静都没有听到。难怪她死得特别惨。

    “五儿妹妹,我好像没吃饱似的,你能不能帮我做好入口的东西呀?”那洗菜的小厮跳出来。

    “哪儿的浑汉子净想着占别家女儿的便宜?五儿,叫他自己做!”柳嫂子咄咄出口。

    “哎~小的不会呢。”小厮做鬼脸,“柳嫂嫂,你看我这会铆子般的时晨,只会做粗事的个人,什么细白的好事都做不了,您就大人有大量,原谅我这回。”

    “这话还差不多,我们五儿可是精贵人,你是知道的,叫她给支会的,可是大奶奶!也便不与你计较啦。”柳嫂得意地说。

    厨神神通,听力超群,隐隐听到了她们的谈话,非常的担心,林黛玉才找到新的宿主不久,会出事儿。他静观她们说完,转对黛玉:“只能让五儿来做,这次,任何人都不能帮忙的。我就想尝个鲜。”

    “呀?”黛玉今天前,根本就没有下过厨房的经验。她直觉这会儿超级穿帮。

    小厮泼辣破落,“唉?好妹妹,你是花丛中来的贵人,我可开罪不起,你这大人抱小面,我可满脸满头汗。这聊城呱嗒,如同煎炸出了馅儿里的才人,此刻深秋,万木同悲。我们用三成烫面和七成死面,加葱油泥,和盐巴花椒揉成油炸。多入肉蛋。再烤而切出来。我只能在旁将我听到的事情告诉你,具体操作,你还得请教红案师傅,他懂得那可是精深着的。”

    虽说人区别与动物,要有会用火这条。初学者最怕的东西,偏偏是火。娇弱的人,望向灶上方的锅子里的油。不禁隐隐的露出难色。五儿只是比黛玉身子骨要好些,和别的人比较起来,却是差远啦。刚刚才从事了体力劳动,便得时间来休息。“你想吃几个?我做不了太多。”

    “就一个。做不了,你做个小个的给我也可以。不能让别人帮助你做。”

    恐油恐灶台恐小三。全是油烟之地,她得面对锅碗,小三还被扶正啦。现在这三者都被她占全。过了会儿林妹妹拿出剩余的精力,听了小厮的叮嘱,将面和成附和标准。拌出葱油泥。闻到它的香气扑鼻,黛玉的心情突然好了许多。

    “下厨,其实是脑力劳动加体力劳动来着。”红案师傅云淡风清的飘过。“聪明的人,才做得出手好菜。笨笨,是没有这个天赋的。需要计算上菜的时间,每种的摆盘、食材用料的讲究,用量。能做出色味俱佳的成品,绝非易事。光是这道呱嗒,对面的注重,也有因面本身的质量,手温和和面时晨不同,而对面的影响。加入着料后的面团,揉成矩形,放入油锅,来回煎炸,四道后起锅。火候可要掌握好,这之间的拿捏可要有分寸。这个时候,你添点柴吧。”

    黛玉心想这荣国府内真是卧着虎,随便一个师傅,出口的话语,都这样能让人听过以后很容易地做出道菜,语言平实而有风度:“哥哥好手艺,居然说自己不懂。做妹妹的领教了。”

    厨神刚凑过来,不留神她把手中的水拿不稳,泼在了火红的木屑与碳上,黑烟冒着冲出了灶台。

    两个人被喷了满脸的烟。

    他赶紧端了盆水进来赔了不是,他们望着盆子里的两个大花脸,都开心得笑了。

    他问她,嗯,累不累?要不然歇会儿再做。她说不需要,厨神就非常开心地说,最好不要中间休息,因为这其实也是很短暂的时间就可以做到的事情,待会儿你做好了以后我就,尝尝鲜儿。

    万一很难吃怎么办?她问。

    既然是我点的,再难吃也要吃呀!他认命。话一出口他又后悔了这样说不是打击别人女孩子的积极□□,于是他赶紧补着说:我想如果是五儿做的东西的话,再难吃的话也不会难吃到哪里去呀。我就尝尝有什么不好呢?

    林妹妹的脸刷的一下就红了,这我又怎么好意思呢。说着就把炸好的呱哒,放了出来,

    这是林黛玉第一次亲手从头到尾,一个人独立做的小吃。金灿的外表,阵阵的肉香,整个灶台边的人都能闻得到,呱嗒做好,放置半响就可以切了。

    “香味比我之前料想的要好多了。”小厮模样的厨神,看着美味,“很有模有样。这道聊城名菜还有个名字叫风搅雪。外黄内嫩。当小吃最好了,早晚都可以吃。”切呱嗒的他看见了盛放的盘子旁,上面隐隐约约的浮现了这样的字迹,未时,你自己吃吧。

    时间之神答应了他能穿越,就是不出现。压根就没有现身来鸟他。这世道,就连神也变得狡猾兮兮地了。他只是想找个朋友一起玩而已,怎么会遇到这样倒霉的事情啊!虽说心里有些小不甘心,可是事情也至此了。再说时间之神那么多闲杂事务要处理,能这样容易地答应他一个请求,也算是心有灵犀。这样看来,他还是比较好说话的。

    代林玉,某某博物馆工作人员,汉语言专业毕业,精通古汉语,而且操得一手好古琴。就像她的名字一样,这个女子有着那种娴雅的古典美女的风范。她平时会参加博物馆的古琴表演。并客窜导游。小代身体状况也真的是非常的糟糕,虽然很漂亮,但是,抵抗力比较差,老是生病。好不容易想锻炼一下啊,总是会得些莫名其妙的病,让她没办法锻炼。以前读书时,想跑个步,还在操场上被足球给拌倒。想举下矿泉水瓶子,被砸到脚。就这样,问题就越来越多,这周而复始下来身体就更加的差了。古人形容林黛玉的,病若西子胜三分,用在她的身上恰恰好。

    小代非常的热爱自己的工作,也很热爱背那些展品相关的历史,讲解有耐心。由于她的古文功底十分的扎实,而且讲解的时候语言又非常的平实幽默,来参观的人们都很喜欢她。她的血压不是很好。同事们都很爱护她,从来都不随便惹她生气。

    一次馆藏换展品,将赝造品搞坏了。上面的铭文裂到拼不起来了,他们联系了某校艺术系的男教授,教授不在,而推荐了来他们学校旁听的王静北。让她去接待。小代很开心的接受了这样的安排。

    小王年纪很轻,搞工艺品创作,心很静,古董修复专家。原来并不是那所重点大学的学生。早年是从其它学校毕业的。回锅来这所大学学点技术。敏而好学的他,得到教授的抬爱。赝造陶瓷漆器工笔,无一不精。刚开始的时候呢,他听了具体的情况。又知道了她是这个相关的专业,便找她了解一些关于元朝,明清时候的碑林字画上面的字迹种类和意思。

    女子呢,和男子聊些古汉语方面的东西,能侃侃而谈。

    男的对关于古代的工艺品制造流程很感兴趣。他是艺术学的专家,有时会复制些这方面的艺术品,作品能因为这个机缘,流入博物馆,是他没有想到的事。女孩子便想到,有些资源对他比较有用。

    两个人一来二往就成为了朋友。王了解到,由于女子身体比较差,人又特别敏感。每次话题往爱情那方向走了,到一半,那姑娘就绕弯到别的话题上去了。一直没有机会让她知道自己对这件事的看法。

    小王就比那兔巴哥还急了,他总说她教他那么长时间的古文,也听了这么长时间的话题。人说,开谈不说《红楼梦》,读遍诗书也枉然。他是不了解其他人是怎么想的。那个朝代的人,太不注重生物的学习啦。宝钗和黛玉都是近亲结婚风俗的牺牲品呢。黛玉连北静王给的珠子都不接,在这方面,还是没有启蒙吧。王静北为了感谢代林玉为他解答问题,特地复原了清代的珠子款式,他想送给代林玉表示心意。

    代林玉说可是我姓代,不姓林。

    王静北就说,我叫王静北。贾宝玉拿着那串北静王的珠子,送给林黛玉。林黛玉不收,你又不是她,我也不是北静王啊!接受啦。这不值什么钱的,可是我做了很长的时间。

    代林玉笑了起来,那我就没收了。小代心中,就好像在不停地飘落很多的树叶,她觉得自己,还是很幸福的,可是她就是不敢,鼓起勇气在嘴上承认这样的幸福。毕竟她的睡眠越来越长,每天,都做不了很多的体力劳动。她很担心自己会成为静北的负担。而且她知道在静北身边经常围绕着很多的女孩子。搞艺术的女生那么的多,男孩子相比之下特别少,他那么多的崇拜者,凭什么要在她这样一棵树上吊死。

    静北的心同样不平静,看着她把珠串戴在手上了,才有种释重负的感觉。

    这天是明朝墓葬展品来d市博物馆展览的日子。小代有表演。

    男人准备好了晚餐送到展馆来,想和她同吃,创造个巧合来增进他们的关系。正走在楼梯口。他就听说出事啦。

    小代在后台,血压高发作,晕了过去。同事赶紧喂她吃药,并且氧枕给她吸氧。

    小王觉得很有可能出问题,是压力过大,加上过劳。

    这时候黛玉她穿越了,清清白白的人,很少遇到借尸还魂的事情的。刚穿越过来,就发现自己躺卧在长椅上。吓得她想拒绝却无力推却。还隐约地听到旁边的人在那里喊,快点儿醒过来啊。

    心肝呦是什么阵仗。

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