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第8章 古典菜式用料基础:米醋

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    是哪个时代的事情呢。厨神依稀觉得当人这种事情,已经不是人的专利了。在恐龙时代,他是恐龙。那么在人的时代,当个人,其实很占先机。不要以为恐龙时代哪来的厨师。好比迅猛龙们,也总有发现猎物,捉猎物,扑食,摆猎物的家伙出现。原始的大餐,那些野兽,你可能都不清楚分多少,可是分的大小喜好,就是用餐的讲究了。不用烹也不用煮,生食无压力。

    对于曾用几十米高的视野,藐视地球的家伙来说,真不算什么。当年好多的恐龙捕食着原始人。类人猿们英勇无畏,老偷恐龙蛋。他都听那帮恐龙朋友说过:这帮“猴子们”还有“小猴仔子”饿着要吃饭的呀。那“小猴仔子”闲得蛋痛,还要拐带小恐龙养着玩。养着养着,小恐龙都不回家了。坏着哪。

    他记不清楚自己有多么的无聊。经历过慧星撞地球。看见过始祖鸟们和类人猿们渡过冰河时期。看着自己的种族从这个地球上最强的种族,逐渐地退出历史。后代历经时间的冲撞,和飞机分享蓝天。

    时间他是这个世界上最残酷的人了,任何馊点子都想得出来的。身为只翼龙,它曾和别的恐龙出门狩猎,集体出门看太阳,发出难以让类人猿们理解的呜呜声。

    尾戒知道他心中所想:就是呀,时间他可难打交道了,又冷漠无情。你知道就好。

    厨神:你是他变出来的,你还要说他不好。

    尾戒:因为我的寿命短。我希望你不要那么容易地完成任务。看着你在地球上慢慢变老。然后你老死以后,整个世界的厨艺就消失了。

    厨神:那样不是会回到原始社会了么。

    尾戒:会发生很可怕的事,人们会开始生吃所有的食物。这样的话,人的抵抗力就变低下了。智力也下降了很多。体弱的人会活不下去。

    厨神:你知道为什么人们经年累月的供奉着灶王爷吗?保家宅平安。灶头火好。而且,他并不是只有神力能看。他很会做菜,对古今中外的食谱都很熟悉。他是没有神力,也能生存的家伙。没准,他死以后,会很轻易地有别的神仙兼职他的工作。仙位很走俏的,每天都有好多动物成精。仙位却是天注定。

    尾戒:王婆卖瓜自卖自夸。这种事情谁说得好。我又没有办法吃你做的饭。

    厨神认真地看着正在加热的食材:哪有销售员对自己的商品,在口头上没有自信。那样卖不出去。吃肉不如喝汤,喝汤不如闻香。我做了饭你闻了香你不就是得到了最高的待遇嘛?

    尾戒:你和时间之神一个鼻孔出气。我还是在这个世界上停留的时间长些为好。这样你就可以带着我玩玩了。

    厨神:我要是神力还在的话,一定把你变成一只小土鳖。

    尾戒:不要不要我不要变土鳖。

    厨神:小土鳖很好,寿命长。

    尾戒:强扭的瓜不甜。

    厨神:那变小鹦鹉……我就可以带着你周游全世界了。

    时间之神:你们两个,你哝我哝够了没有。有一腿呀,有一腿呀。

    厨神:我们是纯洁的人兽关系。

    时间之神:卧勒个去,你们都有这层关系了……

    那小蛹仿佛是成了个人精般,和他们通信中,也带有了自己的个人感情在里面。毕竟它的前身是时间之神的肉块,看来也有很强的神通。今天为物,就尽到作物的本份。和他们和睦共处,互相帮扶。厨神他也有了自己的生活,不好再为难它。

    菜上桌子。

    厨神,这下轮到他在那里出神了,说起来像些很小的事情,他根本就不需要着重去打破。他就把这个地方当成是自己的家。那头家人还在唠叨着,以后该怎么办。他把自己当成甄宝玉,直截了当的就说,实在不行的话就到附近的菜馆儿去,大厨开始做起也不错的呀!家里人居然还特别支持他,都夸他做的虾仁土豆饼好吃。厨神心想着,这第一次转换日结束后,他顶多也就陪黛玉,渡过5天的时间。到时候黛玉回到了古代。那边的事情,就得她自己作为柳五儿出场。如果说最好的话,她能够在现代多学点东西,去清代当柳五儿也还有些胜算。不至于落到那些丫鬟婆子的手上,被人玩得直转。住在吃人的地方,一旦一个人没有了利用价值,只是个小丫鬟,便很容易被摒弃,死无葬身之地。

    他边吃,边说,这已经有好久了没有看过那部连续剧叫做《红楼梦》的。待会儿,叫妹妹,多看看。这几天在家里,她工作也挺累的,这样的话可以转换一下心情。

    就算连续剧的结局,不是那件事情真实的结局。谁也不知道清朝,在四大家族的贾家那样类似的家庭,曾经发生过的全部事。事先剧透给要回到过去的人,这样的话,她在大观园里活下来的可能性会更高。他看大家还有些不解的样子,便细道来:哦,就是那本《石头记》改编成的电视连续剧,有个新版的还有个老版的,除此之外还有许多的电影。你们都可以带着妹妹一起看。没事的。还有,一些宅门剧,那里面斗得死去活来的话,我看她看看也就习惯了,也没什么大不了的。妹妹是个老实人,走到哪里都容易受欺负受气。

    “你妹妹有我们呢谁敢欺负她。”甄应嘉不说则已,一说火气全上来了,“你说你这败家子脑子里面装的都是些什么呀?”

    甄太太叹了口气,“你说咱儿子不是关心林妹子的嘛,他也有他的看法,你不觉得孩子现在长大了吗?对于这些人情世故方面的东西,居然,比以前强多了。”

    “强个屁呀,我看他是没事干找抽,我就不喜欢女儿现在这样。还看古装片呢?我觉得我们家的女儿应该多看点,现代的片子。不然的话,怎么好多和外头的人打交道?你看她的那些个闺蜜,薛宝钗,史湘云,妙玉,不是挎着lv,就是开着别克车,热衷邮轮趴体。哪里像她,出门还坐11路。小姑娘要学会潇洒。放古代,也得有个坐牛车的节奏啊!”

    厨神笑了,“那我妹妹她不是这样的人怎么办呢。”他说:“林妹妹啊,那你跟我评评理,你看咱爹说的这话有多不靠谱。听哥的,这几天把这些补下来,那些导游使用的引导语,你看个几遍,便能复述。”

    电视连续剧里的浅文言的表述,起码可以比较近的纠正她的语调。又离现代的,语言不远,说来比较好让人接受。

    林黛玉笑了笑,老爷子的话她是听不懂的。便道:“哥说的有道理,爸你看这个事情还是听哥的吧。”

    甄应嘉:“妹妹也冲着老爸偏坦你哥了。”

    氛围不是挺好的嘛,厨神他也不需要那些神力啊劳神子的东西,也不需要那种高高在上的感觉。温馨,快乐,也就不虚此行。

    作为个土生土长的神仙,有必要帮助二老实现他们的愿望。首先就是帮这个甄宝玉找份工作。甄宝玉是独居,他便把整个家翻了个底朝天。本来这个窝都已经够乱的了,到处都是酒瓶子,下酒菜洒得满地是。好在他经常独居,也把家里的家务做的相当好。几个小时清理了两层楼。对于重要的证件方面,也都装在塑料袋里扔到茶几上。他承认小看了这个酒鬼,他拿到的文凭居然是德国慕尼黑那边的工业设计的研究生。就这样强悍的人,会出于什么原因跑掉,他倒是想知道这其中,究竟是怎么回事儿。

    蛹状通讯器告诉他,甄宝玉是个技术翻译。这些知识,时间之神都已经帮他准备好了,放在他的大脑里,他不可能把事做绝。

    厨神很苦恼,这个专业和他的爱好和未来的发展方向:当个厨师,完全没有半点关系。

    现在是服从自己的爱好,还是拿着这张文凭跑到大街上去就业呢?这又是个两难。

    久不发话的时间之神告诉他,他不用两难。给他看下他的正身前期,拿着这张文凭在就业时遇到的事情吧。就在他脑中,放映了他上次去求职,发生的前因后果。

    高耸入云的写字楼。一排密密麻麻的,座位。打扮很入时的女性,坐在他的面前面试他。

    面试官:我们看了甄宝玉先生您的履历,觉得您是非常有作为的青年,请问一下,您对您未来的月薪有什么样的要求?

    甄宝玉:就我这个水准的,在国内并不多见。所以我要求的是月薪最起码是1万以上。年底还要有分红。

    面试官擦汗:我们会仔细考虑您的意见,请您先回去,如果通过了面试,大概在两个星期以后会告诉您。

    在他走后不久,面试官对同事是这样说的:上次面试从英国回来的那个人,同样的专业,他开的工资,也没有他这个样子。今天的这个姓甄的宝玉,能从德国名校毕业,确实是很有实力。不过,和他同样水准的毕业生,我们也不是找不到人。他开出的月薪,够我们招3个这样的人。我始终认为,3个臭皮匠顶一个诸葛亮,与其花这个钱去找他的话,还不如找3个人让他们通力合作,或者找那个英国回国的家伙。找得人多了,还可以干点其他的事情。我感觉,他的自信已经上升成傲慢。而且像他这样强悍有野心的人,做不了多久,不成为高层的心腹,就是他们的心腹之患。

    甄宝玉毕业回国的第一次面试,就这样失败,告吹。

    在拥有大量巨大豪华建筑的,食品工业园。

    眼看面试就要迟到了。通过走廊的时候,他突然遇见了个中年人。拿着满瓶子像白酒般的液体,一不留神,洒到他精心准备的高档西装上。他想着对方定是醉了,就用德语骂了他几句,走了。

    这次面试他的,是个约莫25岁左右的年轻人。西装穿的利落,短发显得比较精神。

    面试官:我们已经看了您的笔试,在这次应聘的人中,您的成绩是最高的。请问一下,您刚才从走廊过来的时候有没有碰见个,40岁左右的大叔?

    甄宝玉:就是那个不小心走路的时候,洒了东西到我的衣服上的那个,醉鬼大叔吗?

    面试官:那个大叔撒到你衣服上的,不是酒,是米醋。他也不是醉鬼,他是我们董事长。我们董事长从小就在海德堡长大,别以为你说的话他听不懂。

    晴天巨大的闪电,就把他给击中了。真是太夸张,挡也挡不住。

    经过两次面试的失败,甄宝玉,他也学瓷了。这次挑选的企业并不是那样大牌的跨国公司。可是这次的面试遇到的情况,比前两次有过之而无不及。这次是以小组的方式,来竞争。面试官出了个题目,让底下的4个小组自行分派任务。看哪个小组完成的方案是最好的。甄宝玉也跃跃欲试,生怕其他的人瞧不起自己。想让自己的在小组中,比其他的人做得更好。他又是出设计方案,又是翻译相关的资料,查询能够完成这次任务所需要的所有的文件。基本上独自能够把那个小组题目全部都做完了。其他人在那里,帮不了他什么忙。只能,你看看我,我看看你,大眼瞪小眼。

    4个小组,做出来的方案拿出来一比较,宝玉他的方案脱颖而出。面试官是这样说的,其实,这次的题目比较简单。我们主要是来考验参加面试的人,他的团队协作能力,以及他的组织能力。通过这次的表现,给你们每个人打分,然而只局限于这两个能力。面试的结果,我们会尽早的通知各位,谢谢你们的合作。

    话都说到这个份儿上了,他再等结果,也没有意义。

    如此几番,30多个面试,弄下来,他已经是精疲力竭。索性谁也不管,拍拍屁股就跑到奥地利去了。厨神觉得对这个男子的性格与过去的行事风格,有了了解。可以说这个人,确确实实是个才高八斗,集倒霉与天怒人恕于一身的混球。

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