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第二百一十章 冰带来的生意

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    沈长海驾着马车将冰运到食味轩,因为天气炎热,而且又不是集日,食味轩的生意并不好,沈长海将马车停在门口,坐柜台后面赶苍蝇的徐掌柜就看到了,忙从椅子上站起里,打开柜台的门走了出来,正好碰上抱着棉被往里走的沈长海。

    “这大热天,你抱着棉被进了干啥?”徐掌柜愣愣地问道,不会是被东家给赶了出来,要到铺子里落脚吧。

    沈长海抬头看了他一眼,淡淡地开:“这里面包的是冰,主子知道最近生意不好,就弄了些冰,打算坐下冰饮来招呼客人,马车了还有,让赵元去搬下楼,另外等会儿让赵元他们跟我去主子那里搬些放屋里的冰,那个冰不能做吃食,我现在拿的这些是可以用来做吃食的。”

    “冰?”徐掌柜有些不敢相信,这大热天哪里弄的冰?挖没挖冰窖徐掌柜心里有数,既然没有冰窖自然不可能储冰,再说这偏远的乡下地方哪里能弄到冰,就是有冰窖只怕也存不了多少,这可是稀罕玩意。

    沈长海也没管徐掌柜吃惊的模样,只是抱着冰盆去了后厨,徐掌柜呆愣了片刻,忙冲屋里赶苍蝇的赵元喊道:“还不赶紧去把马车里的冰搬进后厨。”

    赵元立马放下手里的苍蝇拍,麻利跑出门去马车里搬冰了,不过对于徐掌柜的话还有些半信半疑,这大热的天里,哪里能弄到什么冰,就算是有冰也只怕是化了。

    不成想打开沈长海驾来的马车,只见马车里用被子团团裹着什么东西,一时好奇忍不住就将被子给打开了,只见被子中间包裹着透着丝丝冷气的冰盆,伸手去摸了一些,果真如同冬日里结在廊下的冰柱一样冰冷,还真是冰啊。

    赵元立马乐呵呵地用棉被重新裹好了冰盆,抱着被子就要朝屋里走,大夏天看到人抱着被子进去,自然就招了人耳目,只是对面的杂货铺的掌柜走了出来,站在门外冲赵元喊道:“赵元,你抱着被子干什么啊?”

    “钱掌柜啊,我们东家弄了些冰,正用这被子包着呢,你老要不要进来弄碗冰食?”虽然还不知道这冰要用来做什么,赵元却已经开始给自家铺子做广告了,乐呵呵地跟钱掌柜开口道。

    “赵元小子,你可别糊弄人,这个时候哪来的冰?吹牛不打草稿。”那边钱掌柜可不信,冬天里冰到不算什么,可这大夏天有冰,那除非是神仙出手,否则哪里来的冰?

    赵元闻言不乐意了,立马回道:“钱掌柜,这有没有冰,你进了点个吃食不就知道,到时候不就晓得我是不是吹牛了。”

    钱掌柜也是被赵元的话给吓到了,虽然知道自己的话欠妥当,可是毕竟大家一起做生意的,而且他是掌柜,赵元不过是个跑堂的,也没想跟他把事儿圆回去,这会儿听赵元这么说,不禁正色道:“你家真有冰?”

    赵元自己都验过了货,自然是信心满满,一脸得意的开口:“自然是有的,你老可赶紧的,等会儿大家伙儿都知道,这冰可就没了。”

    见赵元如此做派,钱掌柜也不怀疑了,立马道:“那个等会儿麻烦你给我送碗冰饮过来,这天热得要死,要是能吃碗冰饮倒是不错的。”

    “好嘞。”赵元也不计较钱掌柜开头的话,他是做生意自然是和气生财,再说了生气又不能来钱,所以赵元一点儿不介意。

    后灶间沈长海将冰交给刘厨子,又吩咐他用冰来做冰镇的山楂水,至于其他的则让他自己发挥了,刘厨子也是第一次看到夏天的冰,也很是稀缺了一下,虽然沈长海交待了他可以做山楂水冰镇,可是他还是有其他的想法,觉得这冰仅仅只是做山楂水太亏了点,不过却也没有说话,反正厨房归他管,怎么弄也是他说了算。

    将马车上的冰都搬了下来,沈长海有带了赵元和另外一个跑堂的一起走了,至于说钱掌柜要的冰饮,自然是麻烦了徐掌柜亲自送过去,钱掌柜望着冒着冷气的冰饮,顿时眼睛都瞪圆了,心里对食味轩的认识更加深了,看来这食味轩的老板的确是有两把刷子,可不光是靠着人黑虎山的势,不过说起来食味轩的确是有能耐,去年那么动乱的时候,集上好多铺子都开不下去了,倒是食味轩日日都开着门,只要有钱进去就能买到吃的,当时可是眼红了一片的人,要不是黑虎寨的人压着,指不定会出什么事儿。

    如今食味轩又在大夏天弄出了冰,看来这食味轩以后是要不得了了,这小小的袁家集只怕困不住这只金凤凰了,想到这里钱掌柜不禁有些感叹,心中也多了想要结交食味轩东家的心思,往日因为畏惧黑虎山不敢跟食味轩多走动,如今他却打定了注意以后要多去食味轩坐一坐,不说跟食味轩的东家攀上关系,跟里面的掌柜结交也行,以后指不定什么事儿要求上门去呢。

    所以钱掌柜接过了冰碗又给了钱,又客套地留徐掌柜坐一会儿,不过徐掌柜倒是拒绝道:“老钱,你也看到了我这铺子里有了冰,只怕等会儿有人来吃饭,哪里有空坐,还要麻烦你吃玩了冰,帮我把碗送过来。”

    毕竟刚刚不少人听了赵元和钱掌柜的话,又看到自己过来送冰,这么一来肯定会有生意上门,他怎么可能过来闲坐,钱掌柜听了他的推辞,也不好意思在挽留了,于是道:“那行,等会儿你不忙的时候,我给你送碗,到时候咱们哥俩一起喝一杯。”

    徐掌柜笑着应承了,告罪后就回了对面的食味轩,果然这么一会儿已经有人了,见了他就问道:“徐掌柜,刚刚可是给钱掌柜送冰饮了?还有没有?要是有也给我做一碗。”

    上门即是客,徐掌柜自然笑盈盈地回道:“有,这冰是今儿新到的,厨房了还没想好做什么,不过倒是能做一些茶饮,要不不介意的话,就坐下来喝些茶饮吧。”

    “行,这鬼天气热死人了,能喝些茶饮也行,随便什么给我上一碗。”那人也没要求,于是徐掌柜就去了后门的厨房跟刘厨子说了一声,不一会儿一碗飘着冰块的茶饮就端了上了,那人望着透着丝丝凉气的茶饮,抬碗就喝了起来,果然是透心的冰凉啊。

    因为冰饮的原因,渐渐有人上门了,虽然大多数人不过是点个冰饮,但是比起往日里几乎没什么人的情况确实好了很多,徐掌柜也一扫这些日子以来的苦闷,笑呵呵地迎接上门的客人。

    那边沈长海带了赵元二人回去,见院子里的冰被维护了起来,心中还是很满意的,走到水缸前揭开棉被,里面的冰已经有点融了,所以除了冰外,还有不少的水,不过这么一来冰也好取出来,总不能连缸一起搬去食味轩吧。

    于是沈长海找了徐氏又要了些被子将缸里没有融化的冰包了起来,然后装上了马车全部运去了食味轩,袁家集是个小地方,有点什么事很快就能传播开来,所以食味轩里有冰饮的事儿没多久就传开了,等到沈长海他们再次将冰运过来,铺子里已经坐了不少人,如今有看到沈长海等人用棉被包着冰过来,一个个都稀奇得不得了,又获知这些个冰会放在包厢里,如意晚上有人来食味轩的包间点席面,就有免费的冰盆待遇,顿时就有人动了心,当下就订出去好几个包间。

    徐掌柜没想到,仅仅因为这些冰,自家好久没起色的生意一下子兴隆了起来,当晚食味轩所有的包厢都订了出去,后来还有人预订后面一天的包厢,一时食味轩的生意成了整个袁家集最为红火的一家,没多久就是蓟县的富人也会坐了马车来这边吃饭,只因为食味轩是整个蓟县唯一在夏天里包厢有冰盆的饭店。

    一开始那些富人不过是抱着猎奇的心态来食味轩的,慢慢吃了食味轩的菜后,发觉食味轩的菜品比起很多铺子都好吃不少,于是后来食味轩渐渐就如了蓟县上层人士的眼,一般要宴请什么人都会来食味轩吃饭,当然因为招待的规格上去了,沈兰又重新扩建和装修了食味轩,将其档次提了上去,人员也配备齐全了,完全仿照后世的高级饭店经营模式,倒是在整个金州都是出了名的高级饭店,当然这些都是后话了。

    等沈兰想开后,自己把门窗都打了开,毕竟是夏天把自己关屋里,一丝风都没有,怎么可能受得了,所以沈兰想清楚后,就将门打开了,没多久等到消息的徐氏就走了过来。

    “太太,饿不饿,要不要吃点什么?”徐氏走过来的时候就察觉到沈兰心情不大好,于是问得有些小心翼翼,只是搞不懂为何会出现这样得情况,毕竟之前还好好的。

    沈兰望了眼院子,并没有回徐氏的话,而是问道:“石头呢?怎么没看到他在院子里玩?”

    “大公子玩得有些累了,中午吃了点蛋羹就有些困了,老奴看太太屋里的门关着,就让香菱带着大公子先到小小姐屋里睡了。”徐氏回道,沈兰听了点了点头朝屋外面走去,“这样也好,长海回来没有?天气热也吃不了什么,灶上有没有粥,有的话就给我端碗凉粥。”

    “长海倒是回来过,带了赵元过来搬了缸里的冰走了,灶上我让人炖了银耳莲子羹,太太要不要喝这个?”徐氏跟着沈兰朝院子里的走去,虽然外头日头大,但是院子里有房屋挡着,西面的房屋拉出长长的影子,石桌石凳这个时候都在影子里,沈兰就是要去那边坐下。

    走到石凳前,沈兰刚准备坐下,徐氏忙制止道:“太太,你等会儿,我去拿个垫子过来,这石头经过日头晒了还有热气。”

    说完徐氏就赶紧转身走了,留下沈兰站在一旁,不一会就抱了用麦草编的草垫子出来,将垫子安置在了石凳上才让沈兰坐下,接着道:“太太,你坐一会儿,我去灶间给你端银耳羹,已经放凉了,不过没有用冰,我怕你吃太凉的东西受不住。”

    沈兰点了点头,于是徐氏转身就走了,沈兰坐在石凳上,一只手撑住石桌上,歪着脑袋靠在上面,眼睛地望着自家院子里用来格挡的碧影出神,不一会儿徐氏就将银耳羹端了出来,走到沈兰身边轻声唤道:“太太,银耳羹端来了。”

    沈兰抬起头,定定看着徐氏,那样的神色有些怪异,弄得徐氏心跳有些不规律,总觉得被自家太太这么望着,就好像胸口踹了只兔子在那里跳啊跳的,很是让人不安。

    “徐妈妈,你为什么对我这么好?”沈兰突然问道,徐氏有些不明白,她对太太很好吗?那些不都是自己作为下人的本分么?

    心里这么想着,徐氏面上却是不敢露,也弄不清楚沈兰是几个意思,只好笑着道:“我对太太好是应该,太太是我的主子,不对太太好,老奴要对谁好?”

    在徐氏说话的时候,沈兰已经伸手去端放在桌子上的银耳羹了,这银耳羹炖得很好,滑滑嫩嫩的甜度适中,里面除了莲子、红枣还有枸杞,沈兰用勺子舀着喝起来。

    一旁的徐氏也不知道自己的回答合不合主子的心意,眼下只能看着自家主子淡定的喝着银耳羹,并没有搭理自己,这样的主子总让她心中有些不大安稳,特别是主子现在心情明显不大好的情绪下,这么一来徐氏表现得愈发谦恭了起来,心中暗暗叮嘱自己不能因为得了主子的重视而张狂起来,免得招了主子的恨。

    沈兰已经将一碗银耳羹吃碗了,轻轻将碗放在石桌上,徐氏乘机递上一块平时备在身边给沈兰用的帕子,沈兰接过后查了查嘴角后,有将帕子还给了她,却并没有再什么,这么一来徐氏也不知道缘由,又不敢问,只得将事情搁心里了。r1152

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