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第一百八十三章生意
怎么倒成了他们仗势欺人了?
林溪懒的跟他计较,也不想看那掌柜了,这样的伙计,此地后台又是这个关系,听着就没什么发展。
林溪站起身,“算了,咱们走吧!”
两个衙役有些不想走,“可是夫人……”
“可是什么?这生意醉红楼做不得,咱们别找他人吧!”
两人只得跟着林溪出去,小二这次也没说什么,林溪也理解,毕竟民不与官斗,他虽只是个县官夫人,但一个小二惹上了也很容易丢了饭碗,谁也不是傻。
林溪几人刚刚走出去不远,身后传追上来一人,这人也是刚刚酒楼里的人。
“有事吗?”林溪问。
这是个三十左右岁的男子,看上去倒是风度翩翩,冲林溪拱了拱手。
“在下,穆泽,刚刚在酒楼听说夫人是要与醉红楼做生意,在下也是开酒楼的,名唤仙味居,不知夫人有没有兴趣与在下谈谈?”
林溪看了他一眼,点了点头,这仙味居她也是听说了的,虽不及这醉红楼名气响,却也是数一数二,即然总是要谈的,这个人看着还算可以,且是自己上门,若是不合适推了就是。
穆泽带着林溪三人来到了一个茶楼要了包间,林溪与穆泽对面而坐,穆泽给林溪倒了茶。
“不知这位夫人是想向酒楼售卖什么东西?”穆泽问。
林溪叫衙役把带的篮子拿来,拿出里面装好的豆干摆在桌上。
“穆掌柜尝尝,看看可有兴趣。”
穆泽见面前摆的东西,并没有见过,那一盘扁状的块状物,看着像是糕点又不像,不由的伸手捏起一片放进嘴里咬了,顿时鲜香咸味冲进口腔,穆泽又吃了口细细品味了下,而后擦了擦手。
“你这东西倒是特别,味道也是不错,作为酒楼的一道凉菜,拼盘倒也可,不知夫人想要个什么价?”
林溪听着他这话,便觉得他这是不了解这东西的好处。林溪便给他介绍。
林溪指了指那豆干,“这个叫做五香干,是用各种调料泡制的,可是这样生食,也可做一些菜色,味道极香,还有这个……”林溪指了指一直没被穆泽关注的豆皮,“这个也是极好的,可以拌凉菜,也可烹饪各种菜肴,并非只是穆掌柜想的这样。”
听说还能做菜,穆泽有了些兴趣,这种新鲜的东西且味道又不错,若是拿到了对酒楼是件好事。
如今仙味居比不上醉红楼,无非就是醉红楼在外挖了个厨子,会做些特别的菜,是以,把府城各各酒楼压住了。
穆泽便道:“不知夫人可否移步到酒楼,用这东西做出菜肴,咱们再近一步商量。”
林溪自然没意见,便点了头。
只是两个衙役听闻这话,却是对视了一眼,“夫人,您千金贵体,真的要去厨房做菜啊?”
林溪知道两人的意思,微微笑了笑,“当不得什么的。”
穆泽看了眼林溪,嘴角挂着笑意,“倒是没想到,夫人竟还是个官夫人,不知是哪个县城的?”
林溪也不隐瞒,这也没什么好瞒的,“我们是琼县的。”
琼县啊?
要说这地方,此地没人不知道,而这闻名只是因为此地的穷困,穆泽便道:“原来是琼县的夫人,请!”
几人来到仙味居,这里看着门面不比醉红楼差,只是人就少了一些,刚刚这人在醉红楼出现,想来是刺探敌情的。
几人进了屋,小二迎上来,见是穆泽,立刻道:“少东家!”
原来不是掌柜,是个少东家。
林溪微微弯身,“抱歉,我误会了,原来是少东家!”
“不碍的!”
穆泽转向小二,“厨房可有空灶?”
小二便道:“有的有的。”
穆泽这才道:“夫人,现在可否烹制?”
林溪点点头,叫两个衙役等着,随着小二去了后厨。
厨房里并不忙,几个人聊着天,见小二过来还带个女人,便有人问,“六子,这人干什么的?”
小二忙道:“是少东家带回来,叫做菜的。你们帮着打打下手。”
小二前头还忙便转身走了,几个厨子看着林溪带着审视,当林溪也是来做厨子。
“这可真是,本来酒楼就挺闲了,又招厨子,少东家就果然是败家的,根本什么都不知道。”
“快别乱说,让少东家听到不高兴了。”
“我会怕他不高兴?我在这仙味居干多少年了,他才来几天!你看他找这人,细胳膊细腿的,能干什么啊!”
林溪听着耳边这些人的话,也不往心里去,她又不是真来做厨子的。
不过,该用的人还得用。
林溪叫洗菜的妇人,“你们谁来帮我烧个火。”
几个妇人互相看看,谁也不动,显然对她很排斥。
林溪拧了拧眉,指了一个老实一点的,“你,来帮我烧火,这是你们少东家要的。”
林溪这么一说,妇人们便不敢再这样,毕竟这活计丢了的话可就可惜了。
林溪把东西拿出来,又弄了些食材,叫了一个厨子来切菜,把这些人都利用了起来。
她是要卖豆制品的,这些做法完全不在意被看去,都是些简单的手法,也没什么好藏的。
林溪很快做了几道菜出来,拌了个凉菜,炒了豆干,做了豆腐卷,以及几种炒菜。
东西上了桌,穆泽早在等着了,他的身边还有个老掌柜,看着眼前的几盘菜,拿了筷子每样尝了尝。
穆泽眼睛一亮,嘴角笑容扩大,“味道不错!咱们可以谈谈了。”
穆泽带着林溪来到了别一间屋子里,“宁夫人,不知这东西你想要怎么卖?”
林溪坐好,拿出谈判的架势,“这东西配方不卖。”
穆泽本身也没想到要买配方,“我知道,你们向酒楼里送这东西,我们按斤给价,还请宁夫人说出个数来。”
林溪想了想,这东西的定价,豆腐一块是三文钱,造价大概是二文……
“这东西工序复杂,香干每斤要二十文!这豆皮就便宜了,一斤的话八文!”
这个价林溪觉得差不多了,虽然目前来看稀奇,但是久了,还是会有人摸到门道的,毕竟不是什么难事。
而这个价也在穆泽的范围之内,立刻便拍了板,“可以,这样,三天后,你们送十斤过来,先试试看看怎么样,若是可以的话,我们再加大量,我们仙味居,在别的地方也有分号,若是卖的好,量以后会越来越大的。”